지금쯤이면 대부분의 여러분은 다양한 포럼의 다양한 기사에서 항산화제에 대해 많이 듣고 읽었을 것입니다. 아시다시피 항산화제는 신체의 자유 라디칼 손상을 방지하는 데 도움이 되는 비타민 물질입니다.
즉, 항산화제는 노화와 질병에 기여하는 산화 및 세포 손상 과정을 중화할 수 있습니다. 일부 식품에는 항산화제 함량이 매우 높으며, 이를 섭취하는 것은 건강한 생활 방식에 필수적입니다.
항산화제는 비타민, 미네랄 또는 파이토케미칼로 찾을 수 있습니다. 각 과일과 채소에는 다양한 항산화제의 고유한 조합이 있습니다. 따라서 식단에 다양한 제철 과일을 포함하여 대부분의 항산화제를 섭취하는 것이 좋습니다.
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항산화 섭취를 증가시키는 항산화 보충제가 있지만, 그 대신 신선한 과일과 야채와 같은 다양한 형태의 자연 식품을 선택하는 것이 좋습니다.
야채, 잎이 많은 채소, 콩, 말린 과일 등은 필수 항산화제의 풍부한 공급원입니다. 토마토, 베리, 복숭아, 케일, 자두, 멜론, 옥수수 등이 매우 풍부한 항산화 식품입니다.
건강을 위해서는 규칙적인 식단에 항산화제가 풍부한 식품을 포함하는 것이 필수적입니다. 뇌는 산화 손상에 특히 취약하기 때문에 항산화제는 다양한 형태의 뇌 손상을 치료하는 약물로 일반적으로 사용됩니다.
과일과 채소를 먹는 사람들은 항산화 성분으로 인해 심장병과 일부 신경계 질환의 위험이 낮습니다.
다음은 식단에 포함해야 할 항산화제가 풍부한 식품입니다.
토마토는 리코펜이라고 하는 항산화제의 풍부한 공급원이며, 이는 조리되거나 가공된 토마토에 더 강력합니다. 이것은 맛있는 토마토 소스 또는 잼을 즐길 더 많은 이유를 제공합니다.
딸기, 블루베리, 라즈베리와 같은 베리에는 색을 내는 안토시아닌이라는 항산화 물질이 넘쳐납니다. 심장병 퇴치에 도움이 되는 건강 식품입니다.
항산화 루테인은 이 돌 과일에 아름다운 색조를 줍니다. 루테인은 심장, 피부 및 눈을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 이 항산화제는 자유 라디칼 활동을 방해하여 피부 세포를 보호하여 젊고 빛나게 만듭니다.
마늘의 건강상의 이점은 수세기 동안 잘 알려져 왔으며 생마늘은 일부 해로운 박테리아를 죽이는 천연 항생제로 사용되었습니다. 마늘 한 쪽에는 비타민 A, B, C, 셀레늄, 요오드, 칼륨, 철, 칼슘, 아연, 마그네슘이 들어 있습니다.
자두와 같은 석류 열매는 식물화학 항산화제와 같은 건강하고 필수적인 항산화제의 풍부한 공급원입니다. 자두라고도 하는 말린 자두는 항산화 성분이 농축되어 있어 먹는 재미가 있습니다.
피망에 오렌지보다 비타민 C가 더 많다는 사실은 잘 알려져 있지 않습니다. 붉은 고추는 녹색 고추보다 훨씬 더 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다. 고추로 식단을 조금 짜게 하면 좋습니다.
녹차에는 고농축 카테킨 폴리페놀이 함유되어 있습니다. 이러한 화합물은 체내에서 다른 화학 물질과 함께 작용하여 체내 지방을 연소시키는 과정인 지방 산화 및 열 생성 수준을 높입니다.
이 멜론의 밝은 주황색은 항산화제인 베타카로틴에서 비롯됩니다. 베타카로틴, 비타민 C, 제아잔틴과 같은 항산화제가 풍부합니다.
이 녹색 잎사귀는 눈을 보호하는 데 도움이 되는 항산화 루테인의 최고 공급원 중 하나입니다. 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴이 풍부한 세계에서 가장 건강한 식품 중 하나입니다.
이 작은 과일에는 안토시아닌과 케르세틴이라는 두 가지 염증과 싸우는 식물 화학 물질이 풍부합니다. 체리에 색을 입히는 이 풍부한 붉은 색소는 다양한 건강상의 이점과 관련이 있는 플라보노이드로 알려진 일종의 식물 영양소입니다.