지중해 속을 채운 샌드위치
재료:
16온스 둥근 농부 스타일 빵 한 덩어리
큰 토마토 3개
큰 보라색 양파 1개
녹색 피망 1개
4 온스. 으깬 페타 치즈
6온스 물기를 빼고 헹궈낸 참치 통조림
얇게 썬 칼라마타 올리브 ½컵
다진 신선한 바질 1컵
2 큰술. 배수되고 헹궈진 케이퍼
2 큰술. 발사믹 식초
1 큰술. 디종 머스타드
1 큰술. 올리브 오일
다진 마늘 2쪽
만드는 법:식빵을 가로로 반으로 자르고 반은 가운데를 비우고 두께가 1인치인 두꺼운 껍질만 남깁니다.
야채(토마토, 자색 양파, 피망)를 얇게 썰어 빵 껍질 안에 각 야채 재료를 올려주세요. 야채 위에 페타치즈, 참치, 칼라마타 올리브, 바질, 케이퍼를 순서대로 올려주세요.
볼에 디종 머스타드, 발사믹 식초, 올리브 오일, 마늘을 섞어주세요. 껍질에 있는 재료 위에 식초를 뿌리고 다른 빵 윗면으로 껍질을 덮습니다. 속을 채운 덩어리를 호일로 단단히 싸서 2시간 이상 휴지시킵니다. 서빙할 준비가 되면 빵을 6조각으로 잘라서 드세요.
이 레시피는 6인분을 제공하므로 베이비 샤워 손님이 더 많을 것으로 예상되는 경우 베이비 샤워 크기에 맞게 재료를 두 배로 늘리면 됩니다.
Cathy는 Baby Shower Moments의 소유자이자 Baby Shower Moments A to Z 가이드의 저자입니다. 베이비 샤워 음식 아이디어를 찾고 있다면 Cathy를 방문하십시오.