많은 주부들은 청소 시간을 절약하기 위해 오븐 청소를 위해 상용 오븐 클리너를 찾는 경우가 많습니다. 오븐 청소기는 강력한 화학 물질로 만들어지며 주요 화학 물질은 수산화나트륨 또는 잿물입니다. pH가 거의 14인 강한 알칼리성 또는 염기성입니다. 다행히 식초는 수산화나트륨을 쉽게 중화할 수 있는 방법을 제공합니다. 식초의 산성은 가성 잿물의 알칼리성과 완벽한 균형을 이룹니다.
거의 모든 상업용 일반 오븐 세척제는 수산화나트륨 또는 수산화칼륨을 사용합니다. 이 물질은 모두 매우 알칼리성이며 냄새가 눈과 비강을 자극할 수 있습니다. 알칼리성으로 인해 작업을 잘 수행하며 오븐 얼룩은 종종 적합하지 않습니다. 그러나 너무 많이 사용하거나 세제의 화학 물질이 오븐에 침투하면 잔류 연기가 발생하여 중화제가 필요할 수 있습니다.
일반 식초는 매우 약한 화학적 아세트산이며 다양한 음식 준비 과정에서 사용됩니다. 화학에서 알칼리성 용액의 효과를 상쇄하는 가장 좋은 방법은 pH가 관리 가능한 수준으로 낮아질 때까지 산성 용액을 용액에 적용하는 것입니다. 식초 자체의 pH 범위는 2.4 ~ 3.4로, 대부분의 알칼리성 물질에 대해 유용한 중화제 역할을 하기에 충분히 산성입니다.
pH는 식초가 가성소다 기반 오븐 세척제를 어떻게 중화할 수 있는지에 대한 비밀입니다. 산성이고 pH가 낮기 때문에 사실상 오븐 청소기의 높은 알칼리성 pH 수준을 허용 가능한 수준으로 다시 "끌어올" 수 있습니다. 그것은 오븐 청소기의 강한 냄새를 처리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 피부에 묻은 오븐 클리너를 중화하는 데에도 사용할 수 있습니다.
완전 중성 pH는 7.0입니다. 그러나 식초가 효과를 발휘하기 위해 오븐 클리너를 해당 수준까지 끌어올릴 필요는 없습니다. 9.0 정도로 자주 낮추면 냄새를 줄이는 데 충분합니다. 대부분의 경우 100% 식초를 사용해야 합니다. 그러나 많은 스프레이 표면에서 오븐 세제 냄새가 나는 경우 물과 식초를 50/50으로 섞은 용액으로 처리할 수 있습니다. 그래도 필요에 따라 강도를 상향 조정할 수 있습니다.
