나무 식기는 식탁에 흙과 같은 자연스러움을 더할 수 있는 매력적인 요소입니다. 그러나 플라스틱, 금속 또는 세라믹 식기와 달리 목제품은 반복 사용으로 인해 쪼개지거나 갈라지거나 뒤틀리는 것을 방지하기 위해 보호 마감이 필요한 경우가 많습니다. 보호 마감재는 습기를 방지하고 산 손상과 영구적인 얼룩이 목재를 손상시키는 것을 방지합니다. 그러나 코팅 제품은 시간이 지남에 따라 필름이 벗겨지거나 갈라지는 경우가 종종 있으므로 건조되지 않는 식용유(나무를 관통하는 오일)는 일반적으로 내구성이 있고 안전한 옵션입니다.
나무 도구를 세척하고 밤새 완전히 말리십시오.
흐릿한 질감이 보이면 고운 사포로 기구를 가볍게 샌딩하십시오. 깨끗한 천으로 하나하나 닦아주세요.
호두나 올리브유와 같은 건조하지 않는 기름을 사용하십시오. 두 종류의 기름은 지역 식료품점이나 건강 식품 가게에서 찾을 수 있습니다. 호두 기름은 눈에 띄는 냄새가 없으므로 적합한 옵션입니다. 호두나 올리브 오일은 산패되기 쉽지만 식물성 기름에는 그런 경향이 있습니다.
깨끗한 천에 원하는 오일을 묻혀 균일하게 원을 그리며 나무에 문지릅니다. 예를 들어 숟가락의 양면을 코팅할 때는 건조하고 깨끗한 표면에 놓고 건조시키십시오.
각 기구의 앞뒤, 앞뒤에 기름을 계속 문질러 건조시키십시오.
철저하고 균일한 적용을 위해 각 기구에 적어도 두 번 오일을 다시 바르십시오.
나중에 식기의 칙칙함이나 질감의 차이가 느껴지면 이 과정을 반복하세요.