영양가는 높지만 브로콜리는 요리할 때와 냉장고에 보관할 때 압도적일 수 있는 강한 냄새가 있습니다. 브로콜리를 요리해서 먹으면 냄새를 줄이는 방법을 아는 것이 도움이 됩니다. 사전 조치를 취함으로써 브로콜리 냄새가 압도적으로 커지는 것을 방지하고 모든 사람이 저녁 식사에 대해 추측하게 할 수 있습니다.
냉장고에서 상한 브로콜리를 제거하십시오. 브로콜리는 용기에 들어 있어도 매우 강한 향을 가질 수 있습니다. 먹다 남은 음식이 냉장고에 잠시 있었다면 야외 쓰레기통에 직접 버리세요.
냉장고 내부를 오염시켰을 수 있는 누출을 찾으십시오. 먼저 종이 타월로 엎질러진 부분을 닦아내십시오.
액체 접시 비누 몇 방울로 만든 뜨거운 비눗물을 섞어 냉장고 선반을 씻으십시오. 깨끗한 물로 철저히 헹굽니다.
백식초와 물로 같은 비율로 만든 스프레이로 냉장고 내부를 닦습니다.
남은 브로콜리 냄새를 흡수하기 위해 작은 그릇에 베이킹 소다를 냉장고에 넣으십시오. 베이킹 소다를 밤새 방치한 후에도 냄새가 여전히 강하면 베이킹 소다 그릇을 사용한 마른 커피 찌꺼기로 교체하십시오.
희석하지 않은 백식초를 작은 그릇에 붓습니다.
브로콜리를 요리할 때 그릇을 브로콜리 가까이에 두십시오. 식초는 요리할 때 브로콜리 냄새를 제거하는 데 도움이 됩니다.
브로콜리 냄새가 집안 전체에 스며드는 것을 방지하기 위해 요리 후 남은 음식은 즉시 냉장 보관하십시오.