질문 안녕 제프,
새 직장을 구하면 생으로 다시 먹고 싶어요.
나는 irridated 고기가 걱정됩니다. 나는 한 번 시도
Foster Farms는 생 버터를 곁들인 닭 가슴살을 먹었고 꽤 좋았습니다. 나는 또 다른 질문을 읽었습니다.
당신은 대부분의 슈퍼마켓 고기가 자극적이라고 말했습니까?
나는 위탁 농장 웹 사이트를 보았고 그들은
훌륭한 회사가 되십시오. 그들은 제품을 동결하지 않습니다.
둘 중 하나이며, 나는 그들이 그들에게 대부분 옥수수를 먹인다고 믿습니다.
나는 ajonus가 말했듯이 콩 사료보다 낫다고 생각합니다. 내가 가질거야
위탁 농장에 그 질문을 하려면..
주문하고 구매하는 대신 상점에서 구매할 수 있습니다.
고기가 나에게 온다. 저도 좋은 제품이라고 생각했는데
Trader Joes의 Atkin's Ranch 뉴질랜드 양고기.
생으로 먹었는데 정말 신선했어요.
나는 약간 먹고 난 후에 한 번 목이 아프다
포스터 팜스 치킨. 생고기에 대한 당신의 생각은?
고기를 주문하지 않은 사람들.. 우리는 여전히 먹을 수 있습니까?
상점에서 고품질 고기?
내가 고른 것들은 고품질인가?
씻은 생고기를 먹으면 오히려 몸에 독이 된다
그것을 도와?
붉은고기는 좀 먹기 힘든데.. 소화좀 시켜줄까?
조금 씹고 큰 조각을 삼키면 소장에서?
답변 고기 다시 먹기:- 많은 원시 다이어트 주의자들은 생(빨간색) 근육 고기를 아주 조금 씹은 후 개처럼 그냥 조일 때 훨씬 더 잘 소화한다고 말했습니다. 내 자신의 선호도는 붉은 근육 고기 대신 원시 내장 고기를 먹는 것이었습니다. 왜냐하면 먹기에 훨씬 부드럽고 (그리고 종종 결합 조직인 근육 고기보다 영양 밀도가 높기 때문입니다(물론 저는 그렇게합니다. , 생선/조개류, 가금류 등의 부드러운 생근육육을 먹습니다. 붉은근육육을 많이 먹는 대부분의 사람들은 씹기 쉽게 하기 위해 블렌더와 푸드프로세서를 사용하는 경향이 있습니다. 그러나 그것은 당신이 고려할 수 있는 아이디어입니다.
제품의 품질:- 선택한 제품이 이상적인 생고기는 아니지만 반드시 피해야 하는 것은 아닙니다. 결국, 익힌 고기는 더 나쁩니다.
닭고기의 경우 먹이로 삼을 수 있는 풀과 지렁이, 곤충이 많이 있는 방목 닭을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 불행히도 식단에는 항상 곡물이 포함됩니다. 옥수수, 콩 및 기타 곡물은 닭 식단의 자연적인 부분이 아니지만 일반적으로 유기농 닭에게도 먹입니다. 곡물은 닭이 일년 내내 (부자연스럽게) 알을 낳는 데 필요하기 때문입니다.
Re New Zealand Meat:- 이것은 (매우 순한) 사기입니다. 확인해보니 뉴질랜드에서 수출되는 모든 양고기는 도축 전 3개월 동안 곡물을 먹인 것으로 나타났지만 그 전에는 풀을 먹였습니다. 100% 풀을 먹고 자란 유기농 고기는 당신이 찾을 수 있는 최고 품질의 고기입니다. (내가 아는 많은 (글루텐에 민감한) 사람들은 곡물을 먹인 고기로 인해 부작용을 겪으며 개인적으로 맛이 그다지 좋지 않다고 생각합니다.)
지금은 이 음식을 고수하되, 때때로 더 나은 대안을 계속 찾는 것이 좋습니다. 믿을 수 있는 날고기 공급원을 구축하는 데는 많은 시간이 걸립니다. 내가 당신이라면 방사선 조사 고기를 확실히 피할 것입니다. 방사선 조사된 고기는 이제 슈퍼마켓의 일반적인 특징이므로 식품 공급원으로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 방사선 조사된 고기는 최소한 고기에 있는 박테리아를 파괴하여 소화를 더 어렵게 만들고 다른 많은 영향이 있을 가능성이 있습니다. 가 로팔라에오)
날 음식에 대한 좋은 규칙은 가능한 한 가까운 곳에서 섭취하는 것입니다. 일반적으로 말하면 음식이 집까지 이동하는 거리가 멀수록 품질 면에서 분명한 이유로 더 신뢰할 수 없습니다. 제 경우에는 영국, 특히 런던에서 현재 많은 양의 지역(유기농) 파머스 마켓을 방문합니다. 또한 제가 의존하는 현지 생선 장수도 있습니다. 파머스 마켓은 동부 3분의 1을 제외하고는 미국에서 그리 흔하지 않은 것 같지만(저는 당신이 미국인이라고 가정합니다), 온라인 검색을 통해 현지 시장을 찾을 수 있다면 운이 좋을 것입니다. 그 외에 각 주에 대한 온라인 유기농 농민 협회를 찾고 연락처 정보를 얻을 수 있습니다.
(저는 유기농 정육점에서 구매/웹사이트를 통한 구매 등 여러 가지 방법을 시도했지만 가장 저렴한(그리고 품질이 가장 높은) 항상 농산물 직판장이었다는 점을 언급해야 합니다. 저는 또한 매우 운이 좋았습니다. 내가 만나는 많은 농부들이 사냥을 많이 하기 때문에 야생 토끼와 같은 정말 이국적인 음식을 매우 정기적으로 접할 수 있습니다.)
다음은 저렴하고 좋은 유기농 식품을 구매할 때의 일반적인 팁입니다.
http://www.bankrate.com/brm/news/cheap/20040901a1.asp
다음은 반려동물을 위한 생식 공급업체인 야후 그룹입니다. 많은 사람들이 스스로 값싼 음식을 구입하는 데 매우 유용하다는 것을 알게 되었습니다. 회원이 되어 "자연적으로 키운" 고기를 판매하는 귀하의 지역에 생고기 공급업체가 있는지 물어보십시오. "자연적으로 키운" 고기는 종종 기준면에서 유기농만큼 우수할 수 있습니다.
http://groups.yahoo.com/group/CarnivoreFeed-Supplier/
다음 웹사이트는 풀을 먹고 자란(유기농/자연산) 육류 공급원이 이상적입니다. 귀하의 주에서 검색하면 연락처 정보와 함께 나열된 수많은 농장을 찾을 수 있습니다.
http://www.eatwild.com/
나는 당신이 멀리서 주문하는 것을 좋아하지 않는다는 것을 알고 있지만, 극단적으로 이 웹사이트가 옵션이 될 수 있습니다:-
http://www.northstarbison.com/
그 외에도 많은 미국인들이 합리적인 고품질 고기를 찾는 "Wholefoods" 체인 매장을 칭찬하는 것을 들었습니다.
도움이 되었기를 바랍니다
제프
