인도식 다이어트로 날씬해질 수 있습니다!
사진 보기 서양인들은 이상적인 인도 식단이 기름지고 짠 탄수화물과 매운 카레로 구성되어 있다고 생각합니다. 여기서 중요한 점을 놓치고 있습니다. 일반적으로 매우 정제되지 않은 탄수화물(밀가루)을 포함하는 서인도식 식단과 다릅니다. 그러나 우리는 정제되지 않고 섬유질이 풍부한 탄수화물을 더 많이 먹습니다. 또한, 우리 몸의 체질과 열대 기후 조건은 보다 에너지가 풍부한 식단을 요구합니다. 따라서 체중 감량을 위한 모든 인도식 식단은 놀라운 일이 아닙니다.
여기 체중 감량을 위한 최고의 다이어트 계획 중 하나가 있습니다. 이것이 정통 인도 식단입니다.
체중 감량을 위한 인도 식단 계획을 위한 팁 :
- 탄수화물도 필요합니다: 많은 서양식 식단은 탄수화물을 줄이는 기본 원칙으로 인해 매우 유명합니다. 이것은 그들이 먹는 탄수화물에 일반적으로 영양이 없기 때문에 가능합니다(케이크와 빵, 흰 빵, 파스타 등).
- 인도 탄수화물: 우리는 아타(거친 밀), 달리아(깨진 밀), 바즈라 및 조와르(거친 곡물)를 더 많이 먹습니다. 이들은 모두 섬유질이 풍부한 탄수화물입니다. 거친 쌀의 개념조차도 주로 인도인입니다. 섬유질이기 때문에 혈당 지수가 낮아 체중 감소와 당뇨병에 좋습니다.
- 주요 식품: 서양인을 위한 메인 코스 식사는 보통 무시할 수 있는 양의 탄수화물과 대부분 단백질(스테이크, 고기 캐서롤 등)을 포함합니다. 인도 식단의 주요 구성 요소는 항상 탄수화물(쌀, 로티 등)입니다. 탄수화물과 단백질 사이의 균형을 유지해야 하기 때문에 이는 변경되어야 합니다.
- 인도 단백질: 체중 감량을 위한 최고의 식단에는 높은 비율의 단백질이 포함됩니다. 인도에는 섬유질이기 때문에 매우 건강한 자체 채식 단백질이 있습니다. 우라드(urad), 그람(gram), 투르(toor)와 같은 달은 훌륭한 콩과 식물이며 라즈마(빨간 강낭콩)와 렌즈콩도 마찬가지입니다. 당신이 채식주의자일지라도(인도인의 대부분이 그렇습니다) 당신을 위한 선택의 여지는 없습니다.
- 미네랄 및 비타민: 영양소는 대부분 야채에서, 일부는 고기에서 얻습니다. 인도에는 조사료와 필수 영양소를 위한 일일 식단에 풍부하게 포함되어야 하는 다양한 saag(녹색 잎 채소)가 있습니다.
- 과일: 망고와 같은 일부 인도 과일은 매우 살찌기 때문에 먹지 않는 것이 가장 좋습니다. 그러나 좋은 당분이 함유된 과일 섭취에는 제한이 없습니다. 매일 식단에 적어도 2개의 과일(감귤류 1개)을 포함시키십시오.
- 카레: 인도식 식단의 진짜 문제는 우리의 요리 스타일입니다. 모든 것으로 카레를 만드는 경향은 기름 섭취를 증가시키고 종종 지나치게 익히면 음식 가치를 파괴합니다. 최소한의 향신료와 약간의 튀김으로 먹는 법을 배웁니다.
- 인도 디저트: 단 것을 좋아한다는 점에서 인디언들은 자신을 탐닉하는 것으로 유명합니다. 체중 감량을 진지하게 생각한다면 유혹하는 모든 과자(mithai)와 디저트(kheer)를 거부해야 합니다.
체중 감량을 위한 인도식 식단을 계획할 때 다음의 좋은 건강 정보를 따르십시오.