저혈당 다이어트

질문
내 걱정은 내가 잘못된 음식을 먹고 있다는 것입니다. 어떤 음식을 피하고 식단에서 제거해야 합니까? 그리고 어떤 음식을 더 먹어야 하나요? 식단에 단백질을 더 추가해야 한다고 들었는데, 이것이 사실입니까?

답변
저혈당 다이어트는 실제로 특별한 음식이 필요하지 않으며 식사 사이의 시간이 더 짧습니다. 보통 여섯 끼의 작은 식사나 세 끼의 식사와 세 번의 간식으로 충분합니다. 간식으로 단백질과 탄수화물이 가장 좋습니다. 치즈와 크래커, 땅콩 버터와 사과 조각, 말린 과일과 견과류를 곁들인 트레일 믹스와 같은 식품에는 모두 단백질과 탄수화물이 포함되어 있습니다. 식단에서 무언가를 제거해야 한다고 생각되면 섭취하는 칼로리에 비해 영양소를 덜 섭취하기 때문에 가공 식품과 튀긴 음식을 항상 가장 먼저 선택해야 합니다. 물론, 혈당을 더 빨리 떨어뜨리는 음식(예:오렌지 주스)을 발견했다면 그 음식을 피해야 하지만 단백질과 탄수화물을 동시에 섭취하면 혈당의 큰 변동을 제거할 수 있습니다. 야채는 모든 비타민과 파이토케미컬 때문에 모든 식단에 추가할 수 있습니다. 대부분의 미국인은 식단에서 충분한 양의 단백질을 섭취하므로 콩을 싫어하는 엄격한 채식주의자가 아닌 한 단백질 면에서 괜찮을 것입니다. 추가 단백질이 필요한 유일한 사람들은 경쟁적인 운동 선수이며, 심지어 하루에 몇 온스만 더 섭취합니다. (1일 4-6온스의 육류 공급원은 한 끼에 많은 양을 먹는 대부분의 미국인에게 충분합니다. 식물성 단백질은 신체에 쉽게 흡수되지 않기 때문에 채식주의자는 조금 더 필요합니다.)

질문이 더 있으면 알려주세요. 나는 당신이 알고 싶어하는 무언가를 놓치고 있는 것 같은 느낌이 듭니다.