얼린 혼합 음료, 시럽 같은 디저트 제품, 시원하고 크림 같은 스무디에는 모두 적어도 한 가지 공통점이 있습니다. 바로 빙수입니다. 작은 얼음 조각은 성가신 큰 얼음 조각 없이도 이러한 다양한 조리법에 얼음을 차갑게 식힌 크런치를 제공합니다. 아이디어는 얼음 조각을 입안에서 거의 즉시 녹을 정도로 얇게 만드는 것입니다. 다행히 블렌더가 모든 작업을 수행하도록 할 수 있습니다.
얼음을 면도하기 전에 블렌더의 병 부착물을 냉동실에 최소 1시간 동안 두십시오. 이렇게 하면 얇은 얼음 조각이 즉시 녹는 것을 방지할 수 있습니다.
블렌더 용기를 냉동실에서 꺼내 블렌더 베이스에 다시 부착합니다. 블렌더를 "Mix" 또는 "Medium" 설정으로 켭니다.
블렌더에 얼음 조각을 한 번에 하나씩 떨어뜨립니다. 블렌더 바닥이 얼음 조각으로 덮여 있으면 숟가락으로 떠서 유리나 용기에 담습니다. 얼음 조각이 든 용기를 냉동실에 넣어 얼음을 계속 깎는 동안 녹지 않도록 하십시오.