시간이 지남에 따라 스토브, 그릴 또는 벽난로의 주철 창살에 음식, 재 및 녹이 축적될 수 있습니다. 녹이 쇠에 상당 부분 침투한 경우와 같은 극단적인 경우에는 화격자를 새 것으로 교체하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 대부분의 경우 주철 재마감이 가능하고 비교적 간단합니다. 정상적으로 사용하더라도 가끔 보수를 하면 화격자를 최상의 상태로 유지할 수 있습니다.
스토브, 그릴 또는 벽난로에서 화격자를 제거하십시오. 화격자를 제거하면 완전히 식어야 합니다.
녹, 그을음 및 음식물 찌꺼기를 가능한 한 많이 제거하기 위해 철사 브러시로 화격자를 철저히 문지릅니다.
강모 패드로 화격자를 문지른 다음 축축한 극세사 천으로 닦습니다. 표면이 부드러워질 때까지 반복합니다.
굵은 소금과 식물성 기름을 같은 비율로 섞어 반죽을 만듭니다. 반죽을 전자레인지에 30초 동안 데우세요.
깨끗하고 마른 스폰지에 따뜻한 소금과 기름 혼합물을 묻혀 화격자를 문지릅니다.
뜨거운 비눗물로 화격자를 씻은 다음 헹구고 말리십시오.
일반 식물성 기름 층으로 주철을 코팅하십시오. 격자를 교체하십시오. 스토브 또는 가스 그릴의 경우 사용하기 전에 기름을 바른 그릴을 몇 분 동안 가열하여 달라붙지 않는 노련한 표면을 만드십시오.