질문 안녕하세요,
나는 건강을 더 좋게 하기 위해 다시 운동과 역도를 하고 있다. 제 질문은 체중을 줄이고 LDL 콜레스테롤을 낮추고 싶습니다. 하루에 참치 1캔 먹고, 일주일에 3번 정도 1시간 정도 카리도를 하고 있습니다. 또한 나는 긴장을 풀기 위해 밤에 약 1마일을 걷습니다. 나는 운동 후 단백질 파우더를 복용하고 있으며 또한 하루에 약 10g의 분지 사슬 아미노산 보충제를 복용하고 있습니다. 식단에서 더 많은 섬유질을 섭취하기 시작할 것입니다. 나는 차전자피의 힘을 얻어 내 단백질 쉐이크에 넣을 것입니다. 당신은 무엇을 다르게 또는 동일하게 하시겠습니까? 시간 내 주셔서 감사합니다.
답변 안녕 존,
질문 주셔서 감사합니다. 나는 동물성 포화 지방(버터 및 치즈에서 발견되는 것과 같은)을 절단하여 LDL을 낮추는 데 정말 성공적이었습니다. 또한 식단에 좋은 지방을 추가하여 HDL(매우 중요함)을 높일 수 있었습니다.
예를 들어, 내 LDL이 200을 넘었다는 것을 발견했을 때(그러나 내 HDL은 약 90까지 상승했습니다. 내 의사에 따르면 체중을 줄이고 운동을 늘리는 한 큰 문제는 아닙니다), 나는 즉시 유제품을 끊었습니다. 무설탕 무설탕 요거트(그리스식 요거트가 환상적입니다. 사워크림 대신 사용합니다.) 나는 이미 우유 대신 무가당 아몬드 우유를 사용하기 때문에 어렵지 않았습니다.
그런 다음, 콜레스테롤 문제를 해결할 수 없는 아침 식사를 준비했습니다. 오트밀 1인분(인스턴트가 아닌 구식), 아마씨 간 1티스푼, 다진 호두 2티스푼, 가당 건조 크랜베리 2티스푼 , 그리고 약간의 향신료 (저는 5-스파이스 파우더를 사용합니다). 저는 최근에 비건 쌀 단백질 파우더를 믹스에 추가하기 시작했습니다. 그러면 적어도 5시간 동안 포만감이 유지됩니다. 이 아침 식사를 추가하면 식단에 더 많은 섬유질을 추가하게 될 것입니다.
식단에 섬유질과 기타 강력한 영양소를 추가하는 맛있는 방법이 많이 있습니다. 내가 최근에 하고 있는 것은 고구마와 비트가 부드러워질 때까지 오븐에서 굽는 것입니다. 모든 종류의 항산화제와 섬유질이 환상적인 조합입니다. 말할 것도 없이, 그것은 모든 종류의 식사에 훌륭한 반찬이 되는 맛있는 혼합물입니다.
나는 정기적으로 먹는 음식에서 엄청난 양의 섬유질을 섭취하기 때문에 섬유질을 위해 차전자피 분말을 사용한 적이 없습니다. 나는 더 많은 과일과 신선한 야채로 훨씬 더 다양한 식단을 섭취하는 것이 좋습니다. 칼로리가 걱정된다면 무지방 야채를 찜하거나 올리브유 한 스푼(아주 좋은 지방 -- 몸, 특히 두뇌가 잘 기능하려면 좋은 지방이 필요함)과 함께 버무린 후 구울 수 있습니다. 시금치, 아보카도, 슬라이스 아몬드, 토마토로 샐러드를 만드는 것도 고려해 볼 수 있습니다.
나는 샐러드(아보카도, 견과류, 무가당 말린 과일)에 더 많은 흥미로운 항목을 추가할수록 다음에 배가 고플 때 다른 음식보다 샐러드를 선택할 가능성이 더 높다는 것을 알게 되었습니다. 색상이 다양할수록 좋습니다. 피망을 좋아한다면 녹색 외에도 노란색, 주황색, 빨간색 고추가 있습니다. 일부는 특히 달콤합니다. 이것을 연어와 함께 굽고 현미밥 위에 샐러드와 함께 곁들이면 훌륭한 식사가 됩니다.
콜레스테롤을 낮추는 행운을 빕니다! 도움이 되었기를 바랍니다.
최상의,
데브
