음식 지방, 체지방 및 케토스틱 수치

질문
저탄수화물 상대적으로 고지방 식단을 할 때 KETO STIX는 소비 지방, 저장된 지방 또는 둘 다의 연소를 반영합니까?

답변
친애하는 제니퍼,

이것은 용어의 문제입니다. 사실 체지방을 연료로 사용하는 과정을 엄밀한 과학용어로 '지방분해'라고 하면 케토스틱이 보라색으로 변한다는 것은 예, 체지방을 태운다는 뜻입니다. 그러나 _잉여_케톤이 소변으로 버려지도록 다량의 지방을 태울 때만 보라색으로 변할 수 있습니다. 모든 케톤체는 신체의 에너지 필요량을 다 써버리면 색상 변화가 없습니다!

우리가 먹는 음식의 지방이 더 단순한 물질로 분해되는 또 다른 유형의 지방분해가 있습니다. 이러한 물질은 장에서 흡수되어 혈액으로 들어가 신체의 지방 저장고로 이동될 때까지 케토스틱의 색상에 영향을 줄 수 없습니다. 그 후, 그들은 지방 세포에서 빠져 나와 연료로 태워지고 과도하게 소변으로 들어갈 수 있습니다.

타냐 질베르터 박사