뇌를 보호하는 다이어트?

질문
안녕하세요 타냐님

귀하의 웹사이트에서 케톤 생성 식단의 신경 보호 효과에 대해 연구하고 있다는 내용을 방금 읽었습니다. 맞습니까? 연구에서 좋은 소식이 있습니까? 매우 감사합니다,

데니스

답변
데니스,

저는 2002년부터 케토제닉 다이어트에 대한 연구를 하고 있습니다. 그러나 이제 에너지 기질의 신경세포 보호 효과에 대한 새로운 데이터가 있으므로 이러한 결과에 대한 인기 있는 기사를 정리해야 합니다. 일반적으로 케톤 생성 식단이 어떻게 작동하는지 더 명확해졌지만 여전히 너무 기술적입니다. 또한 케톤체뿐만 아니라 다른 뇌 연료(젖산, 피루브산)도 여러 종류의 손상과 소위 신경퇴행성 질환인 간질과 알츠하이머 중 두 가지 이상으로부터 뇌 세포를 보호하는 데 효과적이라는 것이 분명해졌습니다.

http://brainfuels.com을 살펴보고 추가 질문이 있을 수 있습니다.

타냐 질베르터