질문 질문:친애하는 각하,
나는 이제 이 사이트의 모든 질문과 답변을 읽었고 여러 번 당신이 젖소와 염소 우유 모두 문제를 일으킨다는 말을 듣습니다. 그런데 신선한 우유를 말씀하시는 것 같은데요?? 우유는 수백 년 동안 북유럽의 음식이었으며 중국인의 비율은 매우 높지만 유전적으로 유당 불내증이 있는 사람은 많지 않습니다! 그러나 옛날에는 냉장고가 없었기 때문에 일반적이었던 발효는 우유에 있는 유당을 다 쓰고 유산균으로 대체하여 보존하고 장내 여러 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 그렇게 하면 훨씬 더 좋은 음식이지만 마그네슘보다 칼슘이 더 많다는 데 동의하지만 마그네슘이 함유된 다른 과일이나 야채가 있고 하루에 1갤런의 우유를 마시지 않는다면... 그것은 그것을 보충해야 합니다.
나는 신선한 우유를 카운터에 올려놓고 약 5가지 기본 유형이 있는 천연 공기 중 박테리아(내가 많이 실험했습니다.) 치즈,(고열 없이 만든 진짜 것) 약 12시간이면 일반적으로 시판 요구르트처럼 설탕을 채우지 않고 신맛이 나는 우유를 마실 수 있습니다. 숙성 고기와 비슷합니다.
나는 당신이 다시 우유를 먹고 싶어할 것이라고 기대하지 않지만, 우유를 마시는 사람들은 자연적으로 신맛을 낸다면 훨씬 나을 것입니다. 물론 신선해야 하고 방목(삶은)하지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 작동하지 않고 썩을 것입니다!! 그리고 유전적으로 유당불내증이 있으신 분들은 케피어와 같은 발효유를 속이 더부룩하거나 설사 없이 마시는 경우가 많다는 사실도 밝혀졌습니다!!
고기에서 가장 높은 마그네슘 공급원이 무엇인지 궁금합니다. 뼈 가루를 먹어도 칼슘과 인은 많은데 마그네슘은 안 들어있겠죠? 모든 육류 식단에서 마그네슘을 어디에서 얻습니까?
가장 흥미로운 사이트를 주셔서 감사합니다. 그리고 오늘 일찍 여러분에게 쓴 다른 주제에 대한 참고 사항으로, 미국에서는 일상적인 테스트나 웜 치료가 전혀 없습니다. 서방 국가들! 영국에서도 쉽게 구할 수 있어서 놀랐어요!! 여기였으면 좋겠다! 여기에서는 아시아나 아프리카의 외국에 가본 적이 없다면 문제라고 생각조차 할 수 없습니다!!
검사와 치료를 받고 싶어하는 친구가 있는데 그녀의 의사는 그것에 대해 생각조차 하지 않고 모든 증상이 그녀의 마음에 있다고 말합니다! 금기시되는 주제같아요!! 우리는 우리가 벌레를 얻을 수 있다고 생각하기에는 너무 부유하고 문명화되어 있습니다!! 그러나 우리는 개와 고양이를 가지고 있는 모든 개와 고양이에게서 얻을 수 있습니다. 그들의 등을 핥고 "물건을 먹고 우리의 얼굴을 핥습니다.... 일부는 종에 따라 다르고 상당수는 그렇지 않습니다. 그리고 물론 수의사 1년에 2번은 벌레를 낳으라고 하세요.. 따로 포스팅을 했어야 했는데 죄송합니다....
진심으로, 애비
답변:위의 주장에는 몇 가지 문제가 있습니다. 우선, 생 유제품에는 다른 많은 문제가 있습니다. 생 유제품에는 인간의 샘 시스템을 쉽게 더럽힐 수 있는 모든 불쾌한 호르몬이 있습니다. 다음으로 원유에 함유된 유당은 과잉으로 구리 결핍과 심장병 발병률을 높입니다.
또한 Beyondveg.com에서:-
"분자 모방/자가면역 반응 문제. 또한 자가면역 반응은 죽상경화증 발병의 한 요인으로 점점 더 인식되고 있습니다. 이와 관련하여 연구에 따르면 우유가 일부 항체와 교차 반응하는 특정 항체의 예외적으로 높은 생산을 유발하는 것으로 나타났습니다. 신체 자신의 조직(자가면역 반응), 특히 혈관 내벽에 대한 면역 반응입니다. 이 과정은 결과적으로 플라크가 축적되는 길을 열어주는 첫 번째 단계인 죽상동맥경화성 병변으로 이어지는 것으로 생각됩니다."
생 유제품의 칼슘 과잉은 생 유제품을 조금만 마시면 문제가 되지 않을 것이라고 말한 것이 옳습니다. 그러나 내가 아는 대부분의 RVAFers는 생 유제품을 매우 많이 섭취합니다. 나는 심지어 한 사람이 자신의 가족에게 마그네슘이 매우 높고 칼슘이 낮은 호박씨를 많이 먹여 그들이 소비하는 생 유제품의 과잉 칼슘을 상쇄한다고 인정한 적이 있습니다.
또 다른 측면은 많은 사람들이 알레르기가 있는 생 유제품의 카제인입니다. 또 다른 요인이 있습니다. 생 유제품에 약간의 알레르기가 있는 사람들이 많이 있습니다. 이러한 사람들은 생 유제품의 특정 건강 문제를 알아차리지 못할 수 있지만 이로 인해 전반적으로 건강이 쉽게 개선되지 않을 수 있습니다. 약간의 알레르기. 기본적으로 내 규칙은 누군가가 저온 살균 유제품을 섭취하여 건강에 좋지 않은 경험을 했다면 전염병과 같은 생 유제품도 피해야 한다는 것입니다. 물론, 생 유제품을 섭취할 때 증상이 "덜 악화"되거나 눈에 띄지 않을 수도 있지만 저온 살균 유제품의 문제는 매우 나쁜 징조입니다.
생 조개류에는 마그네슘이 풍부합니다. 생굴을 맛보십시오.
기생충/박테리아에 대한 두려움과 관련하여 내가 말할 수 있는 것은 그러한 두려움을 없애는 유일한 방법은 이 생식을 시도하는 것뿐입니다. 다른 모든 사람들과 마찬가지로 처음에는 식중독이나 무엇 때문에 죽을 것이라고 생각할 것입니다. 몇 주 후에 당신은 자신이 아직 살아 있다는 사실에 놀랄 것입니다. 몇 달 후, 당신은 건강이 개선되었다는 확실한 징후를 알아차리기 시작할 것입니다. 몇 년 후, 당신은 날고기를 먹는 것에 대해 아무 생각도 하지 않을 것이며 박테리아와 기생충이 가짜라는 언론의 모든 공포를 받아들이게 될 것입니다.
HTH,
롤플레잉.
---------- 후속 조치 ----------
질문:친애하는 각하,
나는 당신이 의미하는 생우유에 어떤 호르몬이 있는지 묻고 싶었습니다. 상업 일기는 젖소와 인간 모두에게 나쁜 우유 생산을 증가시키기 위해 일부 호르몬을 사용합니다. 그러나 좋은 소규모 유제품은 항생제는 물론 호르몬이 없고 유기농이라고 광고합니다. 당신은 아마도 인간 어머니가 그녀의 우유에 있을 수 있는 것과 같은 소의 호르몬을 의미했습니까?
내가 기르는 염소는 내가 도축하여 먹습니다. 그리고 버터밀크나 케피어에 갈아서 만든 신선한 생우유와 크림은 제 식단의 중요한 부분입니다. 그래서 당신은 내가 그것에 대해 크게 찬성하고 문제가 없음을 알 수 있습니다. 나는 저온 살균 일기장이 죽은 면에서 최악이라고 말하고 싶습니다. 반면에 생 발효유는 천연의 유익한 박테리아가 당신이 언급한 유당을 먹고 해로운 세균을 죽이는 데 최고입니다! 그래서 사람들은 적어도 그 부분에 대해 걱정할 필요가 없습니다!
카제인은 기억이 안나네요.
그리고 일기 사람들의 관점에서 보면, 사람들이 생우유로 인해 걸리는 질병에 대해 언론이 두려워하는 것은 당신이 언론에 대해 언급한 것처럼 유기농 및 생우유 사람들과의 경쟁을 원하지 않는 상업적 우유 생산자로부터 매우 과장되고 가장 입증되지 않은 것입니다. 고기에 있는 bateria와 기생충에 대한 두려움.
나는 생 조개류가 매우 드물고 매우 비싸기 때문에 마그네슘의 좋은 공급원이 되지 않는 미국 중부에 살고 있습니다. 나는 지난 며칠 동안 생고기 다이어트에 관한 이 모든 흥미로운 정보를 컴퓨터에서 찾아보았습니다. (나중에 질문할 별도의 질문이 있기 때문입니다.) 저는 Paleo 다이어트가 원시인의 기본적인 음식을 의미한다고 생각했습니다. 찾을 것이다. 그렇다면 물고기와 새우, 굴을 구하는 해안 근처에 살지 않고 사슴과 토끼만 먹던 원시인은? 나는 항상 구석기 시대 사람들이 생야채, 견과류, 딸기 등을 먹을 것이라고 생각했습니다. 찾을 수 있는 것은 무엇이든... 생고기로 마그네슘을 섭취하지 않을까요? 아 그리고 누군가가 사용한 호박씨도 언급하셨군요. 생고기 다이어트에는 여러 형태가 있는 것 같습니다. 어떤 사람들은 엄격하게 고기를 먹고 어떤 사람들은 다른 형태의 음식을 추가합니다. 그리고 사람마다 다 다르기 때문에 이것은 우리가 경험하고 우리 자신의 길을 찾아야하지만 다른 사람들의 경험과 관점을 읽고 듣는 것이 매우 매력적이므로 내 게시물에 답장을 보내 주셔서 감사합니다.
답변 네, 합성 호르몬이 아니라 우유에 있는 천연 호르몬을 말한 것입니다. 소의 모유는 사람이 아닌 송아지를 위한 것이며, 송아지가 2년 이내에 성체 크기로 빠르게 성장할 수 있도록 설계되었으며, 송아지의 수면을 돕는 호르몬을 함유하고 있음을 명심하십시오.
재 유제품:- 저온 살균 유제품에 심각한 문제가 있는 경우 이전에 설명한 이유 때문에 생 유제품도 피하도록 다시 촉구합니다. 저온 살균 유제품에 건강 문제가 거의 없거나 전혀 없다면 발효가 다른 문제는 아니지만 유당에 도움이 되기 때문에 발효된 생 유제품을 먹는 것은 문제가 되지 않습니다. 원시 유제품 소비도 조절한다면(즉, 일부 원시 다이어트를 하는 사람들처럼 하루에 6리터의 원유를 마시지 않음), 그것도 도움이 됩니다.
Re media-scares:- 당신 말이 맞습니다. 그러한 근거 없는 공포는 경쟁자를 없애기 위해 큰 낙농 회사에서 냉소적으로 사용합니다.
다시 해안/조개:- 예, 해안 근처에 있지 않다는 것은 불행히도 날 해산물이 너무 비싸다는 것을 의미합니다. 생고기에는 마그네슘이 많이 함유되어 있어 생 유제품 섭취가 적당하다면 생 유제품의 과잉 칼슘을 상쇄하기에 충분합니다. 생 유제품 섭취량이 매우 높으면 생 호박씨를 구입하는 것이 좋습니다. 나는 건강 식품 가게에서 항상 그것들을 보았고 그것들은 더럽게 싸다. 그리고 다시 말씀드리지만, 모든 규칙에는 항상 예외가 있습니다. 그리고 저는 부작용 없이 많은 양의 생 유제품을 먹을 수 있고 추가 마그네슘이 필요하지 않다고 주장하는 사람들을 만났습니다.... .
고대의 사람들은 오록스, 매머드, 야생 사슴 등과 같은 야생 사냥감을 날것에 접근할 수 있었습니다. 현대인은 나처럼 야생 사냥감을 주로 먹거나, 풀을 먹고 자란 날고기를 먹어야 합니다. 가급적이면 100% 풀을 먹인 고기 그들이 전자를 얻을 수 없다면 고기. 생고기, 곡물 사료 또는 부분 곡물 사료는 건강에 좋지 않고 맛이 좋지 않으므로 피해야 합니다. 나는 장기 고기가 섞인 "slanker's"라는 텍사스 농장에서 애완 동물 사료 등급의 100% 풀을 먹인 고기를 사는 미국인을 알고 있습니다. 내장육은 비생식주의자가 그 재료를 사고 싶어하지 않기 때문에 가장 저렴합니다. 또한 내장육은 원시 근육육보다 영양소가 훨씬 높습니다.
또한 말씀하신 대로 대부분의 사람들은 생식으로 실험을 해봐야 합니다. 일부는 전육식을 선호하거나 저처럼 생식, 저탄수화물 식단을 선호하고 식단의 90%를 식물성 식품으로 섭취하는 사람도 있습니다. 그리고 10%의 날것의 동물성 식품만 사용합니다.
HTH,
롤플레잉.
