아마도 당신은 재판매 상점이나 야드 세일에서 오래된 주철 프라이팬을 구출했을 것입니다. 아마도 당신은 친척이나 친구로부터 방치된 더치 오븐을 물려받았을 것입니다. 또는 더 나쁜 것은, 자신도 모르게 자신의 소중한 작품을 남용했다는 사실을 알게 됩니다.
두려워하지 마십시오. 남용되고 방치된 주철 조리기구를 수리할 희망이 있습니다. 약간의 작업과 올바른 도구만 있으면 금이 간 보물을 수리할 수 있습니다. 그러나 유용한 요리 그릇으로서의 시대는 끝났다는 것을 이해하십시오. 당신의 작품은 전시만 할 수 있습니다.
뜨거운 비눗물과 뻣뻣한 비금속 브러시로 주철 조각을 철저히 청소하십시오. Griswold &Cast Iron 조리기구 협회는 나중에 팬에 양념을 하게 되므로 이 시점에서 비누를 사용하는 것이 좋다고 말합니다. 철수세미를 사용하여 녹의 흔적을 모두 제거하십시오. 팬을 완전히 헹구고 말리십시오.
작품을 비판적으로 평가하십시오. 균열, 뒤틀림 또는 기타 손상이 있는지 확인하십시오.
금이 간 주철 조리기구는 수리가 매우 어렵고 용접에 대한 철저한 지식이 필요합니다. 부품을 수리할 기술이나 장비가 없는 경우 용접 전문가를 찾으십시오.
뒤틀린 주철과 구멍이 있는 조각은 수리해서는 안 됩니다. 함께 할 수 없는 경우 작품을 전시하는 것을 고려하십시오.
팬에 마감 외에 다른 손상 흔적이 없으면 7단계로 이동하여 다시 양념합니다.
균열을 용접하십시오. 균열의 양쪽 끝에 작은 구멍을 뚫어 조각을 가열하고 용접하는 동안 균열이 커질 가능성을 줄이십시오. 용접 고글과 내화 보호복을 반드시 착용하십시오.
균열과 주변 지역을 화씨 500~1,000도의 온도로 천천히 가열합니다.
균열을 짧은 간격으로 용접하여 조각이 과열되지 않도록 합니다. 용접을 피하십시오. 조각을 아주 천천히 식히십시오.
초과 용접 재료를 연마하십시오. 녹을 방지하기 위해 용접부에 금속 프라이머 또는 실런트를 바르십시오. 원하는 경우 팬을 칠하십시오.
팬에 다시 양념을 하고 건조한 곳에 보관하십시오. 조각을 쌓을 경우 Griswold &Cast Iron 조리기구 협회에서는 물품 사이에 종이 타월을 둘 것을 권장합니다.