채식 죽은 너무 지루하고 단조롭게 들립니다. 그러나 건강한 아침 식사를 위한 최고의 옵션 중 하나입니다. 죽은 당신에게 많은 에너지를 제공하고 많은 건강상의 이점이 있습니다. 채식주의자는 신체가 제대로 작동하는 데 필요한 영양소, 미네랄 및 비타민으로 구성되어 있습니다.
대부분의 사람들은 죽의 맛이 떫고 맛이 없다고 느끼기 때문에 그 맛을 좋아하지 않습니다. 그러나 약간의 창의력을 발휘하면 가장 순한 죽도 아이들도 좋아할 맛있는 아침 식사로 바꿀 수 있습니다.
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죽은 향신료, 풍미 및 추가 야채를 추가하여 맛있을 수 있습니다. 죽은 귀리, 현미 및 기타 곡물로도 만들 수 있습니다. 죽을 만드는 방법만 알면 진미가 될 수 있습니다.
이 기사에서는 건강한 채식주의 식단에 포함될 수 있는 몇 가지 건강한 채식주의 죽 요리법에 대해 논의할 것입니다.
조리법은 간단하고 만들기 쉽고 쉽게 구할 수 있는 재료만 있으면 됩니다.
백미죽 - 이 죽을 만들려면 긴 흰 쌀알, 칠리 플레이크, 생강, 소금이 필요합니다. 가장 간단한 건강 채식 죽 요리법 중 하나입니다. 흰 쌀알을 한 그릇 가져다가 밥을 끓인다. 밥을 지을 때 물의 2배를 사용한다. 이렇게 하면 쌀이 반죽을 형성하여 좋은 죽을 만들 수 있습니다. 쌀죽은 질감이 일정해야 합니다. 칠리 플레이크와 생강 페이스트를 추가합니다. 간단한 맛이 죽을 맛있게 만듭니다. 죽은 트랜스 지방과 콜레스테롤이 없으므로 매우 건강합니다.
귀리 죽 - 귀리는 우리 몸에 건강하고 유익합니다. 따라서 귀리 죽은 매우 건강한 아침 식사 옵션입니다. 이 죽을 만들려면 귀리 한 그릇, 쌀알 반 그릇, 아몬드, 재거리, 캐슈가 필요합니다. 귀리와 쌀알을 함께 끓입니다. 혼합물을 잘 저어줍니다. 맛술과 소금 한꼬집을 넣어주세요. 잘게 썬 아몬드와 캐슈넛을 볶아서 죽에 넣는다. 이 건강한 채식죽은 맛이 달콤하고 짭짤합니다. 아주 건강하고 아이들도 좋아할 것입니다.
코코넛과 대황 죽 - 이 건강한 채식 죽에는 코코넛 밀크, 대황, 아마란스, 대추야자, 소금이 필요합니다. 밤새 아마란스 반 컵을 담그십시오. 아마란스와 코코넛 밀크 반 컵을 넣고 10분간 끓입니다. 혼합물에 소금을 넣고 잘 저어줍니다. 별도의 그릇에 대황 3컵, 코코넛 밀크, 다진 대추를 가져갑니다. 대황이 익을 때까지 혼합물을 끓입니다. 내용물을 모두 섞어 다시 5분간 끓인다. 죽은 코코넛을 사용하여 장식할 수 있습니다. 이 죽을 하루 종일 계속할 수 있는 좋은 에너지원입니다. 지방 함량이 낮고 콜레스테롤 수치가 낮습니다. 죽은 탄수화물의 좋은 공급원입니다.
현미와 완두콩 죽 - 이 건강한 채식 죽을 만들려면 현미 한 컵, 완두콩 반 컵, 계피, 풋고추, 맛을 내기 위해 소금이 필요합니다. 브로콜리, 당근, 양파와 같은 다른 야채를 사용할 수도 있습니다. 원하는 야채와 함께 밥을 끓입니다. 청양고추, 소금, 후추를 넣어 맛을 낸다. 필요한 경우 계피를 추가할 수도 있습니다. 이 죽에는 야채를 사용하기 때문에 많은 영양소, 비타민, 단백질이 들어 있습니다.
밀죽 - 이 죽을 만들려면 밀 한 컵, 생강, 레몬이 필요합니다. 밀을 가져다가 끓입니다. 약간의 생강 페이스트, 기호에 따라 소금, 레몬 주스 2-3방울을 추가합니다. 죽에는 톡 쏘는 매운 맛이 있습니다. 간단하고 건강한 채식 죽입니다.