나의 채소 섭취

질문
안녕하세요:저는 건강이 전반적으로 좋은 60대이고 혼자 살고 있습니다. 스피룰라가 함유된 건강 식품 매장 제품 중 하나가 제 식단에서 녹색 채소에 대한 좋은 대안이 될지 궁금합니다. 무엇이든 멋지게 만들어 먹기 위해(만드는 데 2분 이상 걸리는 모든 것) 먹을 수 있습니다. 평일에는 아침으로 밀 시리얼을 갈아서 탈지 우유와 함께 먹고, 점심에는 살코기 햄/칠면조/치킨을 속을 채운 잡곡 빵 샌드위치 ,사과와 바나나,저녁은 저지방,저염 냉동식품 중 하나를 먹고, 차한잔.주말에는 머리를 풀고,아침은 베이컨과 계란,파스타 저녁으로 토마토 소스와 감자와 야채를 곁들인 구운 닭 가슴살 또는 (드문 경우) 바베큐 스테이크.감사합니다.

답변
안녕 마이클,

왜 당신은 식단에 채소를 포함하는 것을 고려하지 않았는지 궁금합니다. 물론 2분 이상 걸리는 것은 없습니다! 몇 가지 제안:

샌드위치에 시금치 잎을 더 건강한 형태의 '상추' 잎으로 추가하거나 점심에 사과나 바나나 대신 생 브로콜리 창으로 간식을 먹는 것을 고려할 수 있습니다. 당근 스틱조차도 베타 카로틴과 항산화제가 풍부하고 아기 당근이나 당근 칩(와플 칩처럼 보이도록 자른 당근) 한 봉지를 여는 데 1분도 걸리지 않는 매우 건강한 채소일 것입니다.
저녁 식사에 냉동 식사에 추가로 작은 샐러드를 고려하시겠습니까, 아니면 녹두를 곁들이시겠습니까? 그들은 식료품 점의 냉동실 섹션에서 다양한 채소와 함께 전자 레인지에 사용할 수있는 1 회 분량을 만듭니다.

채소를 대체할 보충제를 선택할 때의 문제는 채소가 모두 다르고 다른 영양소를 포함한다는 것입니다. 즉, 채소입니다. 브뤼셀 콩나물을 매일 먹는 것이 현명하지 않은 것처럼, 매일 야채를 기피함으로써 건강에 좋은 많은 화합물(알려진 것도 있고 아직 알려지지 않은 것도 있음)을 놓치게 될 것입니다.

어떻게 생각해?
로리