당신은 당신이 건강하게 먹고 올바른 선택을 하고 있다고 생각할 수 있지만, 당신은 정말로입니까?
가장 똑똑한 여성이라도 잘못된 식단을 선택하는 함정에 빠질 수 있습니다. 가장 흔한 다이어트 실수 7가지에 대한 Allison Tait의 가이드를 읽어보십시오.
<라벨>1Food &Nutrition Australia의 영양사인 Sharon Natoli는 우리의 "똑똑함"이 가장 큰 실수로 이어질 수 있다고 생각합니다.
"'똑똑한 여성'은 종종 자체적으로 많은 연구를 하고 결국 장기적으로는 효과가 없는 특정 보충제나 유사 과학적으로 들리는 해독 다이어트와 같은 유행에 취약하게 됩니다."라고 그녀는 말합니다.>
해결책:기본으로 돌아가십시오. 물론, 밀싹이 함유된 셀레늄-아마씨-레시틴 혼합물은 훌륭해야 하지만 균형 잡힌 식사와 운동 프로그램도 마찬가지입니다.
<라벨>2잘못된 정보에 매복하기 쉽습니다. Fit의 저자인 Paula Goodyer는 "바쁘고 슈퍼마켓에서 상자를 집어 들고 있을 때 '천연', '저탄수화물', '첨가된 항산화제'라는 큰 글자를 보게 됩니다. 영원히 확고하게 (랜덤 하우스).
"그러나 영양 패널은 다른 이야기를 할 수 있습니다. 즉, 설탕 함량이 높고 염분 함량이 높으며 섬유소 함량이 낮다는 것을 알 수 있습니다."
또한 "유기농"이란 킬로줄 없이 재배된 것이 아니라 살충제 없이 재배된 것을 의미한다는 사실을 기억하는 것도 중요합니다.
해결책:건강하게 들린다고 해서 건강하다는 의미는 아닙니다. 다음과 같은 식품에 대해서는 영양 패널의 "100g당" 열을 확인하십시오.
총 지방 - 100g당 10g 미만
포화 지방 - 100g당 3g 미만
설탕 - 100g당 15g 미만
나트륨(소금) - 보통 =100g당 400mg 미만 - 낮음 =100g당 120mg 미만
자세한 내용은 www.nutritionaustralia.org를 방문하십시오.
<라벨>3토요일 아침에 동네 카페에서 큰 빵집에 앉으면 베이컨(나쁜 지방)을 피하고 아보카도(좋은 지방) 한 면을 먹는 것이 매우 고결하다고 느낄 것입니다.
Newsflash:여전히 뚱뚱합니다. "[아보카도의] 지방 함량은 킬로줄과 마찬가지로 높습니다."라고 Nutrition Australia의 선임 영양사인 Aloysa Hourigan은 말합니다. "우리는 종종 음식에 대한 메시지를 듣고 음식의 다른 속성은 생각하지 않습니다. 견과류는 또 다른 예입니다. 예, 건강에 좋은 지방이며 건강에 좋은 간식이 될 수 있습니다.
다이어트이지만 킬로줄이 높기 때문에 얼마나 많이 먹는지 주의해야 합니다."
해결책:"건강에 좋은 지방"과 같은 과학적 용어로 식품에 대해 생각하지 말고 식품으로 간주하십시오. 시간을 내어 맛을 음미하다 보면 자연스럽게 섭취량을 조절하게 될 것입니다. 천천히 먹으면 아보카도와 견과류가 과식하지 않게 됩니다. 너무 배부르게 먹습니다.
"누군가 체강 질병이나 입증된 과민증이 없는 한 글루텐이 없는 음식을 섭취하는 것이 건강에 도움이 되지 않습니다."라고 Natoli는 말합니다. "사실, 많은 글루텐 프리 식품은 GI가 높고 통곡물 식품에 비해 비타민 B, 철분 및 섬유질이 낮은 경향이 있습니다."
해결책:글루텐 문제가 확실하지 않다면 GI가 낮은 통곡물을 선택하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 포만감을 더 오래 유지할 수 있으며 GI지수가 높은 음식이 유발할 수 있는 롤러코스터 혈당 수치를 제공하지 않습니다. 덜 가공된 식품은 일반적으로 GI가 낮아집니다. 자세한 내용은 www.diabetesaustralia.com.au에서 GI 값에 대한 낮은 GI 구매자 가이드를 확인하십시오.
<라벨>5Hourigan은 "저녁에 탄수화물을 섭취하는 것이 몸에 나쁘다는 여전히 확고한 믿음을 뒷받침하는 증거는 없습니다."라고 말합니다. "무엇이든, 그것은 당신을 불만족스럽게 만들고 저녁 식사 후에 간식을 준비하게 합니다. 또한 근육이 다음날을 위해 연료를 공급받지 못한다는 것을 의미합니다. 이는 아침에 활동을 계획하는 경우 좋지 않습니다."
해결책:아무도 당신이 무엇이든 큰 그릇에 앉을 필요가 있다고 말하지 않습니다. 체중에 중점을 두고 있다면 고구마, 통밀 파스타, 현미와 같이 GI가 낮은 탄수화물을 소량 선택하십시오.
<라벨>6울런공 대학의 보건 이니셔티브 센터 소장인 Sandra Jones 교수는 "여성들이 사교하는 방식에 큰 변화가 있었습니다."라고 말합니다.
"10~15년 전에는 남자들과 데이트를 하거나 친구들과 영화를 보러 갔습니다. 지금은 다른 여자들과 단체로 가거나 술집이나 클럽에 갑니다."
즉, 우리는 소년처럼 술을 마시고 있습니다. 남성의 알코올 소비는 안정화된 반면 여성, 특히 젊은 여성의 알코올 소비는 급격히 증가했습니다. 왜?
우리의 생활 방식이 바뀌었습니다.
존스 교수는 "여성들은 독립심이 있고 세간의 이목을 끄는 일을 하고 외출을 좋아한다"고 말했다. "이 모든 것이 기여합니다. 술이 새로운 저녁 식사가 되었다는 생각을 뒷받침하는 상당한 양의 일화적인 증거와 연구가 있습니다."
그래서 당신은 몇 잔의 술을 마시고 저녁 식사로 보드카와 소다를 먹고 자정에 집에 돌아왔습니다. "때때로 우리는 먹는 것을 잊습니다."라고 Jones 교수는 말합니다. "하지만 젊은 여성 중에는 식사와 음주를 합치면 킬로줄이 너무 많다는 견해도 있습니다. 그래서 그들은 킬로줄을 줄이기 위해 저녁 식사를 건너뜁니다."
불행히도, 공복에 술을 마시면 혈당 수치가 불안정해지고 몸에서 비타민 B가 흡수되며 식사를 하지 않을 경우 알코올 처리에 도움이 되는 아연과 같은 영양소가 부족하게 됩니다. 결과:빈 킬로줄을 유지합니다.
해결책:식사에 적합합니다. 와인 4잔은 1500킬로줄에 해당합니다. 그 중 2개를 포기하고 태국식 쇠고기 샐러드, 4개의 큰 스시 롤, 고기, 치즈 및 샐러드를 곁들인 타코 1개 또는 닭고기와 옥수수 수프 한 그릇에 750킬로줄을 사용할 수 있습니다. 저녁 식사와 함께 물 두 잔을 마시면
아침에 기분이 훨씬 나아질 것입니다.
0킬로줄에 맛이 너무 좋으면 갈증이 날 때마다 다이어트 음료에 손이 가기 쉽습니다. 그것은 당신을 다치게 할 수 없습니다, 그렇죠? 호주 영양사 협회(Dietitians Association of Australia)는 청량 음료가 산성을 띠고 충치를 유발할 수 있다는 점을 지적하며 의견을 달리합니다.
음료의 산은 법랑질(치아를 희게 하고 충치 예방에 도움이 되는 얇은 외층)을 공격하여 치아를 조기에 노화시킬 수 있습니다. 미국 Tufts 대학의 연구원은 다이어트 음료를 포함한 콜라 음료의 인산이 골밀도를 감소시킬 수 있음을 발견했습니다. 하루 세 잔의 다이어트 콜라
는 골밀도를 최대 5.1%까지 감소시킬 수 있습니다.
해결책:미소, 뼈, 체중 및 수분 수준을 위한 최고의 음료는 물입니다.