스테인리스 스틸 조리기구를 사용하여 요리할 때 스틸을 과열하면 팬 바닥이 파란색이나 무지개색으로 변할 수 있습니다. 이것을 "블루잉"이라고 합니다. 가스로 고열로 음식을 요리하기로 선택한 경우 블루밍이 일반적입니다. 스테인리스 스틸 냄비에 블루잉 현상이 발생하면 시간을 내어 블루링을 즉시 제거하십시오. 화분을 방치하는 시간이 길수록 변색을 제거하기가 더 어려워집니다.
뜨거운 비눗물로 부엌 싱크대를 채우십시오. 스테인리스 스틸이 긁히지 않도록 연마제가 없는 순한 주방 세제를 사용하십시오.
부드러운 스폰지를 비눗물로 적십니다. 스폰지로 파란색 표면을 문지릅니다. 스펀지로 작은 원을 그리며 손가락으로 냄비를 세게 누릅니다.
깨끗한 깨끗한 물로 냄비의 비눗물을 헹굽니다. 면 타월로 냄비를 타월로 말리십시오.
냄비에 추가적인 블루잉이 있는지 검사하십시오. 그래도 파란색이 보이면 이 과정을 두 번째로 반복하세요.