돈을 절약하는 것은 나중에 사용하기 위해 집에서 음식을 통조림으로 만들 때 자주 인용되는 장점입니다. 사용하지 않고 밀봉한 볼 통조림 뚜껑은 수명이 비교적 길지만 뚜껑을 재사용하는 것은 비용 절감 가치가 없습니다.
볼 홈 캔 용기, 뚜껑 및 밴드 제조업체인 Jarden Home Brands에 따르면 사용하지 않은 뚜껑은 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다. Mulberry Lane Farm의 Helen Aardsma는 뚜껑을 적절하게 보관할 경우 보관 수명이 5~10년이라고 보고합니다.
Jarden은 올바른 통조림 절차를 따른다면 뚜껑이 밀봉된 보존 식품이 무기한 지속되어야 한다고 말합니다. 뚜껑과 용기 사이의 진공 밀봉이 유지되는 한 상단이 부식된 뚜껑은 OK입니다. 얼면 씰이 깨질 수 있습니다.
제조업체에 따르면 뚜껑은 "일회용"입니다. 한 번 사용한 뚜껑은 통조림 식품을 두 번째로 보존하는 데 필요한 가장 중요한 진공 밀봉을 형성하지 않을 수 있습니다. Aardsma는 뚜껑을 한 번 재사용하려고 시도했을 때 약 절반의 병이 밀봉되지 않았다고 말합니다.