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단백질(알부민) 수치


질문
안녕하세요. All Experts에서 이 작업을 수행해 주셔서 감사합니다. 시어머니는 장기간 병원에 입원하셨고 이제 약 2주 동안 우리와 함께 집에 계셨습니다. 그녀는 항생제 부작용으로 병원에 있는 동안 식욕을 잃었습니다. 그녀는 항생제를 끊었지만 심각한 단백질 결핍으로 인해 폐에 체액이 축적되고 발에 구획 물집이 생겼습니다. 그녀의 1차 진료와 전문가들은 모두 그녀의 알부민 수치가 정상 수치의 절반이기 때문이라는 데 동의합니다. 아직 식욕이 저하되어 있지만 회복을 위해 열심히 노력하고 있으며 최근 식욕촉진제를 투여받고 있지만 약 2주 동안 실질적인 효과는 없을 것으로 예상됩니다.

주 초에 우리는 그녀가 얼마나 많은 단백질을 섭취해야 하는지 보여주는 일일 막대 그래프를 만들었습니다(탄수화물과 지방을 포함한 총 칼로리도 포함하지만 지금은 단백질에 집중하고 있습니다). 체중의 0.8배(킬로그램). 그것은 하루에 약 48g으로 나오고 우리의 일일 목표는 50g입니다. 그녀는 지난 며칠 동안 이것을 잘 해왔고 우리는 우리의 목표를 달성했습니다. (실제로 우리는 그녀가 몇 년 동안 50g에 가까워지지 않았는지 정말로 의심하고 있습니다. 그녀는 새처럼 먹고 86 세입니다.)

제 질문은 그녀가 근육량을 낭비하고 지난 몇 달 동안 만성적으로 낮았기 때문에 목표 수치를 더 높여야 합니까? 그녀에게 식사를 제공하는 것은 힘든 일이고 우리 모두는 열심히 노력하고 있지만 특히 이 상황에서 하루 총 단백질 섭취량에 관한 지침은 크게 감사하겠습니다.

답변
안녕하세요 빌,

귀하의 상황에 감사드리며 특정 인물에 대한 질문에는 답변할 수 없지만(물론 귀하의 어머니를 본 적이 없습니다!) 도움이 될 것으로 생각되는 몇 가지 일반적인 정보를 알려드릴 수 있습니다. :)

혈액 내 낮은 단백질 수치는 종종 있어서는 안 되는 곳에 체액이 고이는 결과를 나타내지만, 폐에 체액이 축적되면 일반적으로 울혈성 심부전입니다.

킬로그램당 0.8그램의 단백질 요구량은 확실히 건강한 사람이 건강을 유지하기 위한 기준입니다. 환자가 병원에 ​​입원해 스트레스를 받고 아플 때 혈청 알부민 수치가 낮을 때 나는 환자가 거의 50% 더 많은 것을 얻는 것을 목표로 합니다. 좋은).

혼자 사는 많은 노인들은 충분한 단백질을 섭취하지 못합니다. 이에 도움이 되는 많은 보조 음료가 있습니다. 시장에서 보증 또는 부스트라는 제품을 본 적이 있을 것입니다. 이러한 제품은 맛있는 밀크셰이크 같은 음료에 들어 있는 칼로리, 단백질 및 기타 영양소의 훌륭한 공급원입니다. 우유 같은 맛을 좋아하지 않는 사람들을 위해 주스 같은 음료 (Enlive)도 있습니다.
지역 약국이나 슈퍼마켓에서 볼 수 없는 경우 일반적으로 관리자가 기꺼이 주문합니다.

내약성이 좋은 다른 고단백 식품에는 달걀 흰자(노른자가 있거나 없는 작은 오믈렛이나 에그샐러드 샌드위치를 ​​만들어 보십시오), 요구르트, 코티지 치즈, 진짜 우유로 만든 푸딩(사전 포장된 푸딩 컵에는 우유).
무지방 분유는 눈에 띄지 않고 다른 음식(으깬 감자, 수프, 팬케이크)에 첨가할 수 있으며 상당한 양의 단백질을 추가할 수 있습니다.

다시 말씀드리지만 저는 어머니의 의료 기록이 없기 때문에 특정 단백질 수치를 추천할 수 없습니다. 고단백이 옹호되지 않는 일부 조건이 있으므로 의사가 권장하는 것을 따라야 합니다.

그녀에게 식욕 증진제를 투여한 것에 대해 의사에게 감사를 전합니다. 이것이 작동하지 않으면 몇 가지가 있습니다. 계속 노력하세요 :)
또한 그녀가 식사 계획을 하고 선택권을 갖도록 하십시오(오늘 점심에 수프를 드실래요 아니면 계란 샐러드 샌드위치를 ​​드시겠습니까?). 식사 사이에 고단백 보충제를 한 모금 마시도록 하여 그녀가 당신이 제공한 훌륭한 식사를 먹기에 너무 배부르게 만들지 않도록 하십시오.

그녀는 당신이 그녀를 잘 돌봐줘서 운이 좋습니다!
행운을 빕니다,
로리