암모니아와 식초는 일반적으로 사용되는 두 가지 청소 용품입니다. 다양한 표면을 효과적으로 청소할 수 있고 위험한 화학 물질이 많이 포함되어 있지 않기 때문에 작동합니다. 기본적인 화학 원리는 집을 청소하는 방법을 설명하며 생산 비용이 그리 많이 들지 않습니다.
식초는 천연 설탕을 산으로 바꾸는 발효에 의해 만들어집니다. 그 산성 품질로 인해 기름때, 세균 및 곰팡이가 핀 음식 입자를 분해하여 매우 빠르게 절단할 수 있습니다. 식료품점에서는 연방 정부의 지시에 따라 특정 양의 산성 함량이 포함된 식초를 판매합니다. FDA는 최소 4%의 산도를 요구하며 대부분의 상업용 브랜드는 4~7%입니다. 이것은 여전히 강력한 혼합물이며 강력한 세척 용액을 만드는 동안 물로 식초를 절단할 수 있습니다.
암모니아는 식초와 같은 산성 제품의 반대인 알칼리성 또는 염기성 제품입니다. 토양에 자연적으로 나타나며 유기물을 분해하여 자연적으로 발생합니다. 산성이 아닌 알칼리성이지만 식초와 같이 기름과 때를 매우 빠르게 분해할 수 있는 부식성을 가지고 있습니다. 식초와 마찬가지로 물과 혼합할 수 있으므로 당면한 작업에 맞게 강도를 희석할 수 있습니다. 상업용 암모니아 세척 제품은 일반적으로 암모니아와 물을 혼합하고 약 5~10%의 순수한 암모니아를 함유합니다.
식초는 생분해성이며 어떤 식으로든 환경에 해를 끼치지 않습니다. 실제로 많은 종류의 식초가 식용이 가능하기 때문에 세척제로 사용하기 적합합니다. 암모니아는 몇 가지 추가적인 안전 문제를 수반합니다. 고농도에서는 살과 눈을 태울 수 있습니다. 그것의 사용은 또한 목구멍과 폐의 자극을 일으킬 수 있는 연기를 생성합니다. 항상 환기가 잘되는 곳에서 암모니아를 사용하십시오 --- 가능하면 창문을 열어두십시오 -- 암모니아를 세척 표백제와 혼합하지 마십시오. 위험한 반응을 일으킬 수 있습니다. 어떤 사람들은 식초가 더 안전하기 때문에 세척제로 암모니아보다 식초를 선호합니다.
암모니아와 식초를 혼합할 때 실제 위험은 없지만 종종 역효과를 낳습니다. 식초는 산성이고 암모니아는 염기성이기 때문에 서로 상쇄되어 본질적으로 염수를 생성하고 두 성분의 세척 특성을 모두 앗아갑니다.
