그릴을 깨끗하게 유지하면 Weber 그릴이 항상 요리 준비가 됩니다. 언제든지.
요리할 때마다 그릴 그릴을 청소하면 Weber가 너무 더러워져 쉽게 청소할 수 없습니다. 요리 전후에 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.
마지막으로 요리할 때 붙어 있을 수 있는 찌꺼기나 음식 찌꺼기를 태우고 그릴을 소독하기 위해 요리하기 전에 그릴을 예열합니다.
가스 모델이 있는 경우 모든 버너를 높음으로 설정합니다. 뚜껑을 닫고 그릴을 15분 동안 예열합니다. , 또는 온도 게이지가 화씨 500 - 600도를 읽을 때까지. Weber 숯불 그릴에 불을 붙입니다. 그릴을 닫고 환기구를 엽니다. . 그릴을 15분 동안 예열합니다.
스테인레스 스틸 그릴 브러시를 사용하여 화격자에서 떨어지지 않는 부스러기를 제거하십시오. 부스러기가 보이지 않을 때까지 브러시로 화격자를 철저히 훑습니다.
그릴 브러시를 양호한 상태로 유지하고 강모가 마모된 경우 사용하지 마십시오.
그릴 브러시가 없으면 알루미늄 호일을 구겨서 손잡이가 긴 집게로 그릴을 긁습니다.
페이스트리 브러시를 사용하여 발연점이 높은 기름으로 음식을 코팅합니다. , 화격자에 기름을 바르는 것보다 홍화나 가벼운 올리브 오일과 같은 기름의 얇은 막이 음식이 달라붙는 것을 방지합니다.
요리가 끝나면 화격자가 뜨거울 때 긁어냅니다. 이렇게 하면 그릴에 달라붙은 음식물 찌꺼기가 제거되어 청소가 더 쉬워집니다.
1년에 최소 두 번(구이 시즌의 시작과 끝에서) Weber 그릴 그릴을 철저히 청소하십시오. 이렇게 하면 쌓인 먼지나 오물이 제거되고 그릴을 몇 달 동안 사용하지 않을 수 있습니다.
그릴이 완전히 식었을 때만 화격자를 완전히 청소하십시오.
그릴에서 화격자를 제거하고 뜨거운 물과 순한 주방 세제를 풀어 닦습니다. 그릴에 다시 넣기 전에 화격자를 헹구고 완전히 말리십시오.
화격자에 기름기 축적이 있는 경우 , 뜨거운 물 1갤런당 식기세척액 1/2컵 용액에 밤새 담그십시오. 문질러 남아 있는 잔여물을 제거한 다음 헹구고 말립니다.
Weber 그릴을 외부로부터 보호하십시오. 창고나 차고 안에 보관 사용하지 않을 때. 실내에 그릴을 보관할 공간이 없다면 그릴 커버를 사용하세요.
차고나 창고 안에서는 절대 숯불 그릴을 사용하지 마세요. 숯은 연소될 때 일산화탄소를 생성하는데, 이는 적절하게 환기되지 않으면 치명적일 수 있습니다.