질문 여보세요!
좋은 답변 감사합니다 확실히 도움이 되었고 이해가 되네요...또한 여러분이 신체의 산과 알칼리 균형에 대해 알고 있는지 궁금합니다- 고기는 모두 산성이며 너무 좋지 않다는 것을 알고 있지만 저는 그들이 날 때 알칼리성인지 궁금하십니까? 감사 해요!
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후속 조치
의문 -
여보세요!
생고기 다이어트를 시작하려고 하는데 벌레나 병에 걸리지 않게 고기는 어떻게 준비하는지 궁금합니다. 정말 고마워! 진심으로, 샨다
추신 가금류는 어떻습니까? 감사 해요!
대답 -
솔직히 말해서, 날고기에서 기생충을 얻을 가능성은 거의 없습니다. 나는 이 다이어트를 한 5년 동안 RPDer에 의해 발생한 진짜 사례에 대해 2~3건만 들었습니다. 모두 열대 지방에서 발생했습니다. 이 나라에서는 고기가 때때로 불확실한 출처에서 얻어집니다. 나는 풀을 먹고 자란 모든 유기농 동물에게 일상적으로 구충제 등을 투여하여 기생충을 얻는 것이 불가능하다는 점을 언급해야 합니다.
이론적으로 야생 고기는 의료 기관에 의해 위험한 기생충이라고 주장하지만, 나와 많은 다른 사람들은 우리 식단의 상당 부분을 야생 야생 동물 고기(예:-야생 토끼)로 구성하고 있으며 결코 그런 점에서 문제가 있었다.
처음 다이어트를 시작했을 때 나는 여전히 세균에 대한 공포증이 있었기 때문에 카이엔 고추, 마늘, 쑥 허브 팅크와 호박씨를 사용하여 벌레/기생충에 효과가 있다고 생각했습니다. 나는 그것들이 필요하지 않다는 것을 알고 버렸지만 여전히 걱정된다면 음식과 함께 (매우 적은) 양을 자유롭게 사용하십시오. 너무 많은 향신료는 위벽을 자극할 수 있으므로 주의해야 합니다.
사람들을 위한 또 다른 대안은 생으로 냉동하는 것입니다.
2주 동안 고기(Sally Fallon 교리에 따름) 또는 생고기(주로 날생선)를 갓 짜낸 레몬 주스에 8-24시간 동안 담그는 것(온라인에서 "Ceviche 조리법"이라는 용어로 검색하십시오. 전자의 방법은 오히려 방법은 생고기를 얼린 것과 같이 해를 끼치고 익히는 것만큼 나쁘지는 않지만 생고기의 영양소를 저하시킬 수 있습니다.두 번째 방법은 특히 회식을 처음 시작하는 사람들이 시간이 오래 걸리므로 꽤 자주 사용합니다. 맛에 익숙해지기 위해(생고기를 레몬에 담가두면 익힌 고기와 비슷한 맛이 난다).
가금류는 방목된 유기농 식품인 경우 먹어도 좋습니다. 불행히도, 대부분의 새들은 부자연스러운 곡물을 먹습니다. 그러나 더 정직하고 소규모 유기농 농부들 중 일부는 새들이 곤충, 지렁이 및 기타 (더 자연적인) 식단의 일부를 먹도록 허용합니다. 일 년 내내 부자연스러운 알을 낳기 위해 정기적으로 많은 양의 곡물을 닭에게 먹이기 때문에 날달걀 섭취에 문제가 있는 사람도 있고, 그 결과 달걀에 잘 반응하지 않는 사람도 있습니다.
다이어트, 읽을 책, 다른 원시 다이어트 전문가에게 연락하는 방법 등에 대해 더 궁금한 사항이 있으면 언제든지 문의하십시오.
제프
답변 재산/알칼리 균형:-
날고기는 실제로 매우 약한 산성을 띠며 조리된 고기와 고도로 가공된 식품은 실제로 매우 높은 산성도를 띠고 있습니다. 나는 때때로 실험으로 100% 생고기/생장기 고기 다이어트를 시도했고, 나는 거의 내 몸이 그것이 먹지 않는다고 말하는 것처럼 내 식욕이 완전히 죽었다는 것을 발견했습니다. 음식의 올바른 균형. 나는 결국 90%(유기농/풀을 먹인) 생 동물성 근육육/장기육의 적절한 산/알칼리 균형을 10% 유기농 과일로 계산했습니다. 이것이 저에게는 효과가 있었지만 모든 사람의 요구 사항이 다르기 때문에 자신의 이상적인 비율을 찾기 위해 실험을 하는 것이 좋습니다.
이 다이어트 초기에는 조리된 음식을 장기간 섭취하기 때문에 일반적으로 산성이 매우 높기 때문에 일정 기간 동안 알칼리성 식품의 섭취를 늘리는 것이 가장 좋습니다. 그러나 저와 많은 다른 사람들의 이전 경험인 Raw Veganism/Fruitarianism에 따르면 궁극적으로 주요 치유를 하는 것은 날 동물성 식품, 특히(비 유제품) 동물성 지방이므로 후자가 형성되도록 하는 것이 가장 좋습니다. 장기적으로 생식의 많은 부분.
도움이 되었기를 바랍니다
제프
