유아용 식탁의자에 앉은 아기, 작은 숟가락과 이유식 한 병을 들고 앞에 있는 엄마. 육아 잡지에서 튀어나온 듯한 모습으로, 대부분의 어린 아기가 있는 가정에서 하루에도 몇 번씩 나오는 장면입니다. 유감스럽게도 이는 장기적으로 가족에게 막대한 비용을 초래할 수 있는 강력한 마케팅 이미지이기도 합니다.
편의성 요소
대부분의 부모들은 상업용 항아리 이유식을 사용하는 주된 이유는 편의성 측면이라고 말할 것입니다. 결국, 오늘날 우리 중 많은 사람들이 바쁜 생활 방식으로 인해 가족 구성원 각각을 위해 특별히 식사를 준비할 시간이 없습니다. 하지만 자신만의 이유식을 만들기 위해 특별한 이벤트일 필요는 없습니다. 아기는 보통 특별한 준비 없이 나머지 가족이 먹는 것을 먹을 수 있습니다.
좋은 영양
모든 사람들은 성장하는 아기를 위한 적절한 영양에 대해 걱정합니다. 철분, 칼슘, 비타민 D - 이 모든 것은 어린이 영양에 있어 정당한 문제입니다. 그러나 강화 식품과 가공 식품이 반드시 전체 식품보다 좋은 것은 아닙니다. 신선한 재료로 만든 수제 이유식은 자녀에게 우수한 영양을 제공할 뿐만 아니라 단순하고 가공되지 않은 음식의 맛을 장려합니다. 맛은 나중에 비만 관련 문제를 예방할 수 있습니다. 건강한 아이를 낳기 위해 상업적인 이유식을 제공할 필요는 없습니다.
경제학
왜 열등한 제품에 더 많은 비용을 지불합니까? 시작 이유식은 종종 2온스에 40센트에서 70센트 사이입니다. 같은 양으로 0.5파운드의 농산물을 구입하는 것은 전적으로 가능하며 아기는 신선하고 영양가 있는 음식을 먹는 이점을 누릴 것입니다. 농산물을 대량으로 구매하면 훨씬 더 많은 비용을 절감할 수 있으며, 냉동 제품이라도 병에 들어 있는 것보다 더 좋습니다.
시작하기
아기가 실제로 고형물을 먹을 준비가 된 시점을 아는 것이 중요합니다. 고형분을 너무 일찍 도입하면 식품 과민증과 식품 알레르기가 발생할 가능성이 높아집니다. 대부분의 의료 협회는 생후 6개월 경에 고형분을 시작하는 것이 이상적이며 많은 사람들이 알레르기가 발생하기 쉬운 아기를 위해 고형분을 지연시키는 것이 더 낫다는 점에 동의합니다. 고체에 대한 준비 징후는 다음과 같습니다.
알레르기는 어떻습니까?
전문가들은 3일에서 1주일 간격으로 새로운 식품을 도입할 것을 권장합니다. 이것은 부모와 간병인이 음식 알레르기나 과민증의 징후를 식별하는 데 도움이 됩니다. 식품 알레르기/불내증의 일반적인 징후는 다음과 같습니다.
이상적으로는 아기에게 알레르기 반응을 일으킬 가능성이 적은 식품을 도입하는 것이 가장 좋습니다. 달걀 흰자위, 땅콩, 우유, 옥수수, 밀과 같은 특정 견과류 및 딸기와 같은 일부 열매와 같은 음식은 반응을 일으킬 가능성이 더 높기 때문에 피하는 것이 좋습니다. 대신, 아기의 시스템에 더 쉬운 음식으로 시작하십시오. 몇 가지 좋은 아이디어는 다음과 같습니다.
무역 도구
아기를 위한 건강식을 만들기 위해 멋진 장비가 필요한 것은 아닙니다. 작은 부분을 얼리려면 믹서기, 식품 분쇄기, 찜 바구니 및 각얼음 트레이가 도움이 될 수 있습니다. 대부분의 사람들은 주방에 이미 믹서기가 있고, 좋은 믹서기나 푸드 프로세서가 있다면 푸드 밀(또는 베이비 그라인더)이 필요하지 않습니다. 찜 바구니는 대부분의 식료품점에서 단 몇 달러에 구입할 수 있으며 냄비에 쉽게 들어갈 수 있습니다. 많은 초보자용 음식에는 작은 팬과 포크만 있으면 됩니다.
시퀀싱
많은 의사들은 아기에게 쌀 시리얼을 먼저 먹일 것을 권장합니다. 그러나 많은 부모들은 과일을 처음 먹는 사람에게 더 좋습니다. 아기가 과일을 먼저 주면 단 것을 더 좋아한다는 것은 신화입니다. 자연의 첫 번째 음식인 모유는 자연적으로 달고, 아기가 익숙해진 것입니다. 바나나는 크림 같은 농도가 모유와 비슷하기 때문에 훌륭한 첫 음식입니다. 바나나를 소개한 후에는 다른 과일이나 채소를 먹어보세요. 아기가 다양한 취향을 가질 때까지 과일과 야채를 계속 추가하십시오. 그런 다음 시리얼 형태로 통곡물을 추가하는 것을 고려하십시오. 많은 통곡물에는 자연적으로 발생하는 철분이 포함되어 있으므로 의학적 징후가 없는 한 아기의 철분을 보충할 필요가 없습니다. 현미, 귀리, 보리 모두 좋은 선택입니다. 다음으로 쇠고기나 닭고기와 같은 육류나 가금류를 소개합니다.
채식주의자인 경우 두부나 렌즈콩과 같은 다른 단백질 공급원을 도입하십시오. 시간이 지나면서 사과 소스를 섞은 시리얼 또는 완두콩과 당근과 같은 맛의 조합을 소개합니다. 이것은 또한 특히 아기에게 이가 있는 경우 핑거 푸드를 소개하기에 좋은 시기입니다. 아기가 스스로 수유하는 법을 배우면 퓌레를 만들지 않고 가족 식사의 아기 크기의 작은 부분을 제공할 수 있습니다.
시작하기
바나나는 고형분을 시작하는 아기에게 이상적인 음식입니다. 서빙하려면 바나나가 잘 익도록 두고(더 익을수록 더 좋은 갈색 반점이 바람직함) 작은 조각으로 자르고 포크로 으깨십시오. 배는 섬유질의 훌륭한 공급원이며 사과처럼 요리할 수 있습니다. 껍질을 벗기고 덩어리로 자릅니다. 작은 냄비에 넣고 물로만 덮습니다. 부드러워질 때까지 요리하십시오. 그런 다음 포크로 으깨거나 푸드 밀을 통과하거나 믹서기 또는 푸드 프로세서에서 처리할 수 있습니다. 충분히 작은 덩어리로 자르면 핑거 푸드로 제공될 수도 있습니다. 또 다른 인기 있는 첫 번째 음식인 당근은 야채 필러로 긁어내고 얇게 썰어 찐 다음 부드러워질 때까지 끓여야 합니다. 믹서기 또는 식품 공장에서 처리합니다. 당근은 어린이에게 질식 위험이 있으므로 핑거 푸드로 제공할 경우 주의하십시오.
고구마는 만들기가 매우 쉽고 감자 한 개는 요리 후 얼리면 오래 보관할 수 있습니다. 고구마를 전자레인지에 8분 정도 돌렸다가 꺼내 식힌다. 개봉하여 껍질을 벗긴 후 바로 서빙하세요. 감자는 매우 부드럽고 추가 처리가 필요하지 않습니다. 고구마는 B6의 훌륭한 공급원입니다.
도토리나 버터넛과 같은 겨울 호박은 훌륭한 첫 음식이 됩니다. 애호박은 반으로 잘라 깨끗이 씻어주세요. 베이킹 팬에 물 1/2인치를 넣고 350도에서 30분 동안 굽습니다. 숟가락으로 호박을 떠서 아기에게 직접 먹일 수 있습니다.
아보카도는 영양가가 매우 높은 식품이며 철분과 칼륨과 같은 중요한 비타민과 미네랄을 제공합니다. 아보카도를 구덩이 주위로 반으로 자르고 각 반을 잡고 비틀어주세요. 고기를 퍼내고 으깨거나 주사위를 던지십시오.
아기용 시리얼 만들기는 매우 쉽습니다. 현미, 귀리 또는 보리와 같은 곡물을 선택하고 원하는 농도가 될 때까지 블렌더에서 처리하십시오. 보통 아주 어린 아기의 경우 약 2분입니다. 밀폐 용기에 보관하십시오. 요리하려면 원하는 액체와 섞어 스토브에서 걸쭉해질 때까지 중불로 가열합니다.
즐거움
아기 발달의 이 재미있는 단계를 즐기면서 아기가 우수한 영양을 섭취하고 평생 지속될 좋은 식습관을 개발하고 있으니 안심하십시오!
저자 소개
Meredith Edwards-Cornwall은 http://www.attachedmamas.com에서 Attached Mamas를 소유 및 운영하며, 자연적으로 건강을 얻으려는 가족을 대상으로 합니다. 복통, 입덧, 불임 등에 대한 치료법. 그녀는 또한 웹 및 인쇄용 디자이너이며 http://www.beachdesigns.net에서 Beach Designs Studio를 소유하고 있습니다.
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