1. 비누의 구조 : 비누 분자는 두 개의 별개의 부분을 가진 독특한 구조를 가지고 있습니다.
* 친수성 머리 : 이 부분은 물에 끌립니다 ( "물을 좋아하는"의미).
* 소수성 꼬리 : 이 부분은 물 ( "물을 싫어하는"의미)에 의해 회전하지만 기름과 그리스에 끌립니다.
2. 흙과 기름을 분해 : 비누가 피부에 먼지, 기름 또는 그리스와 접촉하면 비누 분자의 소수성 꼬리가 지성 물질에 부착됩니다. 친수성 머리는 물과 접촉하고 있습니다.
3. 유화 : 비누 분자는 본질적으로 먼지와 기름을 둘러싸고 미셀이라는 작은 액 적을 만듭니다. . 이 미셀은 물에 매달려 흙과 기름이 용해되어 쉽게 헹구어집니다.
4. 청소 조치 : 피부를 씻을 때 미셀은 물로 옮겨져 피부를 깨끗하게 유지합니다.
여기에 비유가 있습니다 : 한쪽 끝이 금속을 끌어 들이고 다른 쪽 끝이 그것을 격퇴하는 자석을 상상해보십시오. 소수성 꼬리는 "금속"(먼지와 기름)을 끌어들이는 자석처럼 작용하는 반면, 친수성 머리는 "금속"을 반발하고 물을 끌어들이는 다른 쪽 끝처럼 작용합니다.
요약 : 비누는 독특한 구조를 사용하여 피부에서 먼지와 기름을 분해하고 들어 올려 깨끗하고 상쾌합니다.