드립 커피 메이커는 대부분의 가정에서 토스터만큼 일반적이지만 일부는 여전히 구식 여과기 커피 포트를 선호합니다. 기본 원리는 동일합니다. 뜨거운 물은 커피 찌꺼기 위로 떨어집니다. 그러나 여과기에서 물은 중앙 튜브를 통해 강제로 위로 올라갑니다. 커피 여과기를 정기적으로 청소하여 커피 맛을 씁쓸하게 만들 수 있는 막힘과 기름을 제거하는 것이 중요합니다.
백식초와 물을 같은 비율로 섞습니다.
여과기를 식초와 물 용액으로 채우고 켜거나 그 아래에 있는 스토브 버너를 켭니다. 침투가 끝나면 불을 끄고 식힌 다음 사용한 용액을 싱크대에 붓습니다.
여과기를 신선한 식초와 수용액으로 다시 채우고 다시 켭니다. 전원을 끄고 식힌 다음 사용한 용액을 버리십시오.
여과기에 깨끗한 물을 채우고 전원을 켭니다. 잘하자. 전원을 끄고 식히십시오. 물을 비우고 반복합니다.
베이킹 소다 반 컵을 넣어 여과기 내부의 얼룩을 제거합니다. 혼합물이 거품을 내기 시작할 때까지 백식초를 천천히 첨가하십시오. 여과기를 덮고 1~2분 동안 부드럽게 흔듭니다. 철저히 헹굽니다.