지방간 다이어트?

질문
타냐
저는 50입니다. 최근에 의료를 받았고 의사가 지방간 초기 단계에 있다고 합니다. 아마도 평생의 술로 인한 것일 수 있으며 최근 몇 년 동안 체중 감량을 위한 헛된 시도로 저탄수화물 다이어트를 했습니다.
어떤 식단 변화가 필요합니까? 다시 탄수화물을 먹을 수 있다는 것만으로도 행복합니다!

답변
안녕 배리,

이 상태에 대해 할 수 있는 최선의 방법은 원인이 무엇이든 중단하는 것입니다. 귀하의 경우에는 말씀하신 것처럼 술을 마시는 것입니다. 다른 이유는 특정 약물(항간질제인 발프로에이트 등), 유전적 요인 또는 당뇨병 등이 있습니다. 그러나 또한 너무 빠른 체중 감소! 저탄수화물 식단으로 인해 그런 일이 발생했다면 그 역시 상태에 영향을 줄 수 있습니다.

반면에 탄수화물을 너무 많이 섭취하면 도움이 되지 않을 뿐만 아니라 포화 지방을 너무 많이 섭취할 수 있기 때문에 문제를 악화시킬 수도 있습니다. 저탄수화물 식이가 간에 미치는 악영향에 대한 의학적 데이터는 없습니다. 그래서, 당신은 무엇을해야합니까?

단 음식과 일반적으로 단순 탄수화물을 피하고 붉은 고기와 포화 지방을 제한하십시오. 생선, 견과류, 아보카도, 올리브유, 카놀라유를 더 많이 먹습니다.

운동은 많은 도움이 될 수 있습니다!

행운을 빕니다,

타냐 질베르터