Supersize Me와 같은 영화에서 Kylie Stevenson은 10일 동안 TV에 광고된 음식만 먹었습니다. 다음은 그녀의 몸에 일어난 일입니다.
호주의 증가하는 비만 문제는 정크 푸드 광고를 금지해야 한다는 요구로 이어졌습니다. Kylie Stevenson은 10일 동안 텔레비전에 광고된 제품만 먹는 것이 어떤 것인지 보며 이 중대한 문제를 테스트합니다.
내 식단은 TV에서 광고하는 항목으로만 구성됩니다. 여기에는 슈퍼마켓 프로모션이 포함되지 않습니다. 제품이 없으면 살 수 있는 가장 가까운 것을 먹습니다.
하루 종일 TV를 볼 수 없기 때문에 주변에 있는 친구와 가족에게 도움을 청합니다. 내가하지 않는 시간에 튜브에 액세스 할 수 있습니다. 도전을 앞두고 있는 며칠 동안 나는 목록을 만들고 그들이 10일 동안 광고를 보면서 계속 전화를 걸도록 요청합니다.
건강 검진 – 체중, 체질량 지수(BMI), 허리둘레, 콜레스테롤, 당류 – 1일차와 11일차 아침에 실시합니다.
내가 먹은 음식은 다음과 같습니다.
나는 예비 쇼핑을 했고 앞으로 며칠 동안 먹게 될 설탕의 양에 압도당했습니다. 그러나 실제로는 잘 시작됩니다. 아침에는 Activia 딸기 요구르트, 점심에는 John West 참치와 함께 미션 랩을 먹습니다. 간식 시간에 나는 평소에 자주 먹지 않는 사과를 에어로로 대체할 때 몰래 기뻐합니다. 저녁은 Red Rooster의 크리스피 버거입니다. 몇 년 동안 그곳에서 식사를 하지 않은 나는 그것이 얼마나 불쾌한지 놀랐습니다. 첫날이 되자, 그렇게 나쁘지 않을 것 같습니까?
나는 Uncle Tobys Oats와 체육관 세션과 함께 기분 좋게 하루를 시작하지만, 오전 중반에는 Pods로 간식을 먹고 있습니다. 이 달콤하고 한입 크기의 간식을 1인분(7개의 꼬투리)으로 제한하는 것은 어렵습니다. 점심은 이번에는 돈 햄으로 다시 포장하고 Cottee's Apple &Raspberry Cordial 한잔으로 씻어냅니다. 오후 간식으로 LCM 바, 즉 광고에서 학생들을 대상으로 하는 쌀 거품 물린 음식을 시험해 봅니다. 그것은 공기와 설탕과 같은 맛이 나며 실제로 먹기 전보다 더 배고프게 만듭니다. 저녁은 맥도날드. 저는 El Maco 버거를 Tooheys Extra Dry와 함께 사용합니다. 이것은 아마도 제 하루의 요리 하이라이트일 것입니다. 마지막 식사 후의 내 숨결은 땀에 젖은 양말에 가장 잘 비유될 수 있습니다. 운 좋게도 Five Chewing Gum에 대한 광고가 있습니다.
3일차는 오크 딸기 우유로 시작하고 몇 시간 후 오레오 2잔, 점심으로 햄 랩, 코디얼 한 잔, 요거트를 마십니다. 저녁 식사를 위해 나는 피쉬 앤 칩스를 위해 Red Rooster로 돌아왔고, 디저트로 Boost bar가 뒤따랐습니다. 피쉬 앤 칩스는 하루의 지방 소비량을 75g으로 늘렸습니다. 지난 며칠간은 57g과 41g에 불과했습니다. 나는 지금 꽤 아프다. 밤새 배 아파서 뒤척입니다. 벌써 샐러드가 그리워요.
아침은 잘나 천연 요거트를 선택하고 전날의 체지방을 빼야 하기 때문에 친구와 테니스를 치고 달리기를 한다. 기분이 좋아지니 간식 시간이 다가오고 메뉴에 오레오가 더 많이 있습니다. 그런 다음 점심을 먹으러 Hog's Breath로 갑니다. 거기서 저는 그들이 광고하는 세 가지 점심 품목 중 하나를 시식합니다. 샐러드도 그 중 하나인데 이번 주 후반에 필요할 것 같아서 BLT 버거와 감자튀김을 선택했습니다. 저녁식사까지 배를 채웁니다. 나는 친구를 초대했고 그녀는 디저트로 Dr Oetker Three Cheese 냉동 피자와 매그넘 인피니티가 제공되는 것을 보고 어리둥절했습니다. 속이 더부룩한 느낌으로 잠자리에 듭니다.
오늘 아침에 달리기를 하려고 했으나 피곤하고 짜증이 난다. 떨릴 수 없을 것 같아서 운동 계획을 취소하고 귀리 한 그릇을 들고 자리에 앉습니다. 내 배변이 덜 규칙적이어서 어제 Kellogg의 All-Bran Fiber Toppers에 대한 광고(섬유 강화를 위해 아침 식사에 추가하는 토끼 음식과 유사한 펠릿)는 흥미진진한 돌파구입니다. 내 몸은 그것이 매우 필요하다고 말하고 있으므로 계속 진행합니다. 점심은 샐러드를 추가하고 나중에 또 다른 Aero.
오늘 밤의 저녁 식사는 내가 두려워했던 일반적인 햄 랩입니다. 그것은 Quorn이라고 하는 고기가 없고 콩이 없는 다진 고기입니다. 저는 Birds Eye Field와 함께 Kantong 소스로 조리한 신선한 냉동 완두콩을 그룹 저녁 식사에 가져왔습니다. 모두가 내가 식사에 기여하는 것을 피합니다. 나는 포기하기 전에 이 다진 혼합물을 몇 입 먹습니다. 패킷에는 곰팡이로 만들어졌다고 되어 있습니다. 나는 가서 일반 완두콩 한 그릇을 요리하고 디저트로 Cadbury Dairy Milk 초콜릿을 따라갑니다.
내 곰팡이 저녁 식사는 나와 일치하는 것 같습니다. 나는 어제보다 덜 둔한 느낌이 든다. 축하하기 위해 나는 베이컨과 에그 맥머핀으로 하루를 시작합니다. 점심 - 참치 랩 - 정크에서 짧은 유예를 제공합니다. 오후에는 서보에서 에어로를 픽업하고 남자친구와 KFC에서 데이트를 하고 버라이어티 버킷 식사를 픽업합니다. 날개, 나지만, 가슴살, 너겟, 팝콘 등 상상할 수 있는 모든 형태의 닭고기가 들어 있습니다. 칩과 설탕 음료도 있습니다. 완전한 보간 식사를 만들기 위해 나는 또한 VB에 탐닉합니다.
오늘 나는 지방, 칼로리 및 나트륨 소비의 정점에 도달했습니다. 성인의 평균 에너지 요구량은 하루 약 2000칼로리입니다. 지금까지 평균 약 1500개를 기록했지만 오늘은 2533개를 기록했습니다. 지방 섭취량은 하루 평균 60g이었지만 오늘은 거의 두 배인 111g입니다. 영양사가 하루에 2300mg을 초과해서는 안 된다고 말하는 나의 나트륨 섭취량은 지금까지 평균 2100mg이었으나 오늘은 4134mg에 달합니다.
다시 피곤하고 나른한 기분으로 잠에서 깨어나 운동 계획을 미루게 됩니다. 점심으로 싸워야 할 프라이드 치킨이 더 많다는 사실을 알고 있으면 처음부터 배가 부르지만 귀리 한 그릇과 요구르트를 억지로 먹습니다. 내 전체 느낌에서 유일한 방해는 LCM이 무엇을 의미하는지 숙고하기 시작할 때 오후 중반 LCM 바입니다. 내 Google 검색에 따르면 아무 의미가 없으므로 몇 가지 이름을 만듭니다. Lovely Crunchy Munchy? 가볍고 바삭한 식사? 저녁에 무엇을 먹을지 잘 모르겠지만 답을 얻으려면 어디로 가야 하는지 알고 있습니다. 바로 푸티입니다. 스포츠 중 음식 광고는 현장의 동료들이 건강하고 활동적인 라이프스타일을 홍보해야 한다는 점을 고려할 때 놀라울 정도로 높습니다. 물론이죠. Hungry Jacks 광고를 보고 BBQ Bacon Angus 버거를 먹으러 갑니다.
귀리, Fiber Toppers, Oreos 및 Oak 초콜릿 우유의 단조로움은 오늘날 흥미로운 것으로 분해됩니다. 돼지의 숨결은 런치 타임 샐러드 스페셜을 광고하고 있습니다. 그린을 보고 이렇게 흥분한 적이 없었습니다! 내 저녁 식사인 Subway의 Peri Peri Chicken Sub도 오늘은 합리적이지만 디저트 - Magnum Infinity, 아마도 인간에게 알려진 가장 풍부한 아이스크림일 것 -은 나를 다시 생각하게 만듭니다.
어제는 적당히 건강한 두 끼를 먹었지만 오늘 아침은 여전히 허전합니다.
구강 궤양이 있고 한쪽 눈 아래가 경련을 일으키고 있습니다. 이것이 다이어트와 관련이 있는지 확실하지 않습니다. 나는 창백하고 피곤해 보인다.
내 식단을 아는 동료는 내가 구루병이나 괴혈병에 걸릴 수 있다고 우려를 표명하여 귀리, 섬유질 토퍼, 요구르트 및 참치와 아보카도를 곁들인 랩. 맞아요. 누군가 텔레비전에 vo를 놓았고, 나는 매우 흥분해서 그것을 점심에 추가합니다. 나는 다른 LCM 막대로 이 모든 것을 따르고 이것이 나의 끝입니다. 마지막 두 번째 날이고 항의로 배가 아파서 예정된 저녁 식사(KFC 버거)를 건너뜁니다.
저녁을 놓친 후 오늘 아침에 기분이 훨씬 나아졌고 두 번째 구강 궤양이 생겼음에도 불구하고 챌린지의 마지막 날을 보낼 준비가 되었습니다.
아직 끝나지 않은 모든 것을 먹습니다. – 오크 바닐라 맥아 우유(Hungry Thirsty!), 나의 마지막 LCM(Last Chewy Mouthful?), 5개의 츄잉껌(감각을 자극하십시오!), Mars Bar(일, 휴식 및 놀이!) 및 Cottee's Cordial(새 제품 포함) 쉽게 붓는 드립프리 캡!). 점심은 수수께끼의 Hungry Jacks Mini Burgers Meal입니다. 이것은 일반 버거와 같은 양의 샴 트윈 버거 인 두 개의 작은 결합 된 버거와 같습니다. 그것은 나에게 이해가되지 않습니다.
저녁은 크리스피 버거, 치킨 스트립, 칩 및 스프라이트로 구성된 Red Rooster Legends 팩입니다. 지금 시점에서 나는 전설적이지도, 요염하지도 않다고 생각하지만, 적절한 결론이라고 생각합니다.
나는 쾅하고 나간다. 칼로리, 지방 및 나트륨 섭취량은 10일 동안 두 번째로 높습니다:2520칼로리, 지방 108그램, 나트륨 3524밀리그램.
10일 만에 체중은 1kg, 허리는 1.5cm, BMI는 22.4에서 22.7로 증가했습니다. 혈당 검사는 거의 동일하게 유지되었지만 콜레스테롤은 0.1 증가했습니다.
심장 재단의 국가 임상 문제 책임자인 Dr. Robert Grenfell은 걱정할 필요가 없다고 말합니다. "식이 요법의 변화에 대한 개인의 반응은 점진적입니다."라고 그는 말합니다.
Grenfell은 이 식단을 누구에게도 권장하지 않을 것이라고 말합니다. "그것은 궁극적으로 콜레스테롤 상승, 체중 증가, 당뇨병 및 심장병의 위험 증가로 이어질 것입니다."
내 궤양과 눈 경련에 관해서는, 내 식단이 아마도 기여했지만 그렇지 않았습니다. 원인, 내 GP는 말합니다. 그런데 영양소가 부족해서 면역력이 떨어졌다고 합니다.
Nutrition Australia Queensland 영양사 Kellie Hogan에 따르면 주요 관심사는 내가 얻는 것이 아니라 얻지 못한 것이었습니다. 그녀는 내가 대부분의 날 요구르트를 먹음으로써 2~3인분의 칼슘을 관리했다는 사실에 깊은 인상을 받았습니다. 섬유질 섭취량은 적당했으며 Fiber Toppers, 랩 및 귀리가 도움이되었습니다. 그러나 그녀는 과일 및 채소 부서에서 나를 매우 불쾌하게 생각합니다. "미량 영양소인 비타민과 미네랄이 완전히 결핍되어 있습니다."라고 그녀는 말합니다. "고품질 과일, 야채 또는 샐러드 섭취가 없습니다." 그녀는 또한 모든 음식이 미리 준비되어 있기 때문에 양질의 단백질 공급원이 부족하다고 말했습니다. 희고 질 좋은 고기가 빠졌습니다. 내 지방 소비량이 터무니없이 높지는 않았지만 Hogan은 내가 소비한 지방의 대부분이 심장병 및 콜레스테롤과 관련된 종류인 포화 상태였다고 말합니다.
연구에 따르면 텔레비전 프로그램에는 식이 권장 사항과 일치하지 않는 건강 관련 콘텐츠가 자주 포함되어 있습니다. 사실, TV에서 광고한 대로라면 전통적인 음식 피라미드는 거의 역전되어 지방과 단 음식이 대다수를 차지할 것입니다.
미국의 한 연구에 따르면 성인이 먹은 음식은 그들은 광고를 보았을 때 식단은 설탕의 일일 권장 섭취량의 2560%, 지방의 경우 2080%, 야채의 경우 40%를 제공할 것이라고 했습니다.
NSW 암 위원회는 웹사이트를 개설했습니다. www.fatfreetv.com.au – 건강에 해로운 식품이 광고되는 곳을 강조하고 이에 따라 부모에게 자녀를 위한 프로그램을 선택할 수 있는 권한을 부여합니다.
"텔레비전 광고는 건강한 식생활에 대한 왜곡된 견해를 제공합니다. 시의회 영양 프로그램 관리자인 Clare Hughes는 이렇게 말합니다.
"또한 비타민과 미네랄이 첨가되었다는 건강 또는 영양 강조표시를 하는 광고가 많이 있지만 설탕 함량과 같은 내용은 공개하지 않습니다."
나는 내가 살이 쪘다고 놀라지 않는다. 내 인생에서 이렇게 많은 쓰레기를 먹어본 적이 없다. 대부분의 날에는 건강한 아침 식사와 합리적인 점심 식사가 포함되어 있었지만 저녁 식사는 나를 실망시켰습니다. 햄버거, 칩 및 초콜릿 바의 합계가 올라갈수록 내 에너지 수준은 낮아졌습니다. 배가 자주 아프고 부풀어 올라 규칙적인 운동을 하지 못하게 되었습니다. 그러나 이 실험은 건강에 해로운 것이 아니라 반사회적이었습니다. 내 친구 중 몇몇은 대령과 나와 함께 식사할 준비가 되어 있었다.
그것은 또한 식사에 비해 비용이 많이 들었다. 10일 동안 나는 패스트푸드에 100달러 이상을 썼고 슈퍼마켓에서 100달러 이상을 썼다. , 주로 스낵 품목에 관한 것입니다.
어린이 시간대에 광고할 수 있는 내용에 대한 엄격한 규제에도 불구하고 나는 정크 푸드의 양이 다른 시간대, 특히 스포츠 경기 중에 실행되는 것을 보고 놀랐습니다.
광고된 음식은 거의 항상 미리 준비되었습니다. 귀리를 데우는 것 외에는 두 번만 요리했습니다. 한 번은 그냥 냉동 피자를 오븐에 넣는 일을 포함했습니다.
아보카도와 완두콩에 대한 광고는 제 지방과 지방의 세계에서 빛나는 청신호였습니다. 설탕. 바나나, 쌀, 양고기 광고는 어디로 갔습니까? 나도 누군가 나에게 돼지고기를 먹으라고 말해주기를 간절히 바랐다.
Kylie의 블로그 게시물에서 잘 먹고, 체중을 줄이고, TV 다이어트 이후 기분이 나아지기 위한 Kylie의 노력에 대해 읽어보세요. , 여기.