건강을 위해 시도해야 하는 25가지 놀라운 다이어트 요리법
건강을 유지하고 완벽한 몸매를 유지하기 위해 우리 대부분은 급작스런 다이어트나 유행하는 다이어트를 하게 됩니다. 이는 결국 득보다 실이 더 많습니다.
건강하고 건강하기 위해 할 수 있는 가장 현명하고 간단한 일은 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것입니다. 균형 잡힌 식단은 모든 식품군의 식품을 적절한 양으로 섭취하는 것을 의미합니다. 한 식품군이 건강을 위해 인체에 필요한 모든 것을 제공할 수는 없습니다. 혜택을 누리려면 식단에 모든 올바른 영양소를 포함시키는 것이 중요합니다.
시도해야 하는 25가지 맛있는 다이어트 요리법:
다이어트라는 용어는 주로 지루하고 단조로운 음식의 이미지를 불러오지만 항상 맛과 건강의 균형이 있을 수 있습니다. 다음은 건강한 아침 식사 또는 가벼운 점심 식사 옵션이 될 25가지 맛있는 저지방 요리법입니다.
1. 병아리콩 크로스티니 레시피:
요리 시간:30분
인분:10
재료:
- 큰 빵 1개
- 100g의 병아리콩
- 중간 크기 당근 1개
- 다진 양파 1컵
- 셀러리 스틱 2개
- 파슬리 줄기 2개
- 타임 2줄기
- 치킨 스톡 2컵
- 소금 1티스푼
- 올리브 오일 1테이블스푼
준비 방법:
- 빵을 10등분으로 잘라 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 스튜 냄비에 병아리콩, 당근, 양파, 셀러리, 파슬리, 타임, 소금, 닭고기 육수를 넣으십시오.
- 야채가 부드러워질 때까지 10분 동안 요리합니다.
- 채소는 체에 걸러 따로 보관합니다.
- 이 혼합물을 갈아서 올리브 오일 몇 방울을 첨가하여 매끄러운 페이스트를 만듭니다.
- 빵 위에 이 페이스트를 두껍게 바르고 오레가노와 올리브 오일로 간을 합니다.
2. 과일 살사:
준비 시간:20분
인분:2
재료:
- 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 망고 1개
- 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 복숭아 1개
- 웨지 모양으로 자른 키위 2개
- 레몬 주스 3큰술
- 소금 1/4티스푼
- 고추 조각 1/3작은술
- 과립 설탕 1작은술
- 잘게 썬 민트 잎 1테이블스푼
- 잘게 썬 신선한 고수 1테이블스푼
준비 방법:
- 볼에 모든 재료를 넣고 맛을 조절합니다.
- 덮어서 3시간 동안 냉장 보관합니다.
- 파파야를 복숭아나 망고로 대체할 수도 있습니다.
3. 딸기 그라니타:
준비 시간:15분
인분:5
재료:
- 딸기 반kg
- 알갱이 설탕 3큰술
- 물 ½컵
- 라임 주스 1티스푼
- 발사믹 식초 1티스푼
준비 방법:
- 슬라이스 딸기에 설탕을 넣고 4시간 동안 그대로 둡니다.
- 이렇게 하면 딸기가 즙이 됩니다.
- 딸기를 물과 함께 퓌레로 만들고 라임 주스를 첨가하십시오.
- 이 혼합물을 깊은 접시에 붓고 플라스틱으로 단단히 덮습니다.
- 약 45분 동안 또는 접시 가장자리에서 얼음이 될 때까지 얼립니다.
- 1시간 후 혼합물을 휘저어 얼린 부분이 고르게 분포되도록 합니다.
- 덮어서 1시간 동안 다시 얼립니다.
- 그라니타가 준비되면 긁어 얼음 조각을 만듭니다.
- 그라니타를 서빙하면 마른 붉은 수정 더미처럼 보일 것입니다.
- 그래니타가 너무 딱딱하면 포크로 긁을 수 있을 때까지 30분 동안 냉장고에 보관하세요.
- 민트 잎으로 장식합니다.
4. 신선한 옥수수 샐러드:
준비 시간:15분
인분:4
재료:
- 스위트 옥수수 2컵
- 사과 식초 2테이블스푼
- 다진 양파 ½컵
- 소금 ½작은술
- 올리브 오일 3큰술
- 바다 소금 ½작은술
- 간 후추 ½작은술
- 바질 ½컵
- 취향에 따라 칠리 페퍼
준비 방법:
- 옥수수 알갱이를 30분 동안 삶아 따로 둡니다.
- 볼에 옥수수 알갱이, 적양파, 식초, 올리브 오일, 소금, 후추를 섞습니다.
- 조미료는 입맛에 맞게 조절하세요.
- 1시간 동안 그대로 둔 다음 서빙하기 전에 버리십시오.
- 차게 또는 실온에서 제공합니다.
5. 오이 샐러드:
준비 시간:15분
인분:4
재료:
- 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 오이 1컵
- 빨간 피망 1/3컵
- 1/3컵의 다진 노란 고추
- 적양파 ¼컵
- 올리브 오일 ½작은술
- 소금과 후추 각각 ½티스푼
- 레몬 주스 2큰술
- 다진 파슬리 ¼컵
준비 방법:
- 볼에 모든 재료를 넣고 잘 섞습니다.
- 4시간 동안 냉장 보관하고 드십시오.
6. 속을 채운 고추:
조리 시간:60분
재료:
- 중간 크기의 빨간색과 노란색 피망 4개
- 살코기 ½파운드.
- 다진 마늘 1쪽
- 다진 양파 1/4컵
- 중간 크기의 당근 1개
- 다진 토마토 2개
- 장곡밥 ½개
- 흑설탕 1테이블스푼
- 건조 바질 1/4작은술
- 소금과 후추 맛
- 슬라이스드 치즈 ½컵
- 기름 1큰술
준비 방법:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 각 고추의 꼭지를 잘라내고 씨를 제거합니다.
- 스튜 냄비에 피망을 끓는 물에 5분 동안 요리합니다.
- 큰 프라이팬에 기름 한 스푼을 넣고 부드러워질 때까지 양파, 마늘, 당근, 닭고기를 넣습니다.
- 그런 다음 토마토, 쌀, 흑설탕, 바질, 소금, 후추를 추가합니다.
- 뚜껑을 덮고 불을 줄여서 골고루 익혀주세요.
- 불에서 내려 따로 둡니다.
- 피망을 베이킹 접시에 담고 혼합물을 고추에 담습니다.
- 파마산 치즈가루를 얹고 20~30분간 굽는다.
- 오븐에서 꺼내 서빙하세요.
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