질문 팀
나는 몇 명의 다른 전문가들에게 이것을 물었지만 내가 얻은 최고의 대답은 '유전학'이었습니다. 그것은 경찰 아웃-어쩌면 당신이 더 잘할 수 있을 것 같습니까?
나는 신진대사의 개념을 이해하고 어떤 사람들은 음식을 빨리 태우고 나 같은 사람들은 지방으로 저장하는 방법을 이해합니다. (BTW 포화지방을 줄여서 개선했어요- 남들보다 빨리 저장해야겠어요)
이번 크리스마스가 되면 나는 항상 내 집에서 손님들과 함께 어떤 식으로든 많은 양의 음식과 음료를 나쁜 영향 없이 먹을 수 있다는 사실을 알아차립니다. 그들은 먹는다. 예를 들어 제 아내 쪽은 작고 마른 사람들로 식욕이 왕성하고 배가 없는 반면, 제 아들과 저는 브런치 후에 신축성 있는 바지를 입기 시작해야 합니다. 그들은 또한 신진 대사뿐만 아니라 더 효율적인 소화를 가지고 있습니까?
어떤 통찰력을 주셔서 감사합니다!
답변 안녕 버드,
여기 문제가 있습니다. 모든 마지막 사람은 음식, 음료 또는 무엇이든 모든 자극에 신체가 반응하는 방식이 다릅니다.
유전학은 어느 정도 그 일부입니다. 그러나 나는 어떤 사람들(심지어 의사들까지도)이 그것을 너무 엄격하게 붙잡고 모든 것에 대해 그것을 비난한다고 생각합니다.
당신은 유전적으로 당신 자신이며 그것은 변하지 않습니다. 그러나 신체가 다른 자극에 반응하는 방식을 변경할 수 있습니다.
예를 들어, 2005년 이전에 저는 제 인생의 대부분을 허약한 상태에서 끔찍하게 먹는 데 보냈습니다. 하지만 운동을 시작하고 식습관을 개선한 후 체중이 줄었습니다. 많은 시행착오를 겪었습니다. 지금은 99%의 시간 동안 깨끗한 식사를 유지하고 있지만, 순서가 맞지 않을 때 다시 정상 궤도에 오르면 체중 감량이 실제로 더 쉽습니다.
과식하거나 나쁜 음식을 먹으면서 살이 찌는 것은 몇 가지 방법으로 발생합니다. 체중 감소/증가는 에너지 균형의 간단한 경우입니다. 더 많거나 더 적은 에너지(음식)를 넣으면 그 연료를 사용하거나 저장하게 됩니다. 당신은 당신이 민감한 음식을 찾아야합니다. 어떤 사람들은 전분에 대한 내성이 낮아 복합 탄수화물을 섭취하더라도 여전히 살이 찐다. 그들은 식단에서 많은 전분을 포기하고 채소로 대체해야 할 수도 있습니다.
아내 가족의 경우 신진대사가 높은 것 같다. 그들은 또한 우수한 탄수화물 내성을 가지고 있습니다. 그들의 소화가 당신보다 낫다는 것이 아니라, 어떤 이유에서든 그들의 몸이 초과 칼로리를 저장하지 않기 때문입니다. 이런 사람들은 일반적으로 식단이 좋지 않기 때문에 이것은 단점이 될 수 있습니다. 그들은 맛있는 모든 정크 푸드를 대량으로 가지고 탐닉 할 수 있습니다. 그들의 신진대사는 지옥불처럼 타오르지만, 그들은 여전히 체중 증가를 뺀 열악한 식습관의 모든 부작용에 취약합니다. 더욱이 그들의 몸은 과하고 좋지 않은 음식에 익숙해져 있습니다. 그들은 그들로부터 반응할 가능성이 적습니다.
간단한 대답은 우리 중 일부는 건강한 체중을 유지하고 우리가 먹는 음식을 신중하게 선택하기 위해 더 열심히 일해야 한다는 것입니다. 나는 당신과 같은 배에 있습니다. 우리는 낮은 신진대사를 A) 훈련으로 보충하고 B) 운동을 통해 증가시켜야 합니다.
그것은 어느 정도 유전적이지만 음식 내성과 활동 수준이기도 합니다.
마침내 이 질문이 떠오릅니다. 유전은 부모로부터 물려받은 형질입니다. 그들은 눈과 머리 색깔 등을 결정합니다. 그러나 나는 그것들이 음식을 처리하는 신체의 능력에서 그렇게 큰 역할을 한다고 불필요하게 믿지 않습니다. 완벽한 예입니다. 제 아내나 저는 신진대사가 뛰어나지 않고 둘 다 키는 작지만 날씬하지 않습니다. 그러나 우리 아들은 살이 찌지 않습니다. 그는 무엇이든 먹을 수 있고 여전히 날씬합니다. 동시에 그의 남동생은 그렇지 않습니다.
이것이 당신이 찾고 있던 것이었는지 모르겠습니다. 나는 당신과 함께 모든 과학적 지식을 얻고 소화와 칼로리 동화에 대해 설명할 수 있지만 결론은 개인과 그들의 신체가 어떻게 반응하는지에 관한 것입니다. 실제로 음식 선택과 운동을 통해 변경할 수 있는 반응입니다.
