백색 탄수화물?

질문
팀
내 질문에 답변해 주셔서 감사합니다. 당신과 당신의 행복하고 건강하고 여름을 즐기시기 바랍니다!
나는 이것이 정확히 저혈당이나 저탄수화물이 아니라는 것을 알고 있지만 설탕, 흰 밀가루 제품, 감자, 쌀과 같은 '백색' 탄수화물을 제거하면 복부 팽만감과 소화 문제가 훨씬 적습니다. 이것들을 먹지 않는 한, 나는 다른 모든 탄수화물을 거의 먹고 살을 뺄 수 있습니다. 배가 많이 튀어나오지 않고 전체적으로 덜 퍽퍽한 느낌이 듭니다. 이게 정상인가요? 몇 달 동안 글루텐 프리를 시도했지만 도움이 되지 않았으므로 글루텐이 문제라고 생각하지 않습니다. 나는 내가 '탄수화물에 민감한가? 또한 지난주에 이렇게 먹고 일주일 만에 이번 주말에 몸이 많이 피곤하고 근육과 관절이 아프고 혈액순환이 잘 안 되는 느낌을 받았습니다. 오늘은 통곡물 빵을 먹었는데 30분 정도 지나니 기분이 좋아졌습니다. 저탄수화물 충돌인가? 도움이 될만한 보충제를 추천할 수 있습니까?
다시 한번 감사합니다!

답변
싹,

당신은 흰색 탄수화물로 당신 자신의 질문에 거의 대답했습니다. 그들은 혈당과 인슐린 반응을 너무 빠르게 증가시켜 신체가 어떻게 해야 할지 모릅니다. 몸에 남는 것은 모두 지방으로 저장됩니다. 백색 탄수화물은 섬유질도 부족하고 소화 문제를 일으켜 팽만감을 유발할 수 있습니다.

글루텐 프리는 요즘 유행하는 추세입니다. 글루텐을 피해야 하는 건강 문제가 있는 사람들이 있지만 새로운 "그것" 식단이 되었습니다. 80년대의 저지방과 90년대의 저탄수화물 열풍과 비슷합니다.
글루텐이 없거나 낮은 글루텐 식품의 문제는 제조업체가 설탕 및 기타 재료와 같은 재료를 추가하고 있다는 것입니다. 많은 음식으로 한 가지를 빼면 보상이 필요합니다.

저탄수화물 섭취로 인해 언급한 문제가 발생하는 것은 정상입니다. 이것은 신체가 조절하는 정상적인 현상이지만 24시간 연중무휴로 저탄수화물을 유지해서는 안 됩니다. 일주일 내내 매우 낮은 상태로 가더라도 하루에 한 번 탄수화물을 섭취해야 합니다.
그러나 적당한 복합 탄수화물을 섭취하는 것이 효과가 있다면 계속 섭취하십시오. 모든 사람에게 정답은 없습니다. 영양은 모두 사실에 근거하지만 인간에게는 셀 수 없는 차이가 있습니다. 이것은 모든 사람이 일종의 시행착오를 통해 자신에게 맞는 것을 찾아야 한다고 말했습니다. 당신은 기본을 취하고 당신에게 가장 적합한 것을 만들었습니다. 우리 모두가 집을 지을 때 나무와 벽돌을 사용하는 것과 비슷하지만, 어떤 유형이나 집이 귀하의 필요에 가장 적합한지 확인하는 것은 귀하의 몫입니다. 물론 음식을 다루는 방식의 신체 유전은 선호도의 영향을 받지 않습니다.