쿡탑 청소는 종종 주방 유지 관리의 가장 어려운 측면 중 하나입니다. 스토브 버너 그릴에 소스와 부스러기가 흩뿌려지면 제자리에 타서 제거하기 위해 많은 수세미와 클렌저가 필요합니다. 버너 그릴을 정기적으로 청소하지 않으면 축적물을 처리하는 것이 불가능해질 수 있습니다. 그러나 약간의 암모니아와 약간의 인내심만 있으면 필요한 노력을 줄이고 때 없는 버너 그릴로 깨끗한 쿡탑을 얻을 수 있습니다.
오븐 후드 배기 팬이 있으면 켜십시오. 겨울철이라도 암모니아로 작업하는 동안 창문이나 문을 열어 두십시오. 암모니아 연기는 강력하며 과도한 노출은 해로울 수 있습니다. 자극으로부터 손을 보호하기 위해 고무 장갑을 착용하십시오.
스토브 버너 그릴 하나를 제거하고 비닐 봉지에 넣으십시오. 원하는 경우 버너 덮개를 추가하십시오.
가방을 싱크대에 똑바로 세우십시오. 1/4 컵의 암모니아를 가방에 붓습니다. 화격자를 청소할 액체가 아니라 연기이기 때문에 이 소량이면 충분합니다.
재빨리 백을 밀봉하고 암모니아 병의 뚜껑을 닫습니다.
나머지 버너 그릴에 대해 2~4단계를 반복합니다.
실수로 암모니아가 누출되는 경우를 대비하여 자루에 넣은 화격자를 싱크대에 놓으십시오. 그것이 편리하지 않다면 접시나 다른 열린 용기에 방해가 되지 않는 곳에 보관하십시오.
1 시간 동안 화격자를 가방에 두십시오. 화격자를 오랫동안 청소하지 않아 더러워진 경우 최대 3시간 동안 그대로 두십시오.
싱크대에서 가방을 열고 장갑을 끼고 입구가 자신에게서 멀어지도록 조준합니다. 신속하게 암모니아를 부은 다음 백에서 스토브 그릴과 버너 덮개를 제거합니다. 가방을 헹구고 버리십시오.
스크러버 스폰지와 물로 화격자와 버너 덮개를 청소합니다. 구운 음식은 문지르거나 문지르지 않고 바로 미끄러져야 합니다.
화격자를 헹구고 덮개를 덮고 수건으로 말리거나 공기 중에 말립니다.
모든 스토브 버너 그릴과 덮개에 대해 8-11단계를 반복합니다.