섬유

질문
나는 만성 설사가 있고 수년간 그것을 가지고 있습니다. 의사는 의학적 이유를 배제했으며 우울증이 있기 때문에 위장이 긴장한 것으로 나타났습니다. 사람들은 식단에 섬유질을 더 추가해야 한다고 제안했습니다. 이것이 할 일입니까, 아니면 내 문제를 악화시킬 것입니까?

답변
친애하는 레이,

수용성 섬유질(예:오트밀)은 도움이 될 수 있고 불용성 섬유질(예:밀기울)은 문제를 악화시킬 수 있습니다. 러시아 민간 요법은 감자나 옥수수 전분으로 더 걸쭉하게 만든 음료를 권장합니다.

토마토나 오렌지 주스와 같이 너무 신맛이 나는 것을 제외하고 원하는 액체를 가지고 3/4 컵 끓기 직전입니다. 찬물 1/4컵 또는 같은 액체에 전분 1테이블스푼을 섞는다. 끓기 시작하면 전분과 함께 차가운 액체를 천천히 붓고 끊임없이 저어줍니다. 액체가 걸쭉해지면 열에서 제거하십시오. 가당 여부에 관계없이 상온에서 마십니다. 문제에 가장 좋은 음료는 1.5컵의 물에 1테이블스푼의 마른 블루베리를 요리한 다음 설명된 대로 걸쭉하게 만드는 것입니다.

타냐 질베르터 박사