Viking은 주거용 및 상업용으로 여러 종류의 주방 기기를 제공합니다. 바이킹 레인지는 다양한 스타일과 색상으로 제공되며 일부는 철판이 있고 일부는 포함되어 있지 않습니다. 철판을 사용하면 추가 냄비나 팬을 더럽힐 필요 없이 스토브 상단에서 직접 요리할 수 있습니다. 나중에 철판을 청소할 때 생각보다 훨씬 쉬운 경우가 많습니다. 제조사에서 제공하는 철판 사용법만 잘 지켜주면 청소와 유지관리는 어렵지 않습니다.
1 qt를 섞는다. 이 철판을 처음 청소하는 경우 물 1/4컵과 백식초를 섞습니다. Vikingrange.com은 스크러빙 패드를 사용하여 이 용액을 철판 위에 문질러 닦을 것을 제안합니다.
처음에 철판을 물과 식초로 닦은 후 수건으로 철판을 말리십시오. 다음으로, 비눗물로 씻으십시오(따뜻한 물 한 그릇에 주방 세제 1티스푼을 적신 스폰지를 사용할 수 있음). 깨끗하고 따뜻한 물로 헹구고 수건으로 말리십시오.
초기 청소 후 철판에 양념을 하십시오. Vikingrange.com은 천을 사용하여 1티스푼을 바를 것을 제안합니다. 식물성 기름(무염). 오일을 한 시간 동안 그대로 둔 다음 깨끗한 천으로 여분을 닦아냅니다.
많이 사용한 후에는 vikingrange.com에서 제안한 대로 클럽 소다로 철판을 청소하십시오(예:기름기가 많은 음식을 조리한 후 또는 음식물이 철판에 붙은 경우). 그렇게 하려면 석쇠에 클럽 소다를 천천히 붓습니다. 철판은 여전히 약간 따뜻해야 하고 탄산음료는 차갑지 않은 실온이어야 합니다. 주걱을 사용하여 찌꺼기를 그리스 트랩 쪽으로 밀어냅니다. 매일 청소할 때 비누와 물이 필요하지 않습니다.