요산 식이 - 통풍을 예방하는 데 어떤 도움이 됩니까?
통풍은 혈류의 높은 요산 수치로 인해 발생하는 일종의 관절염에 불과합니다. 요산 수치가 높다고 진단되면 다음 단계는 영양사와 영양사를 만나 요산 식이요법을 이해하는 것입니다.
요산 다이어트를 하는 이유
요산 다이어트가 혈류의 요산 농도를 줄이는 데 도움이 된다는 사실을 알고 계셨습니까? 결과적으로 통풍의 증상에 도움이 되고 민감하고 고통스러운 엄지발가락으로 고통받지 않도록 합니다. 이 식단은 퓨린 함량이 높은 음식을 줄이는 것을 강력히 지지합니다. 그 이유는 간단합니다. 몸에서 퓨린이 분해되면 요산으로 전환됩니다. 이 산이 몸에서 제거되지 않으면 통풍이나 염증, 관절 통증을 유발합니다.
요산 식이 요법:
이 식단을 따를 때 몇 가지 제한 사항이 있지만 번거롭고 어려울 것은 없습니다. 오히려 증상이 완화됩니다. 따라서 높은 요산을 위해 이 식단을 따르셔도 무방합니다.
다이어트의 일환으로 피해야 할 음식이 있습니다. 사실, 이것이 바로 요산 다이어트의 모든 것입니다. 상태와 증상을 악화시킬 수 있는 음식을 피하는 것입니다! 또한 염증을 완화하고 요산 수치를 자연적으로 낮출 수 있는 음식에 집중하십시오.
- 퓨린 식품: 가장 먼저 해야 할 일은 식단에서 퓨린이 풍부한 음식을 제거하는 것입니다. 여기에는 멸치, 알, 정어리, 효모, 다진 고기, sweetbreads 및 국물이 포함됩니다. 생선, 렌즈콩, 아스파라거스, 버섯, 조개류 및 시금치에는 적당한 양의 퓨린이 포함되어 있지만 이러한 식품을 한 번만 섭취하도록 제한해야 합니다. 퓨린이 풍부한 음식을 멀리하세요!
- 복합 탄수화물: 복잡하게 들리고 복잡합니다! 과일, 통곡물 및 채소에서 발견되는 복합 탄수화물 섭취를 고려하십시오. 이렇게 하면 혈류에 요산이 축적되는 것을 방지할 뿐만 아니라 소화를 돕고 영양소 흡수를 돕습니다.
- 단백질: 단백질 섭취를 줄입니다. 지방 함량이 낮은 단백질을 섭취하십시오. 살코기, 무지방 콩, 콩나물을 섭취하십시오. 단백질은 식단의 15%만 구성해야 합니다. 콩나물을 즐겨 먹지 않는다면 샐러드에 콩나물과 레몬 주스를 곁들이면 미뢰를 유혹할 것입니다!
- 과일: 라임, 사과, 바나나, 오렌지와 같은 과일은 요산 수치를 낮추기 위해 매일 섭취해야 합니다. 체리도 좋다고 합니다. 염증을 줄이고 요산 수치를 낮추기 위해 신 체리 주스를 섭취할 수 있습니다. 하루에 바나나 2개를 섭취해 보세요. 가격도 저렴하고 통풍 증상을 줄이는 데 도움이 되며 그 밖에도 수많은 건강상의 이점이 있습니다!
- 두부: 두부의 섭취는 혈장 단백질의 농도를 변화시키고 산의 배설을 돕기 때문에 요산 수치를 낮추는 데 좋은 것으로 간주됩니다. 두부는 파니르를 요리하는 것처럼 요리할 수 있습니다. 레시피에서 패니어 대신 사용하세요!
- 주류: 알코올은 요산 식단의 일부로 절대 금물입니다. 알코올을 섭취하는 경우 요산 수치가 증가하는 것을 볼 준비를 하십시오!
- 물: 이 다이어트는 물과 수분 섭취를 권장합니다. 몸에서 요산을 제거하려면 매일 최대 6리터의 물을 마셔야 합니다. 신선한 과일 및 야채 주스, 차, 커피, 수프도 포함됩니다.
고려할 사항:
- 요산 식이 요법을 시작할 때 염분 섭취를 줄이십시오.
- 음식을 더 맛있게 만들고 싶다면 갈은 후추, 토마토, 라임 주스, 식초를 추가하세요.
- 또한 견과류, 쿠키, 피클과 같은 짠 음식을 피하십시오.
- 염분(나트륨) 함량이 높기 때문에 가공 및 보존 식품의 섭취를 줄입니다.
요산 다이어트 차트는 신체의 알칼리도를 증가시키는 것으로 보이며, 이는 차례로 신체의 산도를 줄이는 데 도움이 됩니다. 핵심은 요산 수치를 자연적으로 낮출 수 있는 신선하고 가공되지 않은 식품을 섭취하는 것입니다.
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