나는 프렌치 토스트 스틱을 좋아한다! 플레인 프렌치 토스트는 물론 언제나 좋지만, 왠지 젓가락으로 썰면 더 먹음직스러워집니다. 그리고 이 프렌치 토스트 스틱은 맛있는 계피 설탕으로 코팅되어 있을 뿐만 아니라 호박으로도 만들어집니다! 완벽한 가을 아침 식사를 위해 내가 만든 맛있는 호박 프렌치 토스트 스틱을 확인해야 합니다. !
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프렌치 토스트의 기원은 프랑스가 아니라는 사실, 알고 계셨나요? "프렌치 토스트" 레시피가 처음 기록된 것은 로마 요리책인 "아피키우스"에 있었습니다! 그리고 그 책의 조리법은 시럽 대신 꿀을 토스트에 곁들였다는 점을 제외하고는 오늘날 우리가 여전히 사용하는 기본적인 프렌치 토스트 조리법과 동일했습니다.
가을 아침을 특별하게 만들어줄 맛있는 호박 프렌치 토스트 스틱! 그리고 빨리 휘젓기 때문에 바쁜 학교 일과에 좋은 아침 식사로도 좋습니다!
약간 오래된 프렌치 빵 1덩이(빵이 너무 신선하면 1인치 조각으로 자른 다음 275°F의 오븐에서 8분간 건조)
2-4 Tbsp. 버터
계란 4개
우유 2/3컵
호박 퓌레 1/2컵
1/2 Tbsp. 바닐라 추출물
1작은술 계피
1작은술 호박 파이 향신료*
계피 설탕 코팅
설탕 1/2컵
1 Tbsp. 계피
* 혼합하여 DIY 호박 파이 향신료 만들기:
3 Tbs. 계피가루
3 tsp. 육두구
2 tsp. 생강가루
1작은술. 지상 피망
1 tsp. 정향 가루
1. 빵을 1인치 두께로 자른 후 3등분하여 막대 모양으로 만듭니다.
2. 그릇이나 베이킹 접시에 계란, 우유, 호박 퓌레, 바닐라, 계피, 호박 파이 향신료를 함께 휘젓습니다.
3. 큰 프라이팬에 버터를 중불로 녹입니다. 빵 조각을 반죽에 담그고 모든면이 잘 코팅되도록하고 예열 된 프라이팬에 넣으십시오. 양면 또는 황금색이 될 때까지 약 2분 동안 요리합니다.
4. 프렌치 토스트 스틱이 익는 동안 프렌치 토스트 스틱이 노릇노릇해질 수 있을 만큼 큰 볼에 설탕과 계피를 섞어주세요. 다 익으면 시나몬 슈가파우더를 면에 골고루 발라주세요. 홈메이드 시나몬 시럽이나 메이플 시럽을 곁들여 즐겨보세요!
프렌치 토스트를 통째로 드시겠습니까 아니면 스틱형으로 드시겠습니까?