우리는 가장 인기 있는 다이어트 신화를 조사하고 사실을 설명합니다.
어느 날 오후 5시 이후에는 탄수화물을 먹을 수 없습니다. 다음날, 간식은 나쁘다. 다이어트 및 피트니스 전문가인 Kathleen Allaume은 체중 감량과 관련하여 사실과 허구를 구분합니다.
사실: 운동만으로는 충분하지 않습니다.
규칙적인 신체 활동은 성공적인 장기적 체중 관리를 위한 가장 중요한 요소 중 하나임에는 의심의 여지가 없습니다. 그러나 University NSW의 라이프스타일 클리닉 책임자인 Chris Tzar에 따르면 좋은 영양도 중요합니다. "식이 습관이 좋지 않으면 운동의 긍정적인 효과가 희석될 수 있습니다. 과도한 알코올, 정크 푸드, 영양가가 부족한 음식은 혈당 수치 상승, 콜레스테롤 및 혈압"이라고 말했다. 하지만 여기서 그치지 않습니다. "아마도 과식을 만회할 만큼 충분히 운동하지 못할 것입니다."라고 Tzar가 덧붙입니다. 예를 들어, Mars Bar를 먹는다면 75분 동안 빠르게 걸어야 킬로줄을 태울 수 있습니다.
요점: 체중을 줄이려면 건강한 식습관과 신체 활동의 조합이 필요합니다. 즉, 적게 먹고 더 많이 운동해야 합니다.
사실: 언제가 아닙니다. 당신은 먹습니다, 그것은 무엇 및 방법 많이
이 신화는 과학적 증거가 아닌 기존의 통념에 기반을 두고 있습니다. 연구에 따르면 단 한번의 식사도 다른 어떤 기간보다 과체중의 원인이 되지 않는다는 사실이 반복적으로 밝혀졌습니다. 여기에는 늦은 밤 식사가 포함됩니다. 그러나 야식의 위험은 사람들이 하루 종일 규칙적으로 식사를 건너뛰고 밤 늦게 과식할 때 종종 발생합니다. 연구에 따르면 아침 식사를 거르는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 과체중일 가능성이 더 높습니다. 이는 이른 아침 식사가 식욕을 조절하고 전반적인 음식 섭취를 조절하며 궁극적으로 깨어 있는 시간에 더 많은 에너지를 소모하는 데 도움이 되기 때문일 수 있습니다.
요점: 당신의 몸은 밤에 음식을 다르게 처리하지 않습니다. 시간에 관계없이 너무 많은 킬로줄을 섭취하면 체중이 증가할 수 있습니다.
사실: 탄수화물은 시간을 알 수 없습니다
이 잘못된 개념을 마침내 버리자. "하루 중 탄수화물을 섭취하는 시간은 체중에 아무런 영향을 미치지 않습니다."라고 Tzar는 말합니다. "킬로줄이 단백질, 지방 또는 알코올에서 나오든 간에 체중 증가의 원인은 악성 탄수화물이 아니라 과잉 킬로줄입니다."라고 그는 말합니다.
요점: 탄수화물은 당신을 뚱뚱하게 만들지 않습니다. 당신이 먹는 양은 그렇습니다.
사실: 얼마나 자주 먹는가가 아니라 얼마나 먹느냐가 중요합니다.
더 적게, 더 자주 식사를 하는 개념은 간단합니다. 하루 1킬로줄을 하루에 걸쳐 분산시키면 신진대사를 자극하고 더 많은 킬로줄을 태우며 이를 막을 수 있습니다. 굶주림 - 체중 감량에 좋은 모든 것. 그러나 Journal of Nutrition &Dietetics에 게재된 최근 리뷰 논문 식사 빈도가 체중과 건강에 어떤 영향을 미칠 수 있는지에 대한 과학적 증거를 살펴보았습니다. 검토 결과 식사 빈도가 증가해도 신진 대사율이 증가하지 않는다고 결론지었습니다. 그것은 하루 종일 먹은 총 킬로줄 수 또는 양에 관한 것입니다. 디킨 대학교의 영양학 선임 강사인 팀 크로우 박사는 "얼마나 규칙적으로 식사를 하고 간식을 먹느냐 마느냐는 개인 선택의 문제"라고 말합니다. "현재의 식습관이 체중 감량에 도움이 되거나 체중 증가를 막는 데 효과가 있다면, 순전히 최신 유행 다이어트를 기반으로 식사 빈도를 변경할 이유가 거의 없습니다."라고 그는 말합니다.
결론: 체중을 줄이려면 소비하는 것보다 적은 킬로줄을 섭취해야 합니다. 그리고 보다 안정적인 신진대사 촉진을 위해 운동을 해보세요.
사실: 모든 지방이 평등하게 만들어지는 것은 아닙니다
지방에 대한 진정한 마른 체형은 이것입니다:우리 모두는 영양소 흡수, 신경 전달 및 체세포 무결성 유지를 포함한 다양한 신체 기능을 위해 식단에서 일정량의 지방이 필요합니다 . 그러나 그램당 그램당 지방은 탄수화물, 단백질 및 알코올에 비해 더 많은 킬로줄을 포함하므로 지방을 너무 많이 섭취하면 체중 증가를 촉진할 수 있습니다. 그러나 모든 지방이 동등하게 생성되는 것은 아닙니다. 일부 지방은 건강을 증진하는 반면, 다른 지방은 심장병 위험을 높입니다. 핵심은 포화 지방 또는 트랜스 지방(비스킷, 풀 크림 우유, 페이스트리 및 절인 고기 등)을 불포화 지방(기름 있는 생선, 아마씨, 무염 견과류 및 씨앗, 올리브 및 아보카도)으로 대체하는 것입니다.
요점: 건강을 유지하려면 균형 잡힌 식단의 일환으로 '건강한' 지방을 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
사실: 과체중이 당뇨병을 유발합니다.
당뇨병이 과도한 설탕의 직접적인 결과로 흔히 믿어지고, '혈당'(포도당)과 같은 용어를 설탕과 혼동하기 쉽기 때문에 이 신화는 이해할 수 있습니다. 식품(자당). 과체중은 제2형 당뇨병 발병 위험을 증가시키며, 설탕이든 지방이든 간에 킬로줄이 높은 식단은 체중 증가에 기여할 수 있습니다. 당뇨병에서 신체는 탄수화물(설탕 및 전분)을 대사하기에 충분한 인슐린(혈당의 상승 및 하강을 조절하는 호르몬)이 부족하거나 생산하는 인슐린을 사용할 수 없습니다. 당뇨병이 진단되면 급격한 혈당 급상승을 방지하기 위해 적절한 식이 조절이 필수적이므로 다량의 단 음료나 단 음료는 피해야 합니다.
요점: 저혈당(Low GI) 탄수화물이 포함된 건강한 식단을 섭취하고 규칙적인 운동을 하여 체중을 관리하는 것이 좋습니다.
사실: 보충제가 균형 잡힌 식단을 대체해서는 안 됩니다.
보충제가 역할을 할 수는 있지만 잘못된 식습관을 완전히 보충할 수는 없습니다. 균형 잡힌 식단을 따르는 건강한 사람이라면 보충제가 필요하지 않습니다. 그러나 보충제가 필요한 특정 그룹의 사람들이 있습니다. 여기에는 임산부와 수유 중인 여성, 일부 채식주의자, 노인, 빈혈 및 유당 불내증과 같은 결핍증이 진단된 사람들이 포함됩니다.
요점: 가장 좋은 보험은 다양한 음식을 먹는 것입니다. 먼저 의사와 보충제에 대해 논의하는 것이 중요합니다.