지방 + 설탕=치명적인 조합?

질문
윌리엄
나는 설탕이 체중 증가와 관련하여 만들어진 적이 아니라는 것을 배웠습니다. 내 단것을 위해 꿀 한 숟가락, 대추 약간, 건포도 등과 같은 소량의 천연 과자를 말하는 것입니다. 그러나 FAT와 설탕(케이크, 초콜릿 바 등)의 조합이 체내에서 호르몬으로 작용하여 체지방으로 저장되도록 하는 것에 대해서는 할 말이 있다고 생각합니다. 나는 지금 나의 지방 섭취와 고혈당 탄수화물을 정말로 관찰하고 있습니다. 빵과 버터, 감자와 버터 등의 소비가 비만의 원인이 된 것 같아요. 나쁜 탄수화물을 줄이면 지방이 줄어들고 지방을 줄이면 나쁜 탄수화물이 줄어듭니다! 마른 친구들이 어떻게 먹는지 지켜봤습니다. 한 명은 동양인이고 밥을 꽤 많이 먹습니다. 하지만 그는 순하게 먹고, 빵을 많이 먹는 다른 친구는 버터를 바르지 않습니다. 지방 축적으로 이어지는 호르몬 반응을 유발하는 지방 + 탄수화물의 조합에 뭔가가 있어야만 합니까? 사실, 설탕과 포화 지방이 들어있는 자연 식품은 생각할 수 없습니다. 어떤 생각이든 감사합니다!

답변
안녕 배리

이 전체 주제는 지방과 탄수화물의 조합보다 훨씬 더 복잡합니다. 일단 간의 탄수화물 저장량이 48시간 공급으로 최대가 되면, 이러한 칼로리가 탄수화물 형태이든 지방 형태이든 간에 더 이상 초과 칼로리는 체지방으로 빠르게 전환됩니다. 당신의 몸은 지방 저장 모드로 들어갑니다.

귀하의 주요 관찰 내용은 "설탕과 포화 지방이 함유된 자연 식품은 생각나지 않습니다. ."

탄수화물의 일일 과다 복용(지방 생성)으로 이어지는 양의 혈당이 낮은 가공되지 않은 자연 식품을 섭취하는 것은 그리 쉬운 일이 아닙니다. 내 말은 누가 먼저 아프지 않고 시금치나 콩, 사과를 3,000칼로리만큼 먹을 수 있겠습니까?

또한 사람마다 신진대사가 다르기 때문에 모든 사람에게 "최상의" 식단을 지정하는 것은 어렵습니다(불가능?).

제 제안을 원하고 주치의가 승인한다면 저탄수화물, 저혈당 다이어트인 사우스 비치 다이어트 계획과 같은 것으로 시작할 것입니다. 단백질과 건강한 지방은 필요한 열량의 대부분을 공급합니다.

그 외에는 가공식품과 설탕을 가장 먼저 잃을 것입니다. 나는 글루텐도 잃을 것이다. 이러한 변화만으로도 많은 사람들이 체중을 조절하는 데 하루 30분의 걷기 또는 기타 쉬운 운동이 도움이 되었습니다.

행운을 빕니다.

청구서