지방 트리밍

질문
오즈의 G'day
전 육식으로 전환하는 과정에서 현지 정육점(유기농 정육점)의 지방 제거를 사용하는 것이 체지방 할당량을 얻는 좋은 방법인지 궁금합니다. 나는 날 것으로 유제품이나 방목된 유제품을 견딜 수 없으며 항상 유기농 고기를 먹고 싶지 않습니다. 코코넛 오일도 고려 중입니다. 뚱뚱한 트리밍은 좋은 에너지 원입니까?

답변
(나는 그러한 식단에 대한 나의 단기 실험이 성공하지 못했기 때문에 전육식 식단을 그다지 선호하지 않습니다. 대신 "저탄수화물"을 선호합니다. 즉, 에스키모인이 할 수 있다면 수천 년 동안 아마도 우리도 그렇게 할 수 있으므로 열린 마음을 유지합니다).


지방 제거 재:지방 제거는 충분한 지방과 에너지를 얻는 한 가지 방법입니다. 지방의 주요 공급원으로서 유제품보다 확실히 훨씬 낫습니다. 에스키모인은 잡은 동물의 대부분을 먹기 때문에 내장육도 어느 정도 포함해야 합니다. 내장육은 일반적으로 근육육보다 훨씬 높은 수준의 (미량)영양소를 함유하므로 매우 유용합니다. 지방이 매우 높은 내장 고기는 다음과 같습니다. 수트, 골수, 혀, 뇌, 그러나 다른 내장도 매우 유용합니다. 얼마 전부터 모든 동물성 식품을 생식으로 해온 저만의 rawpaleodiet Yahoo 그룹의 회원은 그러한 식단의 10%가 생 내장육으로 구성되어야 한다고 제안하지만, 그는 개인적으로 그 이상이 필요합니다.

다시 유기농 고기:- 나는 당신이 "유기농 고기"가 아니라 "유기 고기"라고 말하려는 것이라고 생각했습니다 - 당신이 실제로 "유기농 고기"를 말하고 싶었던 것이라면, 나는 그것을 추가해야 합니다. 슈퍼마켓 고기의 경우 많은 양의 저품질 고기보다 소량의 고품질 고기를 구입하는 것이 좋습니다. 일반적으로 말해서, 구매하는 고기가 유기농이 아니더라도 기본적으로 또는 바람직하게는 완전히 풀을 먹여 키운 것인지 확인해야 합니다. 또한 "자연적으로 키운" 고기는 "유기농"만큼 높은 범주는 아니지만 최소한 다음을 보장합니다. 고기에는 호르몬, 불필요한 화학 물질 등이 없습니다.

나는 과거에 유기농으로 전환하는 비용을 감당할 수 없었지만 그들의 육류/장기 고기가 공식적으로 라벨이 붙은 유기농 식품과 같거나 더 나은 소규모 농부들을 가끔 만났습니다. 그러나 시골에 살지 않는 한 그러한 농부를 찾기가 어려울 수 있습니다.


코코넛 오일 재:- 일부 생고기 다이어트 전문가들은 이것을 추천하지만, 나는 그러한 슈퍼푸드에 대해 약간 회의적이며, 생 코코넛을 먹어서 확실한 이점을 얻지 못했기 때문에 나는 코코넛 오일을 시도하는 것을 귀찮게하지 않았습니다, 결국 - 코코넛을 먹으면 건강에 도움이 된다고 주장한 태평양 섬 주민들에 대한 과학적 연구에 결함이 있다는 것을 읽었습니다. 그들의 건강에 대한 훨씬 더 나은 설명은 그들의 식단이 저탄수화물이고 트랜스 지방/현대식 정제 식품이 없다는 것이었습니다. 등등. 그러나 어쨌든 실제로 효과가 있는지 여부를 확인하기 위해 실험해야 합니다.

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