질문 야,
생 붉은 살코기, 날달걀 먹어도 문제없지만 생간, 닭고기, 평생 못먹는 것들에 대해서는 토막반사가 들어와서 삼킬 수 없다.
더 나은 단어가 없기 때문에 엄청나게 역겹습니다. :).
(적어도 나에게는!) 내려놓기 힘든 이 모든 고기를 먹는 법을 어떻게 배웠습니까?
답변 모두 습관의 문제입니다. 예를 들어, 요즘은 날팔레오를 몇 년 동안 먹고 난 후 조리된 음식을 먹을 때 더욱 조심해야 했습니다. 이제는 음식을 먹고 30-60분 후에 토하고 싶은 충동이 자주 일어나기 때문입니다(예:나는 몇 달 전에 유기농 크리스마스 푸딩을 바보처럼 먹었습니다.) 예전에는 가공되지 않은 조리된 음식을 먹었을 때 드문 사교 행사에서 rawpaleo 단계의 초기에 그런 일이 발생했지만 지금은 가공되지 않은 조리된 음식에서도 발생합니다.
다양한 제안이 있습니다. - 혐오스러운 날 것으로 생각되는 모든 음식을 요리하는 것으로 시작할 수 있습니다. 그런 다음 각 단계에 익숙해질 때마다 조리 온도를 1도 낮추고 결국 몇 주/몇 달이 지나면 실온에서 날 음식을 먹을 수 있게 됩니다. 실험 중에 가공된 음식을 추가해야 합니다. 원하는 소스의 양을 조절한 다음 가공된 소스의 양을 점차 줄여 원시 소스로 대체하십시오. 결국, 대부분의 장기간의 Rawpalaeos와 마찬가지로 추가 생 소스에 신경 쓰지 않고 자체적으로 생 동물성 식품을 먹게 될 것입니다.
또 다른 트릭은 밖에 나가서 공공 장소에서 날것의 동물성 식품을 먹는 것입니다. 전체 개그 반사 현상은 전적으로 장기적인 사회적 조건과 습관 때문입니다. 따라서 친근한 환경에서 공공 장소에서 동물성 생식을 먹을 수 있다면 잠재 의식 수준에서 도움이 될 것입니다. 일본 사시미 레스토랑에서 사시미(생선)를 먹어보세요(일본에서는 말고기(바사시)와 말벌도 제공합니다!). 그런 다음 에티오피아 레스토랑에서는 생고기 키트포를, 쇠고기 카르파초/스테이크 타르타르는 대부분의 프랑스/헝가리/러시아에서 구입할 수 있습니다. 등 레스토랑.
Re 치킨:- 모든 사람이 개별적인 취향을 가지고 있기 때문에 모든 날 동물성 식품을 좋아하게 될 것이라고 가정하지 마십시오. 게다가 동물에게 좋은 영양을 공급했는지에 대한 질문도 있습니다. 예를 들어, 나는 다이어트를 시작할 때 유기농 방목 닭의 맛을 싫어했고 지금도 그렇게 합니다. 나는 이것이 적어도 부분적으로 영국의 닭(그리고 오리)이 매우 부자연스러운 100% 곡물로 채워진 식단을 거의 항상 먹이기 때문이라고 생각합니다. 야생 동물은 전반적으로 훨씬 더 건강한 음식을 먹는 경향이 있기 때문에 그에 비해 나는 야생 청둥오리를 날것으로 먹는 데 전혀 문제가 없습니다.
내가 생간을 사용할 때 사용한 또 다른 트릭은 새끼손가락 부피의 약 3분의 1 또는 절반 정도의 아주 작은 조각으로 자르고 씹지 않고 꿀꺽 꿀꺽 꿀꺽 마신 다음 엄청난 양의 알칼리성 꿀로 날 간을 재빨리 쫓는 것이었습니다. 미네랄 워터(천연 샘물). 그것은 개그 반사 주위에 도착했습니다.
마지막으로, 당신 지역의 다양한 파머스 마켓을 모두 둘러보고(민족 시장도 방문할 가치가 있음) 모든 특이한 동물성 식품(또는 식물성 식품)을 소량 구입하는 것이 좋습니다. , 그런 다음 각 조각을 맛보십시오. 다이어트를 시작할 때라도 처음부터 시도하는 동물성 식품의 최소 5%는 맛이 좋으며, 당신의 취향이 바뀝니다. 예를 들어, 나는 생염소고기를 사는 브릭스턴 시장(카리브해 중심 시장)에 갈 것이고, 내가 사는 지역 생선 장수에게서 생 상어 고기나 생 황새치 또는 내 가게에서 야생 토끼 사체를 사는 버로우 마켓에 갈 것입니다. 가장 가까운 파머스 마켓 등. 같은 종의 동물 내에서도 매우 다양한 식품이 있습니다. 예를 들어, 이제 영국의 일부 농장에서 목초를 먹인 양고기나 사파이어를 먹인 양고기를 구입할 수 있습니다(이는 실제로 풀을 먹인 고기보다 낫습니다).
일반적으로 말해서, 대부분 날 것으로 먹는 대부분의 날것들은 식단에 8-12개월 동안 조리된 것에서 날것으로 적절한 맛 변화를 얻는 경향이 있습니다. 물론 사람들은 개인적으로 항상 실수를 할 수 있으며, 이는 취향 변화를 늦춥니다. 예를 들어, RAF 식품에 들어갈 때 집약적으로 사육된 가축의 곡물을 먹고 자란 생고기를 먹어도 된다고 생각하는 실수를 저질렀는데 그 맛이 너무 역겨워서 그제서야 발견한 것이 매우 운이 좋았습니다. 야생에서 잡힌 생 해산물의 공급원이며 이후에는 풀을 먹고 자란 생고기의 공급원입니다. 그런 다음 나는 또한 날 유제품을 섭취하면 유제품에 대한 중독적인 갈망이 생길 뿐만 아니라 일시적으로 날고기에 대한 식욕과 취향이 크게 감소한다는 것을 발견했습니다.
HTH,
롤플레잉.
