음식점 연구

질문
전국의 여러 유명 레스토랑에서 얼마나 많은 붉은 고기를 구매하는지에 대한 데이터를 어디서 찾을 수 있는지 알지 못하시겠죠? 외식 등을 중시하는 영양 전문가가 있는지는 모르겠다.

답변
젤로 제임스,

맞습니다. 이것은 영양 주제의 범위를 벗어나지만 정보 검색을 시작할 수 있는 몇 가지 링크가 있습니다.

미국:
foodproductiondaily-usa.com
Americanfoodservicecorporation.com

국제적인:
cattlenetwork.com

국가:
www.redmeatindustryforum.org.uk
www.eblex.org.uk
www.rmac.com.au
www.agr.gc.ca

도움이 되기를 바랍니다.

타냐 질베르터 박사
다이어트앤바디닷컴