식기류는 가장 간단한 용어로 컵과 접시를 포함하여 장소 설정에서 일치하는 접시 세트에 포함된 모든 항목을 포함합니다. 더 넓은 의미에서 식기류에는 수프 그릇, 라메킨 및 디저트 접시와 같은 추가 품목도 포함됩니다.
식기류에는 기본 박스 세트의 일치하는 접시에서 찾을 수 있는 항목이 포함됩니다. 즉, 접시, 샐러드 접시 및 그릇, 각 장소 설정을 위한 컵 및 접시입니다. 일부 세트에는 컵과 접시 대신 머그가 포함될 수 있으며, 큰 세트에는 세트에 따라 서빙을 위한 빵 접시와 큰 접시와 같은 추가 조각이 포함될 수도 있습니다.
디너 플레이트와 런천 또는 샐러드 플레이트 외에도 일부 식기 세트에는 옵션 플레이트가 있습니다. 수프 그릇 아래에 있는 빵과 버터 접시, 디저트 접시, 수프 접시는 아주 흔한 일입니다. 정식 추가 식기 세트에는 서비스 접시나 치즈 접시와 같은 조각도 포함될 수 있습니다.
그릇은 접시 다음으로 식기 세트와 관련하여 핵심적인 역할을 합니다. 수프와 시리얼 그릇은 일상적인 식기 세트에서 자주 발견됩니다. 일부는 서빙 그릇 또는 추가 품목으로 구입할 수 있는 서빙 그릇과 큰 접시를 포함할 수도 있습니다. 수플레에 사용되는 라메킨 또는 개별적으로 구운 음식도 식기류로 간주되며 때때로 추가로 구매할 수 있습니다.
대부분의 기본 식기 세트에는 테이블 설정당 최소한 컵이나 머그가 포함됩니다. 기본 컵 외에도 다른 식기류에는 찻잔, 데미타스 컵(기본적으로 커피 컵의 작은 버전) 또는 평균보다 큰 커피 한 잔을 담을 수 있는 아침 식사 컵이 포함될 수 있습니다.
식기류(컵이나 머그는 포함되지만 유리류는 포함되지 않음) 와인 및 물잔과 같은; 유리 제품은 자체 카테고리에 속합니다. 식기류(칼붙이 또는 은식기라고도 함)도 식기류의 일부로 간주되지 않습니다. 식기류, 유리류 및 식기류는 집합적으로 식기라고 하는 더 큰 그룹을 형성합니다.