질문 안녕 제프,
일부 RAF 문제에 대해 문의하겠습니다. 나는 항상 이 식단의 다양한 고기에 신경을 쓴다. 그것이 장기적인 성공을 위해 매우 중요하다고 말씀하시는 것을 알지만, 저는 그 점에 대해 더 구체적인 정보를 얻고 싶습니다. 양고기와 소고기 내장만으로 다양성을 제공할 수 있습니까? 다른 고기(돼지고기 및 가금류)는 위에서 언급한 고기보다 품질 면에서 상당히 열등하기 때문에 나는 이것에 관심이 있습니다. 한 동물의 다른 장기를 교체하는 것이 상황에 도움이 될 수 있다고 생각하십니까? 아니면 아무데도 없는 땅에서 의심스러운 고가 닭고기와 냉동 생선을 먹는 쪽으로 물러나야 합니까?
그리고 네, 다양한 과일도 먹어야 하나요? 과일과 과일의 결합은 어떻습니까? 다른 과일을 따로 먹어야 하나요?
내장 식사로 전환한 후 때때로 근육육이나 가금류를 섭취해야 합니까? 아니면 꾸준히 공급되고 식욕을 유지한다면 장기에 충실하는 것이 더 나을까요?
마지막으로, 최근에 언급한 송아지 문제에 대해 어떻게 생각하십니까? 목초지에서 유기농으로 재배하면 똑같이 좋지 않습니까? 이 질문을 더 정확하게 조사해 주시겠습니까?
솔직한 인정,
유리
답변 글쎄, 나는 오랫동안 제한적이고 불변의 생식을 유지해온 한 사람 (내 rawpaleodiet에 있었던 사람)을 알고 있습니다. 일반적으로 애완 동물 사료로 판매되는 풀을 먹인(쇠고기?) 내장 고기와 물 외에는 아무것도 섞지 않았습니다.
그러나 대부분의 RPDers는 약간의 다양성을 좋아합니다. 제 경우에는 생굴과 같은 추가 품목 없이는 이 식단을 오랫동안 유지할 수 없었을 것이라고 확신합니다. 이것은 영양소보다 맛의 문제입니다. 이 다이어트 초기에 나는 한 번에 한두 가지 음식(예:생 소 간)을 한 번에 몇 주 동안 먹으려고 했고, 일반적으로 시간이 지나면서 식욕이 크게 감소하는 것을 발견했습니다. 그런 다음 계속해서 같은 오래된 음식을 먹도록 강요해야 했습니다. 음식에 일부 다양성을 다시 도입할 수 있을 때까지 모든 것이 괜찮았습니다.
개별 식품이 아니라 2가지 다른 동물의 다양한 내장 고기를 먹을 계획이므로 그다지 문제가 되지 않으며 괜찮을 수도 있습니다. 내장 고기 등을 번갈아 사용하여 효과가 있는지 확인하기 위해 실험해야 합니다.
그러나 나는 당신이 다른 종류의 (고품질) 고기를 계속 찾을 것을 강력히 제안합니다. 당신이 충분히 오랫동안 주위를 둘러본다면 당신이 발견할 수 있는 (싼) 음식의 출처에 놀랄 것입니다. 한편, 만일의 경우를 대비하여 한 달에 한 번(?) 또는 6주에 한 번(돈이 있다면) 가끔 냉동(비양식) 생선이나 날 닭고기를 먹는 것이 좋습니다.
Re Fruits:- 다양한 과일을 먹을 필요는 없습니다. 당신이 가진 것으로만 하세요. 괜찮을 겁니다. 나는 개인적으로 서로 다른 과일을 함께 조합하는 것에 대해 걱정하지 않지만 - 나는 그것에 대해 아무런 문제가 없었습니다 - 그러나 일반적으로 실용적인 이유로 개별적으로 먹습니다. 그러나 산을 형성하는 과일(예:블루베리/건포도/자두/자두/크랜베리)을 산과 동시에 섭취해서는 안 된다고 제안하는 일부 RPDers(저가 아님)가 믿는 산-알칼리 이론이 있습니다. - 형성 과일(즉, 다른 모든 과일).
내장 고기를 다시 먹기:- 근육 고기도 상당량 섭취할 것을 강력히 권합니다. 생 내장만 먹는 것은 꿈도 꾸지 않을 것입니다. 이렇게 하면 2가지 다른 종류의 동물만 먹더라도 일정량의 다양성을 얻을 수 있습니다. 가장 저렴한 근육 고기는 괜찮을 것입니다. 매우 비싼 필레 스테이크를 먹을 필요가 없습니다(일반적으로 너무 마른 고기).
근육육을 먹어야 하는 또 다른 이유가 있습니다. 제 생각에 생골수와 수트와 같은 것을 구하기가 다소 어렵다면 쇠고기 혀 외에 동물성 지방의 추가 공급원이 필요할 것입니다. 양의 혀를 공급하십시오). 그리고 근육 고기는 일반적으로 약간의 여분의 흰색 지방과 함께 제공됩니다. (일부 서구 국가의 일부 바보 정육점은 고객에게 가져 오기 전에 지방을 잘라내는 습관이 있습니다).
공개:- 송아지 고기에 대한 나의 우려는 소름 끼치도록 제한된 조건에서 거의 항상 불량한 콩/곡물 또는 분유 우유 등을 집중적으로 사육한다는 것입니다. 나는 송아지 고기가 유기농 조건에서 목초지(곡물 없음)에서 자란다는 말을 들어본 적이 없지만 그렇다면 괜찮을 것입니다. 일생의 대부분을 실내에 가두어 놓은 동물의 것이라는 표시):-
http://en.wikipedia.org/wiki/Veal
http://www.noveal.org/
대신 일반적으로 가장 좋은 방법은 성체 동물의 쇠고기 고기입니다. 일반적으로 24~30개월(목초 사육 소의 경우)(또는 집중 사육 곡물 사육 소의 경우 18개월)에 도축되며, 24개월 이후에는 도축됩니다. 30개월이 지나면 고기는 필요한 영양소를 갖게 됩니다.
도움이 되었기를 바랍니다
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