많은 요리사가 수동식 또는 전기식 파스타 커터를 사용하여 파스타를 만듭니다. 일부 파스타 절단기 제조업체는 녹 및 부식 방지 롤러 및 절단기를 형성하기 위해 강철 위에 크롬 도금을 추가합니다. 그러나 시간이 지남에 따라 크롬 도금이 분해되어 습기가 강철에 달라붙어 녹이 발생합니다. 파스타 절단기에서 녹을 제거하는 것은 파스타에서 녹을 방지하는 데 필요합니다. 크롬 도금 강철 파스타 절단기에서 녹을 제거하는 데 몇 가지 청소 옵션이 있습니다. 편안하게 사용하는 방법을 선택하십시오.
접시에 넉넉한 양의 식염을 뿌립니다. 레몬을 반으로 자르고 레몬 반쪽의 과일 쪽을 소금에 담그십시오. 파스타 절단기의 녹슨 부분에 소금에 절인 레몬을 문지릅니다. 레몬을 소금에 계속 담그고 녹이 더 이상 보이지 않을 때까지 파스타 절단기 표면을 문지릅니다. 파스타 커터를 주방 세제로 씻고 물로 철저히 헹구고 깨끗한 천으로 물기를 제거합니다.
파스타 커터를 용기에 넣으십시오. 녹슨 부분이 잠길 정도로 콜라를 용기에 붓습니다. 녹이 파스타 커터 전체에 있고 파스타 커터가 큰 경우 콜라에 종이 타월을 적신 다음 파스타 커터 위에 놓으십시오. 포화 상태를 유지하기 위해 종이 타월에 콜라를 계속 추가하십시오. 콜라를 20~30분 동안 표면에 그대로 두십시오. 콜라에서 파스타 커터를 꺼내거나 표면에서 종이 타월을 제거하십시오. 칫솔에 콜라를 묻혀 파스타 커터를 문지릅니다. 파스타 커터에서 녹이 쉽게 제거되면 계속 문지릅니다. 녹이 계속 고이면 파스타 커터를 20~30분 더 담갔다가 다시 문질러 주세요. 파스타 커터를 따뜻한 비눗물로 세척하고 완전히 건조시킨 후 보관하십시오.
파스타 커터를 백식초에 담그거나 백식초를 적신 종이 타월을 파스타 커터 위에 놓습니다. 백식초를 파스타 커터 표면에 30~45분 동안 그대로 둡니다. 청동 또는 황동 양모를 백식초에 담그십시오. 더 이상 녹이 보이지 않을 때까지 파스타 절단기의 녹슨 부분을 문지릅니다. 파스타 커터를 주방 세제로 씻고 물로 헹구고 완전히 말립니다.
반짝이는 면이 바깥을 향하도록 알루미늄 호일 조각을 뭉치십시오. 녹이 사라질 때까지 알루미늄 호일로 파스타 절단기의 녹슨 부분을 문지릅니다. 파스타 커터를 씻고 말리십시오.
일반 물로 파스타 커터를 적십니다. 파스타 커터의 녹슨 부분에 베이킹 소다를 뿌립니다. 베이킹 소다가 표면에 30분 동안 그대로 둡니다. 스크럽 브러시를 물로 적시고 표면에 녹이 남지 않을 때까지 파스타 커터의 녹슨 부분을 문지릅니다. 파스타 커터를 세척하고 깨끗한 천으로 말리십시오.
녹슨 부분에 물을 적셔줍니다. 녹슨 부분에 강력 세탁 세제를 넉넉히 뿌립니다. 감자를 반으로 자르고 녹이 사라질 때까지 감자의 자른 면으로 녹슨 부분을 문지릅니다. 파스타 커터를 주방 세제로 씻고 헹구고 완전히 말립니다.