아셀

질문
몇 년 전 셀룰로오스를 기반으로 한 제로칼로리 식품첨가물이 개발되어 다이어트를 하는 사람들에게 큰 가능성을 보여줬던 아셀은 그 이후로 그에 대한 언급을 본 적이 없습니다. 구글 검색은 별로 나오지 않았다. 왜 그것이 과대 광고에 부응하는지 아십니까? 내 인생의이 시점에서 나는 그런 것을 사용할 수 있습니다! 감사합니다.

답변
약간 뒤틀리게 하다,
전에 들어본 적이 없었는데 방금 찾아봤습니다. 지방과 밀가루에 대한 훌륭한 대체제처럼 들리지만 현재로서는 어떤 식품에도 사용되었다는 증거가 없습니다. 아마도 식품 회사가 소비자와 조리법과 맛을 테스트하는 문제이거나 너무 많은 소비자가 식품에서 또 다른 "가짜" 성분을 찾는 것을 싫어한다는 사실일 수 있습니다.
이 시점에서 그런 것을 사용할 수 있다고 말할 때 이 성분에서 무엇을 기대하는지 궁금합니다. 우리는 이미 수많은 설탕과 지방 대체제를 가지고 있으며 비만이나 그에 따른 만성 질환의 감소를 아직 보지 못했습니다!

로리