견과류 섭취

질문
견과류를 먹는 것이 몸에 좋다는 것은 이해합니다. 땅콩 버터가 좋은 대용품입니까? 당신의 도움을 주셔서 감사합니다.

답변
안녕 밥,
네, 견과류에는 많은 이점이 있습니다. 그들은 훌륭한 지방 공급원이며 약간의 단백질을 포함하며 견과류의 종류에 따라 다양한 영양소가 있습니다.

땅콩 버터도 좋습니다. 그래도 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 우선 땅콩은 견과류가 아니라 콩의 일종입니다. 그러나 땅콩에는 여전히 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.
땅콩 버터를 구입할 때 라벨을 반드시 읽어야 합니다. 가능하면 천연 땅콩 버터를 선택하십시오. 인기있는 대형 브랜드 몇 개를 보면 불필요한 것들이 많이 포함되어 있음을 알 수 있습니다. 이 품종에는 설탕 및 수소화 오일(트랜스 지방이라고도 함)을 포함한 기타 성분이 추가되었습니다.
Skippy 및 Jif와 같은 대형 브랜드는 이제 천연 땅콩 버터를 만듭니다. 여기에는 땅콩, 소금, 기름, 설탕이 들어 있습니다. 나는 설탕 없이 할 수 있지만 여전히 이것은 12개 이상의 재료가 있는 다른 사람들에게 최적의 선택입니다. 나는 스키피 내츄럴을 사용한다.
천연 항아리는 일반적으로 다른 항아리와 거의 같은 비용이 듭니다. 여기에서 자연이라는 용어가 느슨하게 사용된다는 점에 유의하십시오. 기본적으로 "추가 쓰레기로 채워지지 않음"이라고 말합니다.
또 다른 옵션은 진짜 천연 땅콩 버터입니다. 이것들은 일반적으로 더 많은 비용이 들지만 땅콩, 소금, 아마도 야자유만 포함합니다. 이들은 더 비싼 경향이 있으며 분리됩니다. 또는 일부 상점에는 실제로 직접 그라인더를 만들 수 있는 그라인더가 있습니다. 나는 이것을 실제로 가격을 매겨 본 적이 없으므로 비용을 증명할 수 없습니다.
마지막으로 저지방 또는 저지방 땅콩 버터를 피하는 것이 가장 좋습니다. 이것들은 건강하게 들릴지 모르지만 일반적으로 설탕 및 기타 불필요한 성분이 추가되었습니다. 지방은 맛과 같습니다. 식품 제조업체가 어느 정도의 지방을 제거할 때 맛을 손상시키고 싶지 않기 때문에 설탕으로 보상합니다.

아몬드 버터와 같은 다른 견과류 버터가 있습니다. 이들은 나트륨과 지방을 적게 함유하는 경향이 있습니다. 아몬드 버터 한 병의 가격은 $7.00-$10.00입니다. 보시다시피 $3.00-$6.00 범위의 땅콩 버터보다 조금 더 비쌉니다.

생 견과류에 관한 한 아몬드와 호두는 정말 잘못될 수 없습니다. 구입하실 때 라벨을 꼭 읽어보세요. 설탕이나 기타 재료가 첨가되지 않은 100% 날 것으로 원합니다. 아몬드는 실제로 많은 용도를 가지고 있습니다. 그들은 탄수화물이없는 밀가루를 만드는 데 사용할 수도 있습니다.

요약하자면, 땅콩 버터(땅콩)와 아몬드와 같은 견과류는 각각 고유한 이점이 있습니다. 땅콩 버터는 완벽하게 건강에 좋은 음식입니다. 물론 몇 가지 단점이 있지만 완전히 피하기에는 충분하지 않습니다.