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고기 단백질


질문
에블린
복부 팽만감과 복부 팽만감(과식과 관련 없음)을 완화하기 위해 음식을 계속 끊지만, 다시 음식을 포기해야 합니다.
BTW 나는 IBS 진단을 받지 않았지만 항상 고기에 문제가 있었습니다. 탄수화물은 문제가 아닙니다.
나는 붉은 고기를 먹지 않는 것이 나을 것 같았지만 최근에 문제가 다시 발생했습니다.
채식을 해야 합니까? 배부르지 않고 진짜 고기를 얻는 방법이 있습니까?

답변
친애하는 베리모어,

소화 문제는 필수적인 문제이며 과정의 관점에서 고려되어야 합니다. 진정한 비유가 관련되지 않는 한 한두 가지 식품을 끊는 데 일시적인 안도감보다 훨씬 더 큰 성취는 거의 없습니다. IBS가 있는 경우 지침에 따라 매우 엄격한 식단을 따라야 합니다. 그러나 먼저 합리적인 관찰과 변경을 하지 않고 이 장애에 대해 과잉 진단하는 경향이 있습니다.

나는 당신이 팽만감, 가스 문제를 의미한다고 가정하고 있습니다(그리고 부종 또는 기타 수분 저류 문제가 아닙니다. 수분 저류 문제는 간 또는 신장 불균형과 같은 대사적 유기 문제를 가리키는 경향이 있으며 그에 따라 적절한 검사가 필요합니다.)

나는 당신의 성을 구별할 수 없습니다. 당신의 매력적이고 특이한 이름은 성으로만 나에게 친숙합니다. 그러나 월경 장애가 있는지 아는 것이 유용할 것입니다. 이것은 차례로 당신의 나이와 당신이 금발 또는 검은 머리 유형인지에 연결되어야 합니다. 필요하다면 언제든지 이 정보로 저를 보완할 수 있지만, 어쨌든 남성이든 여성이든 저는 가스 팽창으로 이어지는 문제는 소화를 "적절하게 파악"하지 못하는 것과 관련이 있음을 알려드릴 수 있습니다. 인지학적 용어로 우리는 다음과 같이 말할 것입니다:당신은 신진대사 극에 아스트랄/자아 조직이 부족합니다. 나는 또한 당신이 그러한 용어에 지나치게 익숙하지 않다고 가정하고 다음과 같이 분류할 것입니다.

혈액이 건강을 유지하기 위해 쉽게 흡수할 수 있는 영양소(즉, 자연적 균형)로 식품을 적절하게 분해하는 데 필요한 역동적인 힘이 부족합니다. 너무 많은 가스에 해당하는 부진이 진행되고 있어 많은 부패가 진행되고 있습니다. 실제로 고기를 먹는다고 상황이 나아지는 것은 아닙니다. 그러나 아마도 당신이 쉽게 추측할 수 있는 것과 같은 이유로 아닐 수도 있습니다.

보통의 건강한 사람에게 선택의 여지가 있는 한 식단에서 고기를 먹느냐 마느냐는 그다지 문제가 되지 않는다. 인지학적인 관점에서 채식주의자가 되는 것은 순전히 영적인(종종 직관적인) 선택이어야 합니다. 분명한 건강 징후가 그 방향으로 당신을 가리키지 않는다면 그렇지 않습니다. 고기에 대한 (겸허한) 욕구가 있다면 매일은 아니더라도 소량을 먹는 것이 현명할 것이며 새와 생선을 포함한 많은 변화를 관찰하십시오. 또한 육류의 품질이 매우 중요하므로 점점 더 많은 정당화되는 두려움이 경고되어야 합니다. 가능한 모든 곳에서 인증된 유기농 제품을 사용하세요. 쓰레기가 적고 더 역동적인 힘이 있어 적절한 소화를 돕습니다.

그러나 먼저 소화 시스템을 보다 강력한 형태로 되돌려야 합니다. 그렇지 않으면 육류가 부담을 줄 뿐입니다. 당신은 이미 자신을 나타냅니다. 당신은 그것 없이 더 잘 지냅니다. 당신의 몸에 귀를 기울이고 그 이유를 이해하려고 노력하면 아마도 고기가 아닌 근본적인 문제를 해결할 수 있을 것입니다. 인간은 결국 잡식성 동물이고, 몸과 마음이 건강해야 고기를 잘 관리할 수 있다. 그러나 너무 많은 동물성 단백질은 다른 건강 문제를 일으키며, 결국 고기가 무분별한 신진대사에 의해 "외부" 품질이 부분적으로만 제거되는 방식으로 귀결됩니다. 이것에 대한 전체 이야기는 복잡하지만 모든 불균형과 마찬가지로 모든 것이 잘못되기 시작한 곳으로 돌아가서 처음부터 쌓아 올리십시오.

따라서 건강한 장을 가지고 있는지 확인하고 맛있는 음식에 이빨을 공급하기 위해 식물을 키워야 합니다. 이 오해의 소지가 있는 꽃 이름은 실제로 유청, 요구르트, 버터밀크 및 커드와 같은 소울 밀크 제품에서도 발견되는 락토 박테리아라고 하는 작은 동물을 암시합니다. 또한, 물론 오늘날 모든 슈퍼마켓에서 볼 수 있는 acidophilus 우유와 브랜드 이름의 락토 드링크에도 있습니다. 나는 후자를 반드시 추천하지는 않을 것입니다:그것들은 비싸고 당신은 매일 신 우유 제품을 섭취하는 일과에 들어가야 합니다. 게다가 나는 당신이 근본적으로 부족하다고 생각하는 자연스러운 역동성이 부족합니다.

다음으로 당신은 적절한 일을 하는 데 장에 익숙해져야 합니다. 이것은 제가 곡물, 곡물 및 더 많은 곡물을 지적하게 합니다. 이것은 안개에 빛을 도입하는 가장 좋은 방법입니다. 그들의 미네랄과 비타민 함량은 그들의 장점을 반영합니다. 또한, 그들의 뿌리내리는 잠재력은 우리에게 몸이 덜 "바람이 잘 통하게" 될 것이라는 희망을 줍니다. 그들의 역동성은 우리에게 흥분해야 할 훨씬 더 많은 것을 알려줄 수 있지만, 여기에서는 통밀로 만든 좋은 음식이 너무 많다는 점을 언급하는 것으로 충분합니다. 백설탕, 인공 지방, 착색료, 첨가제, 방부제 및 기타 화학 강화제; 그러나 또한 과도하게 처리되지 않습니다.

어떤 것이 제분되는 방식은 그것이 소화되는 방식에 영향을 미칩니다. 미묘한 사실이지만 전체적으로 세상을 변화시킬 수 있습니다. 슬로우 밀링은 세균의 장점을 유지하고 결국에는 영양을 공급하게 됩니다. 적절한 밀가루와 구식 빵집, 특히 모든 바이오다이나믹 제분소와 제빵사는 적절한 빵, 파스타 및 기타 가공 제품을 만듭니다. 그러나 주로 통곡물을 먹도록 하십시오. 가루로 쪼개진 경우에도 마찬가지입니다. 퀴노아, 메밀, 아마란스와 같은 유사 곡물을 다양하게 포함하고(예를 들어 파스타나 크래커에 넣어 먹음) 밀뿐만 아니라 기장, 보리, 귀리, 호밀, 쌀(가끔 옥수수)을 사용합니다.

그런 다음에는 "5일"을 전혀 문제 없이 즐기시기 바랍니다. 신선한 야채와 과일은 소화 시스템에서 원활하게 전환하는 데 핵심이기 때문입니다. 그들은 또한 우리의 서구 소비주의 식단에서 배가 되는 경향이 있는 깊고 어두운 지하 감옥을 위해 소수의 태양 에너지를 빌려줍니다. 토마토와 고추와 같이 식힌 생야채를 너무 많이 먹지 마십시오. 하지만 모든 종류의 상추 잎은 훌륭합니다. 과일:특히 사과와 붉은 과일(체리, 베리, 딸기, 라즈베리, 겨울 엘더, 듄, 슬로베리:주스)은 건강에 좋습니다. 많은 열매. 이 과일의 신맛은 그들이 반짝이는 채찍을 휘두르며 비참한 수프를 저 아래로 휘저을 것이라는 단서를 줄 것입니다. 감귤류는 또한 시스템을 "깨우는" 데 도움이 될 수 있습니다. 아침에 OJ 한 잔은 우리 중 많은 사람들이 반의식적으로 잡는 간단하고 자연스러운 트릭이 아닙니다. 스무디를 너무 쉽게 잡지 마십시오. 스무디는 소화 시스템을 "썩게" 합니다. 갈기갈기 찢을 무언가와 함께 장을 운동시키십시오. 그러나 먼저 철저히 씹으십시오! 이것은 간을 자극하고 처리를 돕기 위해 얻을 수 있는 모든 담즙이 필요합니다.

단백질과 탄수화물 그룹의 식품을 생각할 수는 없습니다. 곡물에는 단백질 빌딩 블록도 많이 포함되어 있으며 채식주의 식단에서도 영양소가 부족하지 않습니다. 두부는 단백질 함량이 매우 높으며 때로는 고기보다 소화하기 더 어렵습니다. 훌륭한 소화에 대한 또 다른 매우 중요한 단서는 준비뿐만 아니라 생산 방법도 포함하는 "사전 소화"입니다. 인공 비료는 식물에 연료를 공급하여 성장을 빠르게 증가시키지만 이 전력 질주/소각 과정은 게으른 여름 들판의 작물처럼 끓이거나 성숙하지 않습니다. 추수는 계절적인 일이어야 합니다. 이것이 선함을 유지하는 방법이며 선함은 잡동사니가 아니라 먹이를 먹입니다. 따라서 느린 음식, 느린 성장, 느린 요리(뿌리 채소는 우수:당근, 비트), 천천히 익는 음식을 선택하십시오. 숙성을 첫 번째 사전 소화로 생각하고 배가 마지막 큰 냄비라는 것을 알게 되면 신중하게 농산물을 선택하십시오.

현지 재료는 더 잘 익고 맛이 더 좋으며 더 역동적인 힘이 있습니다. 냉동 및 전자레인지는 수리할 수 없는 역동성을 파괴합니다. 이 모든 것이 당신이 먹는 음식을 "죽은" 무게로 만들고 신진대사에 더 많은 스트레스를 줍니다. 가볍고(다채롭고) 활기차게(신선하고, 맛있고, 다양하게) 유지하도록 생각하십시오. 식물성 기름을 사용하십시오. 야채를 볶는 것은 비타민과 미네랄(일부는 지용성)을 끌어내는 좋은 방법입니다. 샐러드에 크림 드레싱이 아닌 비네그레트를 사용하십시오. 그러나 빵에 바르고 굽는 경우:마가린보다 버터를 선택하십시오(넌센스의 가짜 통).

모든 산성 식품을 피하는 것과 같지는 않지만 "알칼리성"으로 유지하십시오(저는 순수한 산성-알칼리성 다이어트를 지지하지 않습니다). 그것은 합리적이고 상대적으로 감소하는 비율로 탄수화물:단백질:지방의 균형을 유지하여 야채와 과일을 탄수화물의 큰 부분으로 만드는 것을 의미합니다. 감미료는 곡물시럽이나 꿀을 사용하되, 절대적으로 필요한 것 외에는 소금과 천연감미료(꿀/곡물/아가베/메이플시럽)를 사용하지 않도록 한다. - 참고로 설탕은 소금과 같은 가공물질로 사실상 미네랄이 된다"고 덧붙였다. 죽음"과 팽만감의 경우 에너지적으로 약할 수 있는 췌장에 부담을 줍니다.

그러나 실제적인 치료 효과는 음식을 잘 조미하는 것에서 찾을 수 있습니다. 가스 생성 및 소화 보조를 위한 예방 및 치료제는 마조람, 타임, 로즈마리, 바질, 세이지, 세이지와 같은 온난화 허브이며, 차의 경우:민트, 라벤더, 레몬밤 - 매 식사와 함께 유리잔을 드십시오. 특히 체내 공기를 조절하려면 커민, 회향, 아니스, 딜의 씨앗과 잘게 썬 파슬리, 쉐브릴, 로바쥬를 많이 사용합니다. 씨앗으로 차를 만드십시오. 특히 저녁에는 매우 진정 효과가 있습니다. 또는 따뜻한 우유에 식초를 부어서 정말 따뜻하게 마실 수 있습니다. 하지만 우유는 "더러운" 장을 만들 수 있으므로 우유에 어떻게 반응하는지 확인하십시오. 근처에 건강 식품 매장이 있는 경우 균질화되지 않은 우유를 사용하여 우유의 이점을 최대한 활용하십시오(하루에 한 잔 이상, 다른 식품과 함께 사용하지 마십시오). 이 씨앗은 또한 점액 문제, 종종 가스 형성 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.

양 고추 냉이와 겨자, 마늘과 양파 양념은 고기의 소화를 크게 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 고기를 굽거나 찐다.

본격적인 IBS가 있는 경우에도 이 지침을 따를 수 있지만 가장 거친 곡물을 먹지 말고 더 많은 가공 제품을 선택하십시오. 즉, 왕겨가 포함된 전체 낟알이 아닌 제분 또는 죽 곡물을 의미합니다. 호밀은 보리보다 체계에 강하고 쿠스쿠스는 통밀 빵보다 쉽습니다. 이것이 자극적인 것으로 판명되면 kamut을 시도하고 밀의 대안으로 철자를 쓰십시오. 종종 평생 동안 밀을 과도하게 사용하면 갑자기 밀에 대한 (가벼운) 편협함을 유발할 수 있습니다.

귀하의 식단에 무엇이 적합한지 더 직관적으로 이해하는 방법에 대한 통찰력을 얻었기를 바랍니다.
당신이 무엇이든 즐겁게 즐기십시오!
사랑 에블린.