질문 남자친구와 저는 건강한 식습관과 운동을 포함한 건강한 생활 방식을 시작하려고 노력하고 있습니다.
우리의 합병증은 그의 완고함입니다. 그는 과일과 야채를 많이 먹는 것을 좋아하지 않고 토마토와 상추를 절대 싫어하지만 V-8을 즐겨 마시고 야채 섭취로 충분하다고 생각합니다. 그가 더 많은 것을 시도하도록 하거나 그가 알아볼 수 있는 독특한 맛이 없는 것을 만들기 위해 내가 무엇을 하거나 제안할 수 있을까요?
또한, 그는 충분히 포만감을 느끼지 않기 때문에 1회 제공량을 따르지 않습니다. 그를 어떻게 도와야 합니까?
감사 해요,
크리스틴
답변 친애하는 크리스틴,
완고한 부분에 대해 논평하자면:나는 그 소식이 그렇게 좋지 않다고 생각합니다. 만약 그가 스스로를 돕고 싶지 않다면 그는 당신이 그를 돕도록 내버려 두지 않을 것입니다. 그리고 그는 당신의 노력을 싫어함으로써 당신의 삶을 비참하게 만들 수 있습니다. 선택과 현명한 요리. 또는 결국:당신이 그들을 싫어합니다. 그들은 아무 말도하지 않습니다. 사람의 마음에 이르는 길은 위장을 통해서입니다....!
그가 (진짜) 야채와 과일의 힘과 장점을 "믿지" 않거나 하루에 5인분을 먹는 습관을 가지려고 하지 않는다면(처음에는 소와 같은 의지력이 필요합니다) 그러면 그는 정의에 따르면 결코 그들을 좋아하는 마법을 얻지 못할 것입니다. "원재료"를 먹는 것은 연습이 필요합니다. 그러나 더 좋은 소식은 대부분의 사람들이 채식을 상당히 둔하다고 생각하고 이에 대해 우리가 할 수 있는 일이 많다는 것입니다. 버릇없는 (평균적인 서양 현대식) 미각에 과일과 채소는 거칠고 밋밋합니다. 그리고 솔직히 말해서 대부분의 슈퍼마켓 물건은 맛이 없습니다. 흡연자는 실제로 자연의 상점을 굉장하게 만드는 고급 향수를 결코 맛보지 않을 것이지만 첨가제 중독자도 아닙니다. 그러나 정크와 가공 식품을 멀리한다면 인간 감각의 기적을 발견하게 될 것입니다. 그것들을 모두 사용하십시오(훌륭하게 영감을 주는 영화, A Touch of Spice의 사람들은 신선한 가지를 고를 때 청각을 사용합니다!!). 채식을 하고 모든 식사의 중심으로 삼는 데 탁월했던 지중해 문화로부터 배우십시오. 당신은 당신이 할 것이라고 결코 짐작하지 못했을 것입니까? 스페인어/아랍어, 이탈리아어, 터키어, 그리스어, 레바논어, 이스라엘어, 팔레스타인 요리법을 확인하십시오. 그러나 중국인은 새콤달콤한 볶음 요리에 채소의 모든 영양소를 유지하는 방법을 알고 있습니다. 이러한 유형의 준비를 "수피" 스튜(그렇게 맵지 않음) 및 이란의 다른 요리, 태국, 베트남에서 파키스탄, 인도 요리에 이르기까지 아시아의 무수히 많은 뉘앙스를 비교하십시오. 후자는 특히 야채의 일일 부분에 대한 아이디어 가방이 있습니다. 슬라브족과 발트족도 약간의 채소를 사용하여 비트 뿌리 샐러드나 코울슬로 팁을 제공합니다. 그리고 그들의 감자 케이크는 그 안에 다른 야채의 끝을 숨길 수 없습니다!
가장 좋은 소식은 유기농 재료에 풍미가 가득하다는 것입니다. 샐러드의 경우 나는 (세계 최고의 셰프들과 함께) 당신에게 신선한 유기농 과일/채소를 사는 것 외에는 조언할 수 없습니다. 모든 계절의 최고(귀하의 지역). 모든 운송/냉각은 맛을 망칩니다. 그렇다면 맛 자체가 문제가 될 수 있습니다! 맛의 "색상"에 익숙하지 않은 경우 범람을 느낄 것입니다! 그렇기 때문에 어릴 때부터 식사를 시작해야 하는 것이 중요합니다(남자친구와 아이를 가질 생각을 하고 있다면 남자친구(그리고 당신도))가 모범을 보이려면 여러 해 동안 그것을 실천해야 한다는 것을 깨닫도록 도와주세요. 첫 번째!). 브로콜리나 시금치의 짙은 녹색은 처음에는 소화하기 쉽지 않아요! 그러나 치즈로 위장하지 마십시오. 뿌리거나, 후추 또는 얼룩으로 간을 강화하십시오(튀긴 볶음, 생강, 청주, 참기름, 소금/후추, 설탕 약간, 대담한 경우 칠리 페퍼 추가) , 참깨 등). 피망, 토마토, 호박 열매의 반짝이는 빨간색과 호화로운 주황색 노란색은 너무 맛있어 보일 수 있습니다. 수프, 헝가리 굴라시, 건강에 좋은 파슬리, 골파, 타라곤, 셀러리 잎을 많이 넣은 진한 파스타 소스 만들기(허브도 포함됩니다!) . 훈제 연어 크림 소스를 만들되 실제로 찐 브로콜리, 당근, 셀러리, 애호박을 접시에 올려 밥이나 파스타와 함께 제공하십시오.
베리, 포도 또는 가지 껍질의 딥 블루스 및 퍼플조차도 소비자, 감자 소파 맨에게는 너무 "소박하고" "자연스럽습니다". 그러나 오븐에서 구운 파이는 더 미세한 특성을 유지하지 못할 것입니다! 아침 식사로 신선한 한 줌을 드십시오. 그냥 해. 그것들을 씹어보고 얼마나 기분이 좋은지 확인하십시오. 그런 다음 치즈 샌드위치, 뮤즐리 또는 건강한 일반 아침 식사를 하세요. 하루 종일 과일을 통합하십시오. 점심을 먹기 전에 사과를 먹으십시오. 운동으로 간주하십시오. 팔 굽혀 펴기 10개. 그러나 다음과 같이 하십시오. 8등분으로 자른 다음 다시 덩어리로 반으로 나눈 다음(피부가 너무 거칠면 아주 잘게 껍질을 벗김) 종이나 다른 것을 뜯으면서 먹습니다. 당신이 그것을 알기 전에 갔다; 당신은 당신이 그것을 알기 전에 그 빌어먹을 과일에 천천히, 부드럽게 익숙해지고 있습니다. 그런 다음 그것을 존중하는 법을 배우십시오. 그러나 그것은 당신과 같은 사람을 위한 2단계입니다.
나머지 비결은 식사 준비를 주로 담당하는 사람이라면 가능한 한 건강에 좋은 요리를 하는 것입니다. 저지방, 대체 조미료/소금 대용, 통조림(설탕) 식품 줄이기 등 최고의 기본 재료를 생산하고 구입합니다. 토마토는 제철에 햇볕이 잘 드는 곳에서 유기농으로 재배될 때만 재즈를 느낄 수 있습니다. 그런 다음 신선한 바질, 모짜렐라 한 조각, 약간의 마늘이 가미된 올리브 오일을 얹는 것이 바람직합니다. 약간의 잣이나 페스토 케이퍼 드레싱을 시도하십시오.
나는 그들이 충분히 혼합되고 재미 있고 "보상"되는 한 샐러드를 먹을 남자가 있습니다. 일부 성공은 다음과 같습니다.
부드러운 아기 잎이나 바삭한 잎(빙산)을 기본 상추로 사용하고 루콜라나 어린 시금치(부치 같은 잎)를 뿌립니다. 선택 사항:베이컨 조각(구운 것), 스모키 두부, 참치 플레이크, 정어리, 고등어 (통조림:이들은 단백질의 전체 부분을 의미하지 않는 풍미를 위한 것입니다). 색상과 질감을 풍부하게 추가하여 눈과 입을 유혹합니다. 견과류(피칸은 확실히 먹음 옥수수(유기농 항아리), 삶은 감자와 딜과 스모키 파프리카 가루, 강낭콩을 넣어 누보 멕시칸 느낌을 줍니다. 마요네즈 드레싱에 호두와 함께 셀러리와 사과를 잘게 썬다(가끔! 올리브 오일, 견과류 오일, 미림, 발사믹 식초, 허브 소금, 케이준 향신료 등을 곁들인 다양한 비네그레트를 고수해 보세요). 한 샐러드에 아보카도를 숨기고 삶은 달걀을 다른 샐러드 위에 올려 놓으십시오. 색상과 놀라움을 위해 무와 파를 사용하십시오. 알팔파 또는 녹두 콩나물 다발로 마무리하십시오. 이 모든 것은 장수와 면역 가능성으로 가득 차 있습니다!
그러나 필요하다면 그를 놀라게 하십시오:대장암에 대한 사실과 수치(섬유질이 첨가된 스무디라 할지라도 하루 5인분의 과일 및 채소와 같지 않음). 부적절한 식단, 비만, 고콜레스테롤, 또는 단순히 무책임한 경우("나는 상관없어" 태도는 그다지 섹시하지 않습니다!) 건강상의 위험을 그에게 계속 상기시키십시오. 당신이 할 수 있는 일은 그가 파고들어 탐험하고 싶게 만드는 것뿐입니다. 각각의 물기는 흥미롭고 새로운 모험이어야 합니다. 필요한 경우 음식을 차려 입으십시오. 모든 여성이 알고 있듯이 프레젠테이션은 바지선으로 만지지 않은 모든 것에 대한 남성의 식욕을 자극할 수 있습니다....
그가 식탁에서 나온 후 만족감을 느끼는지 확인하십시오. (절반의 트릭은 한 장소에 앉아 식사를 시작하고 중간과 끝이 명확하게 하는 것입니다) 그렇지 않으면 나중에 간식을 먹게 될 것입니다. 한 종류의 탄수화물(쌀/곡물, 감자 또는 빵, 동시에 모두는 아님)을 고수하십시오. 그는 같은 음식을 세 번 먹으면 질릴 것입니다! 깨달으십시오:그의 위가 더 적은 양에 적응하고 그가 새로운 포만감을 느끼려면 시간이 걸릴 것입니다. 메인 식사 후 약 10분 후에 차/커피 또는 디저트를 제공하여 최종 커튼의 완전한 실망 없이 테이블에서 멀어지게 하고 다음 단계에 대한 마음을 분산시키십시오. 무엇을 하든지:메인 식사 후에 큰 음식을 시작하지 마십시오. 하루의 마지막 메인 식사 후에 계속 조금씩 조금씩(전병도 포함하지 않음!) 격려하는 것은 고사하고/ 소화 시스템에 끔찍하고 단순히 태울 수 없습니다. 늦은 시간의 칼로리. 저녁 식사를 마친 후 1시간 후에는 한 가지도 먹지 않는 것을 (완고한!) 규칙으로 만드십시오(그 시간을 보통 7시에서 9시 사이로 설정하고 사과나 우유 차를 너무 많이 먹지 마십시오. 시청하지 마십시오. TV 광고!).
좋은 소식은 당신의 남자친구가 정말 고집이 세다면 그가 그것이 앞으로 나아갈 길이라고 믿고 턱을 단련하면 새로운 다이어트를 고집할 것이라는 것입니다. ). 건강한 식단은 많은 노력이 필요한 일입니다. 주로 요리사/쇼핑객/식사 작성자뿐 아니라 먹는 사람도 마찬가지입니다.
나는 당신에게 많은 성공을 기원하며, 당신이 당신 자신에 대한 훌륭한 의도에서 괴롭힘을 당하지 않기를 바랍니다. 남자가 몸을 바꾸도록 도울 수는 있지만 마음은 결코 바꿀 수 없다는 사실을 잊지 마십시오.
사랑
에블린.
