도넛(또는 도넛)은 베이킹 직후에 먹는 것이 가장 맛있고 달콤합니다. 일반적으로 도넛에 훌륭한 맛과 촉촉함을 주는 버터, 지방 및 설탕은 케이크를 덮개를 씌우지 않고 실온에서 이틀 이상 방치하면 빠르게 성장하는 박테리아의 안식처가 될 수 있습니다. 노출된 도넛은 빨리 건조되어 오래되면 맛과 질감이 사라집니다.
도넛을 갓 굽는 경우 식히십시오. 여분의 도넛을 호일이나 플라스틱 랩으로 싸십시오. 바로 소비하지 않는 도넛 --- 갓 구운 것 또는 매장에서 구입한 것 --- 화씨 60도에서 70도 사이의 실온에서 맛과 질감을 최대 2일까지 유지합니다.
도넛을 호일이나 플라스틱으로 싸서 냉장고에서 일주일까지 보관하세요. 냉장고 설정을 확인하여 화씨 35도에서 화씨 40도 사이의 일정한 온도를 유지하십시오.
여분의 도넛은 밀폐 용기나 냉동 백에 담아 냉동실에서 최대 3개월 동안 보관하세요. 3개월 동안 냉동 보관하면 맛과 식감이 떨어질 수 있습니다. 냉동실 온도를 화씨 0도로 유지하십시오.